The Hwaduk (已結業)

炸雞烤雞，隨著韓風推進，近年常被與「啤酒」相配，也跟熱鬧、自我放縱劃上等號。可是，這次用餐卻令我對韓式烤雞有了新看法。原來，吃烤雞也可以很浪漫。這次晚餐的地點是在韓式餐廳，那是一家吃韓式烤雞的地方。來之前，心裡一直在想，怎麼網上的人會說這裡是適合約會的地方，也是適合大伙兒聚會的地方？這不是有點矛盾嗎？餐廳The Hwaduk 位於銅鑼灣恩平道的Cubus，這大廈幾乎全都是食肆。二十一樓？對，你沒有看錯，餐廳的的確確是位於21樓，可以俯瞰銅鑼灣一帶的面貌樓景。吃炸雞也要看景？這個疑問，在文末也許你能找到答案。坐著升降機，很快便到達了21樓。天呀，這裡連升降機也是玻璃門的，在內也可看到外面，要是畏高的話……幸好我不是！走進餐廳，即時感到十分驚訝！餐廳不只是大，夠寬敞，落地玻璃的設計更加強了空間感，感覺更開揚。雖然裝潢設計並不是甚麼獨特主題，但簡約而予人一種悠閒放鬆的感覺，這比一切都重要呢。餐廳大，但並沒有因此而把桌椅放得密密麻麻，桌子之間的距離也十分合適，予人有安全感和足夠的私隱度。梳化椅更是不少人的至愛呢，因為可以坐得更舒服。我跟朋友選擇了梳化椅坐下，侍應便遞上餐牌。這裡主打烤雞，我們決

When I went to visit my godmother during Chinese New Year, she told us that she was having dinner with the aunties at Cubus, and they had to share the elevator with some Koreans going in and out of the building, so she suspects there is probably a new Korean establishment in the building.  Godbro XO and I got into detective mode and found out that there is a new Korean chicken place called The Hwaduk in Cubus!  It's new, so of course godbro XO had to get his hands on their food to write a review

靚靚媽咪同班姊妹經常出入銅鑼灣CUBUS，最近發現大廈多咗韓國人出沒，大多仲要係上高層，年初四契妹黎拜年時講開，上網查證過後先知原來二十一樓新開咗間韓國烤雞店「The Hwaduk」，我地兩隻為食貓尋晚就走咗上去探個究竟 。步出升降機第一刻，已見牆上貼出全新推出之炸魷魚菜式o既廣告，小肥即刻就鎖定其中一款為當晚o既目標 。店子並無用上花巧o既裝飾，只係喺牆上簡單掛咗幾幅畫。似乎係想食客將注意力都投放於透明玻璃窗後面o既巨型烤爐上 ；細佬未見過，所以覺得都幾勁秋。枱櫈全為木造，簡潔清爽，座位又唔會排得密麻麻，感覺極之寬敞 。合拼式o既餐桌喺中央擺出o既大多為二至四人枱，圍繞住牆身及窗邊則拼出長形o既多人散座。開頭見到餐具只有叉同鉗，心諗冇刀又冇筷子食唔食到架 ，食落就知原來個鉗都幾好用。枱邊仲有個桶仔放骨，既方便又衛生 。歡樂時光等契妹出現時，當然係要嘆返杯Sombersby先啦 ！餐店理念清晰地印於餐牌上。可能食店老闆係韓國人，餐牌上o既菜名只有韓文同英文。兩口子諗住啲食物唔會好大份，所以就每人先揀咗一樣，食完唔夠可再追加。Chicken with Rice Cake（$1