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2019-09-25
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放工來到尖沙咀找個朋友去了酒吧飲杯野,後來友人建議去寶勒巷「The Right Place 」,順便食點東西!環境真是好有氣氛,已經坐滿全場,樓底夠高,播放著輕快的影片及音樂,感覺好享受自在。坐下來就點了兩杯mocktail ,現在是Happy Hour 都是$78,分別有Flower Fizz 及Jumper ,Flower Fizz 有桂花的清香,內裡還有少許椰果,再加上一些梳打水,清新怡人。Jumper 主要用提子味的糖水製作,再加入檸檬汁及梳打水,飲落順喉清爽,微酸可口。想食些小食,但兩人又不可以試到那麼多,在餐牌中見到The right place 拼盤 $298 ,可以一口氣食盡五款小食,份量又不會太多,包括有避風塘雞全翼,燒太平洋蠔,燒西班牙黑毛豬腩,脆炸軟殼蟹,黑松露菌醬燒粟米,燒太平洋蠔都是肉厚飽滿,都是大隻飽滿肥美,入口滑溜清新,海水味又不會太重,易入口。燒西班牙黑毛豬腩吃起來好似肥美的叉燒,肉味濃厚,口感鬆化,再有甜甜酸酸的芒果莎莎,吃起來又不會太膩,軾減下油膩,更開胃。脆炸軟殼蟹脆漿都不會太厚,炸至金黃脆口鬆化,又不會太油膩。黑松露菌醬燒粟米一共有兩支,一啖咬
坐下來就點了兩杯mocktail ,現在是Happy Hour 都是$78,分別有Flower Fizz 及Jumper ,Flower Fizz 有桂花的清香,內裡還有少許椰果,再加上一些梳打水,清新怡人。Jumper 主要用提子味的糖水製作,再加入檸檬汁及梳打水,飲落順喉清爽,微酸可口。
$78
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$78
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想食些小食,但兩人又不可以試到那麼多,在餐牌中見到The right place 拼盤 $298 ,可以一口氣食盡五款小食,份量又不會太多,包括有避風塘雞全翼,燒太平洋蠔,燒西班牙黑毛豬腩,脆炸軟殼蟹,黑松露菌醬燒粟米,燒太平洋蠔都是肉厚飽滿,都是大隻飽滿肥美,入口滑溜清新,海水味又不會太重,易入口。
$298
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燒西班牙黑毛豬腩吃起來好似肥美的叉燒,肉味濃厚,口感鬆化,再有甜甜酸酸的芒果莎莎,吃起來又不會太膩,軾減下油膩,更開胃。
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脆炸軟殼蟹脆漿都不會太厚,炸至金黃脆口鬆化,又不會太油膩。
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滿足下自己個胃點了兩份甜品,朱古力心太軟、馬卡龍、椰子雪芭 $98及焗酥皮香蕉卷配自家製開心果雪糕$68,兩款甜品相當精緻媲美,用刀切開朱古力心太軟已經湧出朱古力漿,焗得微脆的朱古力心太軟又不會太甜,配上椰子雪芭,一冷一熱的雙重滋味交匯著,味覺讓我煥然一新。
$98
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嶄新的滋味還有焗酥皮香蕉卷配自家製開心果雪糕$68,剛焗起的香蕉卷端上來時已經香嘖嘖,金黃餅皮香脆鬆化,堆滿豐富的香蕉餡,清香的香蕉味軟腍香甜,再來一球開心果的雪糕及輔以草莓桑莓跟糖飾,賣相精美吸引。
$68
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