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2018-10-27
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「駱克道」在香港島那一邊，都屬於一條距離很長的街道，由灣仔伸延至到銅鑼灣。銅鑼灣那一邊的「駱克道」，有不少不同種類、不同國家，甚至不同格調都有的中外食店。至於灣仔那一邊的「駱克道」，就屬於擁有大大小小的酒吧夜店，有些夜店更是門口守衛森嚴，有不少兇神惡煞的守衛在駐守。差不多二十年前，我在灣仔上補習社的時候，只是偶然路過，望一眼夜店就已經被守衛呼喝斥罵。現在我重回灣仔「駱克道」，灣仔「駱克道」的酒店跟夜店，在夜晚還是依然夜夜笙歌，十分嘈吵。我索性望也不望「駱克道」那些夜店，直接走向我的目標食店「Burger Joys」去。「Burger Joys」雖然都只是一間賣漢堡包的食店，但是或許是因為「Burger Joys」的食店位置，偏偏就藏身於「駱克道」一眾酒吧夜店之間，所以「Burger Joys」環境也是這麽的嘈吵。既然「Burger Joys」作為一間，設於灣仔「駱克道」酒吧街之間的食店，食店裡面配備了電視機亦是很正常的事。不過「Burger Joys」的電視機，只會播放體育節目例如網球賽。所以「Burger Joys」場內的電視機對於我來說，沒有一般港式茶餐廳食店電視機，播放的新聞台
至於灣仔那一邊的「駱克道」，就屬於擁有大大小小的酒吧夜店，有些夜店更是門口守衛森嚴，有不少兇神惡煞的守衛在駐守。差不多二十年前，我在灣仔上補習社的時候，只是偶然路過，望一眼夜店就已經被守衛呼喝斥罵。
現在我重回灣仔「駱克道」，灣仔「駱克道」的酒店跟夜店，在夜晚還是依然夜夜笙歌，十分嘈吵。我索性望也不望「駱克道」那些夜店，直接走向我的目標食店「Burger Joys」去。
「Burger Joys」雖然都只是一間賣漢堡包的食店，但是或許是因為「Burger Joys」的食店位置，偏偏就藏身於「駱克道」一眾酒吧夜店之間，所以「Burger Joys」環境也是這麽的嘈吵。
既然「Burger Joys」作為一間，設於灣仔「駱克道」酒吧街之間的食店，食店裡面配備了電視機亦是很正常的事。不過「Burger Joys」的電視機，只會播放體育節目例如網球賽。
所以「Burger Joys」場內的電視機對於我來說，沒有一般港式茶餐廳食店電視機，播放的新聞台那麼對我構成麻煩和困擾，只要不是播放足球賽就可以了。
另一方面，由於「Burger Joys」是設於灣仔「駱克道」裡面的食店，所以在「Burger Joys」裡面工作的店員，無可避免地都有可能是操外語的外籍店員。
所以我亦無可避免地，再次需要在「Burger Joys」的外籍店員前，搬出自己那麼日久生疏的英語，向她們點菜選擇食品。不過言語不通令到我對「Burger Joys」的付款方式亦出現誤解錯判。
我最初以為自己攪錯「Burger Joys」的收費方式，以為「Burger Joys」只是一般的餐廳，店員在我點菜之後，呈上所有的點菜紀錄給我，食完漢堡包後才結賬付款。
但是我看見有食客站在「Burger Joys」收銀櫃檯面前付款，食客的做法又再次勾起我多疑的性格。於是我又改變想法，以為「Burger Joys」奉行像「麥X勞」一般快餐店，先購票後取餐的收費方式。
於是我立刻走到「Burger Joys」收銀店員面前，付款購買芝士漢堡包「Cheese Burger」，以及士多啤梨奶昔飲品「Strawberry Milkshake」。
「Burger Joys」看見我又點了菜，又走了去收銀櫃檯提前付款的行為，忽然又感到有點莫名其妙，於是好奇地詢問我，我唯有告訴她們早點付款埋單穩陣一點。
結果「Burger Joys」在我付款後告訴我，那些到「Burger Joys」收銀櫃檯付款的食客，只是剛剛用餐完畢，然後前往收銀櫃檯付款而已。「Burger Joys」店員還幾乎誤會我，以為我想外賣自取。
不過，既然我已經一早走到「Burger Joys」的收銀櫃檯店員面前提早付款，還已經收下了「Burger Joys」結賬單據證明，所以我索性食完芝士漢堡包，飲完士多啤梨奶昔之後再算。
我付款後拿着「Burger Joys」的點餐單據，跟付款單據兩張紙，坐在「Burger Joys」一角的檯櫈位置，細心等候「Burger Joys」廚房，直至所有食品飲品都製作完成為止。
不過總括而言，我今次還是被「Burger Joys」現場嘈雜的氣氛所影響到，所以我還是沒有細心詢問，確認「Burger Joys」的收費方式就立刻急於付款，結果還是鬧出了笑話。
由於我跟「Burger Joys」在溝通上出現了問題，所以我在「Burger Joys」選擇的食品飲品裡面，還是「士多啤梨奶昔」比「芝士漢堡」更早送到我的面前。
跟著我一路喝「Burger Joys」製造的新鮮「士多啤梨奶昔」，直至「士多啤梨奶昔」喝到剩下七七八八的時候，「芝士漢堡」包才終於製作完成，侍應端着「芝士漢堡」送到我的面前。
說回「Burger Joys」的奶昔飲品「士多啤梨奶昔」，「士多啤梨奶昔」製成品的造型，看來很像我之前在中環，幫襯過甜品餐廳「SpringfiXXd」的奶昔飲品「Strawberry Shortcake」一樣。
「Burger Joys」的士多啤梨奶昔，跟中環食店「SpringfiXXd」的奶昔飲品「Strawberry Shortcake」相比，最大的分別應該就是「Burger Joys」的「Strawberry Milkshake」，奶昔頂蓋的忌廉比較多。
而且「Burger Joys」的廚房店員，還有意無意地，在「Strawberry Milkshake」頂蓋的忌廉表面，再灑上了一層濃厚的甜味士多啤梨糖漿，令「Strawberry Milkshake」製成品顏色變得更鮮艷。
我最初還是一直認為，認為「Strawberry Milkshake」的口感，不可能造到像快餐店的士多啤梨奶昔一樣那麼稠，但是「Burger Joys」「Strawberry Milkshake」實際口感卻是比較稠密，味道亦有點奶甜味。
Strawberry Milkshake
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當然，直到今日為止，我始終覺得「Burger Joys」的「Strawberry Mikeshake」，「Strawberry Milkshake」的味道始終欠缺我想要的稠密奶油口感。
儘管「Burger Joys」製造出來，士多啤梨奶昔「Strawberry Milkshake」製成品的味道也不錯，還可以飲到濃郁的士多啤梨甜味。但是感覺這方面騙不到人，「Burger Joys」的「Strawberry Milkshake」口感始終不及「麥X勞」那麼稠密。
至於「Burger Joy」的漢堡包主角，「芝士漢堡」加上我另外追加的薯條套餐，兩者製作完成過，被「Burger Joys」店員同時放置在一個，載有隔油餐紙的鐵餐盤裡面。
「Burger Joys」的炸薯條，屬於像「麥X勞」的風味醬薯條，薯條被炸起後直接放在餐碟上，但是「Burger Joys」的調味醬料，就只得一款平凡的甜酸味蕃茄醬而已。
「Burger Joys」的薯條屬於「粗薯條」那一種，薯條的口感勉強還算有香脆的感覺，而不會太粉，不會太過空虛。至於「Burger Joys」的漢堡包造型就實在有點微妙。
Cheese Burger
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因為「Burger Joys」的「Cheese Burger」，被「Burger Joys」的廚房店員，放置到一個空間頗為狹小的紙格裡面。其實「Burger Joys」的「Cheese Burger」體積也不算少。
奈何「Burger Joys」為盛載「Cheese Burger」而預備的紙盒實在太細小，太狹窄了，結果「Cheese Burger」被迫困在一個細小而狹窄的紙格空間之內，感覺猶如巨人被迫住「劏房」一樣。
漢堡包被迫住在「劏房」，不是我想有的感覺。但是不幸中之大幸，「Burger Joys」的實際「Cheese Burger」製成品，因為有很多新鮮的蕃茄，生菜做配料，所以「Cheese Burger」的口感還有新鮮而又健康的感覺。
至於「Burger Joys」「Cheese Burger」餡料的另一個主角，芝士的份量相對蕃茄或者生菜，都比我事前預計的來得更少，令「Cheese Burger」缺乏了，我原本比較期望的濃厚芝士甜味感覺。
「Cheese Burger」芝士漢堡包裡面的牛肉漢堡扒，牛肉漢堡扒的口感和組織，相對其他漢堡包店都比較鬆散。而且「Cheese Burger」牛肉漢堡扒的厚度比較薄，所以漢堡扒咬下去得到的口感亦都打了折扣。
但是由於「Cheese Burger」有大量豐富的切片蕃茄，跟生菜支援，所以「Cheese Burger」多了一份健康的感覺，彌補了漢堡扒厚度不足的問題。
但是我光顧「Burger Joys」，食了一個芝士漢堡包、一份炸粗薯條，加一杯士多啤梨奶昔，「Burger Joys」已經收了我港幣一百六十八元的昂貴價錢，所以「Burger Joys」給我實際的性價比，只是一般而已。
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