SHAKE SHACK (太古廣場)

營業中

休息中

係外賣app 見到Shake Shack有八折優惠，今次買左一人餐折完大約$78，有一個burger+ 一個小食+一杯飲品，外賣包裝睇落幾靚，burger 試左最基本既Shack Burger，雖然包既賣相好似幾吸引，但味道其實好普通，薯條更加不值一提，茶餐廳曲薯條質素，但食落似翻炸，又硬又乾好多油，完全唔覺有薯仔味，飲品Fifty-Fifty就係一半Lemonade一半有機冰茶，比較甜，呢個價錢我寧願食樓下 great food hall 間triple o

還記得當年來自紐約的Shake Shack登陸中環IFC時長長人龍嗎？到現在Shake Shack在香港已有六間分店，窩夫卻一直沒有去過，早前有一天要在金鐘工作，便去太古廣場分店試試。點了一個漢堡包、一客芝士薯條及一杯自家製美式檸檬水。Shake Shack的奶昔很有名，但窩夫不愛喝奶昔，所以點了lemonade ($24)，新鮮檸檬汁在香港並不普遍，味道酸酸甜甜，正好用來解膩。第一次光顧，選了最基本的Shack Burger ($50)，即芝士漢堡配生菜、番茄和Shack Sauce，雖然沒有令人驚艷的感覺，但算是水準之作，漢堡扒厚厚的，肉汁豐富，生菜番茄都很新鮮。芝士薯條($36)則令窩夫很有驚喜，波浪薯條新鮮熱辣又香脆，不油膩，份量不少，配上芝士醬特別滋味，下次會要求芝士醬另上，吃起來會更方便。

呢個係7月頭食㗎喇，近日都疫情緊張，整咗草稿都掉低咗，又無出街食，所以遺忘左😛呢一餐都係因為要覆診先出街食⋯⋯陪女友覆完診，都兩點幾三點了，想搵個下午茶食吓，就諗到呢間，開咗咁耐都無試過。入到去左揀右揀，都係揀個最普通嘅芝士漢堡，再加個芝士薯條。因為知要返屋企食早晚飯，所以都唔敢叫咁多，兩樣野 share 就夠了😁買完野食，搵位坐，都幾好，幾舒服，我哋仲坐咗卡位添，跟住等拎。 等無耐就有了😁😁睇吓！個薯條超吸引🤤 個漢堡望落就無咩特別⋯⋯🧐 嘩！正呀😋😋 有時真係食左先知，我倆都覺得好好味，好香，又好有肉汁味👍🏼👍🏼 至於薯條，當然好味啦，仲要加埋芝士，佢個芝士都好香好好味 😋😋

呢間美式漢堡品牌係香港已經開業左一段時間，係金鐘同中環都有一間分店。由於我好怕排長龍同人逼，決定係熱潮過哂先黎食。平日晚上八點，餐廳入面唔算好多人，大約七、八成滿。男朋友同我每人點左個 Shack Burger。有 d 漢堡包係有分 single 同 double，single 係普通漢堡包，得一塊肉。而 double 就 "加大" 版漢堡包，有兩塊肉。個包唔算好大個，直徑同老麥嗰 d 包差唔多，但係內涵就高質好多。生菜同番茄顏色好靚，食得出係新鮮蔬菜。芝士係溶左落塊肉度，唔似得快餐店咁可以成片拎起。肉有濃郁嘅肉味，味道同口感比廉價雪藏肉好好多。而塊包嘅裡面係用牛油稍為煎過，令成個 burger 感覺更加香口。男朋友怕食唔飽，叫左個 Hot Dog。無論賣相同味道都只係 IKEA 小食店嘅水準，呢個價錢黎講非常唔抵食。我地點左一杯 Chocolate Cookies'n Cream Shake 一齊飲。 好香奶味，口感一流。我地兩個人飲一杯都飲到飽飽地，杯 shake 應該幾肥仔，減肥嘅女仕可能要忍下口。最後仲有個芝士薯條，味道不過不失。最後我地得出一個結論：呢間餐廳果然冇改錯名，最好

連續兩天把新興的漢堡店吃一遍 - Shake Shack 和 Five GuysShake Shack 開的新分店﹐可以把 IFC 的人流分流一下不過在金鐘排隊仍要等個20分鐘再有位 和朋友點了兩個漢堡 (Shack Burger 和 Double Shack Burger) 和一份 Cheese Fries上餐速度比Five Guys 來的慢餐盤是鋁制的﹐給人一種專業感覺本以為選了最便宜 $50的 Shake Burger ﹐應該不會特別好吃後來發現這漢堡比我想像驚艷得多漢堡扒很香牛肉味﹐而且很Juicy  芝士看起來不多﹐但味道非常突出！一吃便愛上了　(芝士控)  蕃茄和生菜都很新鮮﹐令漢堡口感昇華所有材料都很多汁﹐但不至於太濕應該口感﹐很難忘的味道而且﹐麵包的後面是沒有完全切斷的！！食客吃的時間不用擔心把餡料倒到紙袋中不會吃得狼狽﹐也能夠完完全全把漢堡的配料吃光吃到最後一口時﹐在看到這個邊位開始被擠出來的肉汁和蔬菜汁浸到軟化 (我吃得較慢)證明切的時侯是計算過﹐也盡量把材料保持在中間實在不得不讚Cheese Fries $36 在太古廣場地段並不算貴份量不多但質素很高跟Fve G