Butlery

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沙田新城市廣場有間排隊店👯‍♀️~因為佢除咗主食,仲有勁鬆軟梳乎厘pancake😍!佢嘅Sesame Salmon & Kale Salad都幾大份量🥗~用醋哥啲調味,酸酸地好醒胃😋~而三文魚略煎咗再加芝麻🐟,味道好香~另外叫咗個White Wine Mussels🦪~母親大人超鍾意佢個汁,因為真係好濃厚好食~配埋兩塊烘香咗嘅包🍞,可以點醬~Grilled Squid & Squid Ink Risotto係萬聖節嘅special menu👻~黑色嘅飯,加埋大大隻魷魚🦑,成隻深海魔怪咁,真係夠spooky~最鍾意佢個魷魚,一啲都唔韌,火喉掌握得好好👍👍~見好多人都有飲奶昔🍼,我哋都揀返杯Mint Chocolate Milkshake~佢嘅薄荷朱古力味道完美平衡🍫~有清爽嘅薄荷味,仲有好多朱古力碎~薄朱迷表示很滿意🙂‍↕️🙂‍↕️~最後最期待嘅就係呢個梳乎厘pancake🥞~仲要係我最愛嘅earl grey口味~pancake好鬆軟,又夠厚身🤏~配搭嘅cream同脆餅都好好食🍪~不過可惜個無花果唔甜~主食甜品同飲品都咁出色,難怪咁多人嚟排隊🥰~不過店嘅空間比較窄,而且限時90分鐘⏳️~比較適合

👌🏼Sesame Salmon & Kale Salad $125三文魚外層鋪滿芝麻，食落都會感受到芝麻香。內裏就頗凍。沙律醬嘅味道係麻油鹽味，不過覺得份量可以再多少少，減少Kale嘅苦澀味。整體質素尚可。🤔甲羅味噌蟹蓋 & 蟹黃蟹肉意大利飯 $228蟹蓋係芝士白汁醬，下面係平時蟹膏壽司果種蟹膏，唔覺甲羅燒的香味。意大利飯頗硬，配以一般嘅忌廉汁，冇食到蟹黃味。整體嚟講普通，唔值呢個價。👌🏼Le Foie Gras Burger $138食到少少鵝肝嘅香味，但食唔到個口感。整體味道正常。👌🏼黑松露芝士汁薯條 $59個汁冇咩黑松露味，有淡淡車打芝士味，唔算濃郁。薯條質感幾好，粗粗地，外脆內軟。👌🏼Banoffee Cream Brûlée Pancake $119質感都有空氣感。上邊有一層脆脆嘅cream brûlée 味道嘅脆漿。味道符合預期。環境：★★★☆☆ 食物：★★★☆☆ 推介： ★★★☆☆

門面橙色🧡夠晒搶眼，店內以綠色💚為主樓底夠高，仲掛左植物，感覺好舒服既😌環境英倫風 • 歐陸風，野食西式 • 日式都有🙆🏻‍♀️~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪ Sesame Salmon & Kale Salad ($125) 依個沙律🥗營養價值勁高有𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐨𝐝 雜色藜麥 • 羽衣甘藍💚表面芝麻三文魚輕輕煎過，逼出左少少魚油🐟仲有雜沙律菜 • 小蘿蔔 • 青蘋果🍏 • 配青芥油醋汁.▪Wild Wings ($72)即炸雞翼脆卜卜💥配左𝟐款醬(蜜糖是拉差醬🍯 ＆ 青瓜酸忌廉醬🥒)，點左醬汁食，感覺冇咁熱氣😝.▪White Wine Mussels ($79)藍青口排得整齊，份量都唔少，肉又唔會細細粒🤩配左烘脆既牛油多士🍞，可以點埋既香滑忌廉汁食🤍.▪Sea Urchin & Scallop Linguine ($178)勁大舊海膽呀😍仲有𝟐大粒煎香左既帶子 • 蟹肉🦀汁好𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲，夠撈晒成碟意粉🍝.▪️Iced Cappuccino ($48)▪️Flat White ($43).~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~