Green Waffle Diner (嘉咸街) (已搬遷) 新店位置

週末與朋友又想食英式下午茶及甜品,想約到中上環Green Waffle Diner試下。在中上環以扶手電梯去到近荷里活道附近，見到有一條長斜坡周圍都是街市及NOC咖啡店斜對面就係啦！門面細小,但踏進餐廳後充滿驚喜。牆身有一幅大鏡子，上面畫出不同食物及圖案!顏色非常特別～亦標明花多眼亂餐牌不知道如何入手，靚靚老闆娘為我們介紹鹹食及甜食等~應有盡有，我們點了三個鹹食及兩個甜品～Steak and Egg Hash Skillet $105內含：薯仔粒.牛肉.洋蔥.蘑菇.車打芝士.2隻流心蛋牛肉粒超腍又入味，流心蛋的蛋漿配上芝士入口即溶薯仔粒炸得香口又惹味.非常出色蘑菇吸收蛋汁及牛油汁，胃口大開薯仔粒應該是此店的皇牌，利用鑊仔盛載保存食物耐熱程度。Egg Royale $90老闆娘話大部分鹹食包類都可以轉沙律及waffle底。不過我比較喜歡原本菜式.因此沒有轉。流心蛋仍然滑流，真的不想用刀切下～全個流心蛋放入口中融化了煙三文魚不太鹹，配上muffin剛剛好Breakfast Quesadillas $90貌似薄餅但夾有碎蛋芝士，放邊還有酸忌廉汁感覺很膩一樣，怪不得所以鹹食都説可改沙律。如改為

約了朋友來上環high eat小店坐落喺擺花街附近一條斜路上入面座位唔多，去到已經3點半但都座無虛席見到個餐牌真係花多眼亂，因為好多選擇樣樣都好想試下老闆娘都好熱心出黎每樣介紹下Egg royale $90下面塊muffin 可以轉waffle..自於我地會叫waffle所以就冇轉隻蛋煮得啱啱好，切落去流心出黎蛋味好出而且好滑配上煙三文魚味道好夾Breakfast Quesadillas $90類似薄餅，入面夾住d碎蛋，蕃茄同芝士另有酸忌廉可以點食落好清新Steak and egg hash skillet $84用鑊仔上，入面有磨菇，車打芝士，薯粒，牛肉老闆娘話佢地既牛係食草牛黎牛肉真係超好味，好嫩滑流心蛋都係一樣蛋香濃D薯粒炒得好香，好惹味，撈埋芝士真係不得了小店既薯粒真係做得好出色細細粒，味道好香，唔會好滯我地揀左斑蘭waffle配honey banana小店以waffle命名一定有佢原因Waffle 外脆內軟好美味有淡淡既斑蘭清香，味道唔算突出不過同honey加埋甜甜地再加Moven pick雪糕真係人生一大享受Chocolate chips Pancake $83揀左朱古力味

為慶祝食友恩子升呢至殿堂食家，我們好幾位殿堂食友也為她慶祝一番！Yeah!  我們一行 5人到訪位於中環嘉咸街的 Green Waffle Diner，位置近荷理活道，食友告知斜對面新開一間咖啡店 NOC！  我也急不及待找個週末幫襯！ 門面細小的 Green Waffle Diner，意想不到舖位深，可容納起碼廿人！ 踏入店子，綠草如茵的牆身是店中亮點，  配合 Cafe 的優雅環境，完全置身石屎森林中的一片小綠洲！令人心曠神怡！  另一邊，則掛有一塊大鏡，鏡子上面畫有食物圖案，還加上雙眼及口，顯得生動有趣！而每張桌子上，均擺放茄汁、糖漿、調味料...等！方便又週到！ 貌似年輕版羅琳的老闆娘熱情招待我們！  而其他店員也有禮！ 當日天氣炎熱，尚未決定食什麼，先點杯飲品解渴一下！  其實，這裡的飲品款式多到令人花多眼亂！ Dinner set menu：The Pink Lady $36以桃、士多啤梨混合蘋果汁而成，成品是西瓜色，入口冰涼酸中帶甜！  夾雜士多啤梨籽，啖啖士多啤梨果肉，真材實料！  很適合炎炎夏日！爽呀！ 大家選出心水美食，然後大家一起 sh

食友們曾在 Green Waffle Diner 攪過小局，可惜最近工作比較忙，未能出席，趁星期三可以早收工，就提議女友一同行上斜路試試。來到時約七點半，小店內已有好幾檯客人，事前沒有訂座的我們差點就要白行一趟，最後獲安排坐在 L 型梳化座，真走運。餐廳裝修比較簡單，牆上掛了幾幅舊香港的照片，配合偏黃的室內燈光，令人感覺舒服。吃 Waffle 之前，先要一些熱葷暖肚，本來想要 Carbonara，但又怕吃得太飽，遂改要了 Steak and Egg Hash Skillet ($69)。小平底鑊內包括牛柳粒、薯仔、菇及洋蔥，面頭是兩隻半熟水煮蛋，再淋上溶掉的車打芝士，配搭相當豐富。將蛋汁撈在薯仔上一起吃，薯仔入口軟腍，外層只得輕微的脆感，味道也比較淡，沾在茄汁後會好一點；牛柳粒是帶筋的，調味方面也很輕手，只屬一般貨色；反而最普通的洋蔥炒得夠香，成為這道菜的亮點。女友要的 Katherines's Breakfast ($68)，等了四十五分鐘仍未上檯，原來店員漏單了，但很有禮貌的為我們跟進，就當是扯平吧。Katherines's Breakfast 是雜果 yogurt 加半塊全麥窩夫

Had a great brunch at this diner today. We ordered the 'steak and egg hash skillet', 'sunshine breakfast' and several waffles to share. The smoothies are also very fresh, they used fresh fruits for the blend, I liked the 'mood maker' which was made with fresh blueberries. All the hot dishes were well prepared and in generous portions we nearly didn't have room for the waffles. I definitely want to try the sandwiches next time so I can fit in more waffles. Now the main focus should be the w