招聘中
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Signature Tiramisu
3 已推介
$138
$128
$138
等級4
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高質精緻意大利菜👍
2024-05-29 4873 瀏覽
同舊同事食飯，今次約咗喺海運度食，餐廳喺海運盡頭嗰堆餐廳，望出去係海景，個景好靚，如果日落時間嚟應該仲靚～首先上嘅係麵包，除咗跟橄欖油同醋之外，仲有跟咗蜜糖牛油，甜甜的，幾特別，不過我鍾意咸味牛油多啲～ 麵包都唔錯～Red Prawn Carpaccio with Avocado Dip. Spring Onion Oil $238本身原來朋友想叫另一個蝦🤣但呢個有驚喜，好鮮甜彈牙，好食到叮咗一聲😮Burrata Cheese & Cherry Tomatoes with Aged Balsamico $238我好鍾意食Burrata，通常見到都會叫🤣🤣我覺得Burrata比mozzarella更好食，芝士味再濃啲香啲滑啲。加埋蕃茄黑醋，冇得輸🫰🏻Cheese Platter $238有四款芝士，我認得藍芝士同Brie😂 不過身為芝士愛好者，我四隻都鍾意❤️主食要咗Spaghetti with Aglio e Olio $268Risotto with Black Truffle & Wild Mushroom $298兩個都好食！！個意粉煮+調味得啱啱好，Risotto都好香好食又唔漏
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同舊同事食飯，今次約咗喺海運度食，
餐廳喺海運盡頭嗰堆餐廳，
望出去係海景，個景好靚，
如果日落時間嚟應該仲靚～
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蜜糖牛油
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首先上嘅係麵包，
除咗跟橄欖油同醋之外，
仲有跟咗蜜糖牛油，甜甜的，幾特別，
不過我鍾意咸味牛油多啲～ 麵包都唔錯～
Red Prawn Carpaccio with Avocado Dip. Spring Onion Oil
$238
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Red Prawn Carpaccio with Avocado Dip. Spring Onion Oil $238
本身原來朋友想叫另一個蝦🤣
但呢個有驚喜，好鮮甜彈牙，好食到叮咗一聲😮
Burrata Cheese & Cherry Tomatoes with Aged Balsamico
$238
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Burrata Cheese & Cherry Tomatoes with Aged Balsamico $238
我好鍾意食Burrata，通常見到都會叫🤣🤣
我覺得Burrata比mozzarella更好食，芝士味再濃啲香啲滑啲。
加埋蕃茄黑醋，冇得輸🫰🏻
Cheese Platter
$238
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Cheese Platter $238
有四款芝士，
我認得藍芝士同Brie😂
不過身為芝士愛好者，我四隻都鍾意❤️
Spaghetti with Aglio e Olio
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主食要咗
Spaghetti with Aglio e Olio $268
Risotto with Black Truffle & Wild Mushroom $298
兩個都好食！！
個意粉煮+調味得啱啱好，
Risotto都好香好食又唔漏👍
原來掛住食同傾計，無影到個Risotto😂
Signature Tiramisu
$138
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Signature Tiramisu $128
自從早排食咗個硬骨骨嘅Tiramisu，而家見到原條上嘅ladyfinger都有陰影，呢個雖然見到原條Ladyfinger，但係係入晒味嘅，而且味道幾好
隔離仲有舊咖啡啫喱～幾得意
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呢餐飯無論環境定嘢食都好滿意，可以encore❤️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$678 (晚餐)
推介美食
Red Prawn Carpaccio with Avocado Dip. Spring Onion Oil
$ 238
Burrata Cheese & Cherry Tomatoes with Aged Balsamico
$ 238
Cheese Platter
$ 238
Spaghetti with Aglio e Olio
Signature Tiramisu
$ 138
等級6
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日落時讓肚肚享福
2023-08-31 2782 瀏覽
原本約咗壯漢兵團去灣仔「Café Bau」晚聚，點知臨時收到通知餐廳因冷氣故障要取消訂座，臨急臨忙真係好難改地方，好在經理哥哥幫忙喺同集團嘅「Palco Ristorante」搵到位，並安排暫被調派過去幫手嘅Cinxx姐姐跟進，聚餐方才可順理進行，當真感激不盡！對XO仔黎講，海邊餐廳真係有啲唔就腳，坐天星小輪或者地鐵都要行好遠，且容易暈浪，牛龜咁大睇唔出身子咁弱呢，最方便係自己揸車泊喺四樓停車場，但就唔可以飲酒酒。幸好傍晚時份於風暴突襲前可以欣賞到日落靚景，正式係笑看風雲變，乜都抵返哂！意大利餐廳樓底高高，全落地玻璃設計最能突顯殺食嘅海景，窗邊內外排出嘅散座相信最受情侶歡迎，只係遇著西斜難免會覺得曬。頭頂上嘅金屬天花流露出時代感，內牆嘅鏡鏡則締造出視覺上嘅空間感。餐桌上擺有齊備嘅自用餐具。仲有鮮花襯托。因訂座被改地點，當晚就同原定嘅Café Bau安排一樣，從酒牌上每叫一枝酒即免一枝開瓶費。餐牌可於網上下載。為怕混亂，多人聚餐已預先訂好菜單。麵包籃中嘅芝士脆脆巧薄香口，暖手嘅包包則皮脆包鬆軟。每人都配咗一小碟橄欖油，客人要求亦可轉配微甜嘅蜂蜜牛油。Italian Stir-Fried
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原本約咗壯漢兵團去灣仔「Café Bau」晚聚，點知臨時收到通知餐廳因冷氣故障要取消訂座
，臨急臨忙真係好難改地方，好在經理哥哥幫忙喺同集團嘅「Palco Ristorante」搵到位，並安排暫被調派過去幫手嘅Cinxx姐姐跟進，聚餐方才可順理進行，當真感激不盡
！
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 對XO仔黎講，海邊餐廳真係有啲唔就腳，坐天星小輪或者地鐵都要行好遠，且容易暈浪，牛龜咁大睇唔出身子咁弱呢
，最方便係自己揸車泊喺四樓停車場，但就唔可以飲酒酒。幸好傍晚時份於風暴突襲前可以欣賞到日落靚景
，正式係笑看風雲變，乜都抵返哂！
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 意大利餐廳樓底高高，全落地玻璃設計最能突顯殺食嘅海景，窗邊內外排出嘅散座相信最受情侶歡迎，只係遇著西斜難免會覺得曬。
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 頭頂上嘅金屬天花流露出時代感，內牆嘅鏡鏡則締造出視覺上嘅空間感。
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 餐桌上擺有齊備嘅自用餐具。
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 仲有鮮花襯托。
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 因訂座被改地點，當晚就同原定嘅Café Bau安排一樣，從酒牌上每叫一枝酒即免一枝開瓶費。
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 餐牌可於網上下載。為怕混亂，多人聚餐已預先訂好菜單。
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 麵包籃中嘅芝士脆脆巧薄香口，暖手嘅包包則皮脆包鬆軟。每人都配咗一小碟橄欖油，客人要求亦可轉配微甜嘅蜂蜜牛油。
麵包籃、橄欖油、蜂蜜牛油
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 Italian Stir-Fried Octopus & Squid（$238）：呈上每道菜時Cindy姐姐都會先作出簡介。帶有微微辣勁嘅意式炒八爪魚非常軟腍，完全唔韌，就連冇乜牙力嘅長輩都話極易入口
，加上送酒一流，惹味頭盤一清即被要求追加，証明值得推介！
Italian Stir-Fried Octopus & Squid
$238
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 Homemade Foie Gras Terrine（$258）：自家製嘅肝醬香濃軟滑，連同橙潤嘅蘋果肉及透明嘅Moscato啫喱塗上多士上，組合集清脆鮮甜於一身，一啲都唔溜。
Homemade Foie Gras Terrine
$258
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 Red Prawn Carpaccio with Avocado Dip & Spring Onion Oil（$238）：鮮艷奪目嘅西西里紅蝦柔潤甜美，簡單以牛油果醬及法蔥油點綴足以吊出鮮味，最難得就係一向怕食生蝦嘅大肥都食到lam lam 脷
，美味程度不言而喻！
Red Prawn Carpaccio with Avocado Dip & Spring Onion Oil
$238
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 Burrata Cheese & Cherry Tomatoes with Aged Balsamico（$238）：哥哥們都話芝士柔軟滑溜，唔好「士」嘅細佬梗係好識做地留返俾懂欣賞嘅人食啦
！
Burrata Cheese & Cherry Tomatoes with Aged Balsamico
$238
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 Homemade Linguine with Spanish Red Prawn（$498）：深知一人一份意粉個個都會話太多，所以就安排咗每兩個人分一客，真係冇諗到廚房會幫大家分埋，實在體貼
！
Homemade Linguine with Spanish Red Prawn
$498
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 墊底嘅自家製意粉麵條煙韌彈牙，白雪雪嘅紅蝦肉爽甜多汁，頂面嘅泡泡及意粉醬汁均用上紅蝦膏及紅蝦精華調出，鮮濃無比
！
Homemade Linguine with Spanish Red Prawn
$498
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 Signature Spaghetti with 24 Months Parmesan Cheese & Black Truffle Paste（$468）：招牌意粉由主廚Hugo哥哥親自炮製，於原個芝士內刨煮時仲有火焰效果
，震撼到隔離枱都要走黎八吓咩料，絕無欺場！
Signature Spaghetti with 24 Months Parmesan Cheese & Black Truffle Paste
$468
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 或許因過份期待，個人覺得更為濕身嘅芝士意粉嘅松露香唔係好出
，而且非常溜滯，四人分一碟都好邪惡，二選一的話絕對會揀紅蝦意粉。
Signature Spaghetti with 24 Months Parmesan Cheese & Black Truffle Paste
$468
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 Slow-cooked Yellow Chicken with Porcini Foam（$348）：主菜嘅雞皮好脆，慢煮雞胸肉尚算軟滑，不過同原本想去Café Bau食嗰隻平原雞就差好遠。
Slow-cooked Yellow Chicken with Porcini Foam（$348）
$348
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 Slow-cooked French Lamb Rack & Neck（$428）：XO仔怕羊羶味所以冇試，不過席上嘅壯漢包括大肥爸爸都對碟上嘅羊頸肉驚嘆不絕
，形容其嫩滑冇渣嘅肉質好似陸羽個鮮羊腩煲咁腍，同羊架肉成對比，完全唔同食法，鍾意食羊嘅朋友一定要試喎
。
Slow-cooked French Lamb Rack & Neck
$428
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 Pan-Fried Black Cod Fillet Sicilian Style（$328）：銀鱈魚脆薄嘅魚皮入口即化，魚肉亦軟滑鮮香。
Pan-Fried Black Cod Fillet Sicilian Style
$328
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 Piña Colada（$128）：以大肥最喜愛的雞尾酒起名嘅甜品可以話係piña colada解體後嘅固體版，師傅好分子地將名雞尾酒嘅材料重新組合並演繹成甜品，極富趣味性
。
Piña Colada
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 椰子部份巧妙地變成雪白嘅氮氣雪糕粒粒，煙霧瀰漫嘅視覺效果夠哂睇頭
！
Piña Colada
$128
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 碟中不同形態嘅菠蘿令甜品口感好有層次；菠蘿肉爽甜多汁、菠蘿雪葩清新清涼、菠蘿薄片脆卜卜，整體微酸帶甜，清爽消滯，夏日消暑最適宜！個人只係略嫌食唔出入面有酒精元素
，唔知係咪揮發哂呢，定係甜品名其實應為「Virgin Piña Colada」？！
Piña Colada
$128
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 Mango Souffle with Ice-cream（$128）：梳乎厘好夠鬆，特色在於芒果雪糕內含粒粒芒果肉，明顯係用新鮮芒果造出，真材實料分外清甜爽美。
Mango Souffle with Ice-cream
$128
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Mango Souffle with Ice-cream
$128
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 Signature Tiramisu（$128）：招牌提拉米蘇軟滑芬芳，經典意式甜點屬穩陣可口之選。
Signature Tiramisu
$128
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 尖沙咀餐廳「Palco Ristorante」擁有無敵海景，室內開揚舒適，服務生專業周到，色香味俱全嘅意大利菜充滿驚喜及新意，貴客可於日落之時大飽口福同眼福
， Lubuds卓越會員有九折優惠係絕對值得一試嘅！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2023-07-27
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $1200 (晚餐)
    推介美食
    麵包籃、橄欖油、蜂蜜牛油
    Italian Stir-Fried Octopus & Squid
    $ 238
    Homemade Foie Gras Terrine
    $ 258
    Red Prawn Carpaccio with Avocado Dip & Spring Onion Oil
    $ 238
    Homemade Linguine with Spanish Red Prawn
    $ 498
    Homemade Linguine with Spanish Red Prawn
    $ 498
    Pan-Fried Black Cod Fillet Sicilian Style
    $ 328
    Piña Colada
    Piña Colada
    $ 128
    Piña Colada
    $ 128
    Mango Souffle with Ice-cream
    $ 128
    Mango Souffle with Ice-cream
    $ 128
    Signature Tiramisu
    $ 128
    等級4
    237
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    Nice Environment butjust OK food
    2022-03-09 263 瀏覽
    Located conveniently in Harbour City with a stunning harbour view, everything is in nice presentation. Warm bread and cheese crackers were served before the meal starts..🥂Squid-ink Crispy Chip with Sea Urchin and Lard $198Presented like a piece of art, the sea urchin was sweet and creamy. There’s parma ham on top and the yuzu sauce further lifted the flavour..🥂Signature Spaghetti with 24 Months Parmesan Cheese and Black Truffle Paste $498To be honest, a spaghetti that charged nearly $500 was on
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    Located conveniently in Harbour City with a stunning harbour view, everything is in nice presentation. Warm bread and cheese crackers were served before the meal starts.
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    🥂Squid-ink Crispy Chip with Sea Urchin and Lard $198
    Presented like a piece of art, the sea urchin was sweet and creamy. There’s parma ham on top and the yuzu sauce further lifted the flavour.
    Squid-ink Crispy Chip with Sea Urchin and Lard
    $198
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    🥂Signature Spaghetti with 24 Months Parmesan Cheese and Black Truffle Paste $498
    To be honest, a spaghetti that charged nearly $500 was on the pricey end. The chef cooked the dish in front of you which was very igable and the scent of melting Parmesan was very appetising. Though it was perfectly cooked to al dente, I found the cheese and black truffle sauce together was too salty. I do think it was way overpriced.
    Signature Spaghetti with 24 Months Parmesan Cheese and Black Truffle Paste
    $498
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    🥂Slow-cooked French Lamb Rack and Neck $398
    The lamb was cooked just right. It was very tender and juicy, with the flesh grilled to a lovely blushing pink.
    Slow-cooked French Lamb Rack and Neck
    $398
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    🥂Signature Tiramisu $138
    It was fluffy and airy. Went well with the vanilla ice cream.
    Signature Tiramisu
    $138
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    As it charged like a fine dining restaurant, I would expect more from it. Food was nice but not jaw-dropping. Tables were small and seats were tight.
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    Overall rating: 6.5/10
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    堂食
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    Squid-ink Crispy Chip with Sea Urchin and Lard
    $ 198
    Slow-cooked French Lamb Rack and Neck
    $ 398