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2018-06-29
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在胡忠大廈對面經過這間Ninety’s，於是入去試下。環境有格調，用了幾十個烏絲吊燈做了主體，配襯著一個有型的啡皮餐牌，唔怪得吸引左咁多年青人到來，不過都同佢地既食物定價超值有關。Superfood Salad $128先來一個超級沙律，是一碟充滿各種營養價值高的材料，超級名義是時下最流行兼備受推崇的超級食物。分別有最出眾的羽衣甘藍、藜麥、紅菜頭，另外還有蕃薯、西柚、超鮮嫩的露荀、有趙口的合桃花生糖及杏甫肉乾果，配上酸味較重的希臘乳酪非常夾，好似食緊一盤大力水手的大力菜咁，食完會充滿力量。主菜叫了Grilled Black Cod with Japanese Sweet Potato Puree $198,鱈魚非常煮幼滑，魚鮮味濃，旁邊有甜甜的日本蕃薯蓉，同一隻小茄瓜好爽口，還有清甜的新鮮無花果伴菜都食晒。主角出場，細味西方人的叉燒包，這是澳洲菜色的Piggy Piggy$148，用了非一般的西班牙黑毛豬慢煮5小時製作煮成，再烤焗製成的超香叉燒，肉方面係8成肉，2成肥肉，肉質超稔，配上紅菜頭絲、開胃的青蘋果片、羽衣甘藍，全是高層次的配菜，增添色彩，真係食到舔舔脷。其實本來想食燒魂飯，點
Superfood Salad $128
先來一個超級沙律，是一碟充滿各種營養價值高的材料，超級名義是時下最流行兼備受推崇的超級食物。分別有最出眾的羽衣甘藍、藜麥、紅菜頭，另外還有蕃薯、西柚、超鮮嫩的露荀、有趙口的合桃花生糖及杏甫肉乾果，配上酸味較重的希臘乳酪非常夾，好似食緊一盤大力水手的大力菜咁，食完會充滿力量。
Superfood Salad
$128
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主菜叫了Grilled Black Cod with Japanese Sweet Potato Puree $198,鱈魚非常煮幼滑，魚鮮味濃，旁邊有甜甜的日本蕃薯蓉，同一隻小茄瓜好爽口，還有清甜的新鮮無花果伴菜都食晒。
Grilled Black Cod with Japanese Sweet Potato Puree
$198
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主角出場，細味西方人的叉燒包，這是澳洲菜色的Piggy Piggy$148，用了非一般的西班牙黑毛豬慢煮5小時製作煮成，再烤焗製成的超香叉燒，肉方面係8成肉，2成肥肉，肉質超稔，配上紅菜頭絲、開胃的青蘋果片、羽衣甘藍，全是高層次的配菜，增添色彩，真係食到舔舔脷。其實本來想食燒魂飯，點知8:00 就賣晒，下次一定要打來訂先得。
Piggy Piggy
$148
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聽聞呢間餐廳的咖啡師好出眾，每杯咖啡都好用心去沖，而拉花圖案更是每杯都不同，今晚叫了杯Flat White$42, 選了choco Blend底, 最驚喜係配上像寶石般的鮮甜藍莓乾，一啖咖啡一啖藍莓更可帶出choco 味道，第一次見這個配搭。
走時見到中間有個小型Bar 枱，相信是當晚餐廳推介的紅白酒讓客人容易選擇。
走時更可到counter 買個自家製的新鮮muffin 或麵飽作明早做早餐添。
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