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2014-07-16
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雖然平常旅行回港都是搭夜機，可是這次的Fanfare沒有選擇空間，只能犧牲半天遊玩的時間搭下午航班，香港還是夜景漂亮！說回正題，這回旅行只有我跟媽媽，在回港的晚上自然沒有住家飯歡迎，所以我們一家決定在APM就腳的地方解決晚餐。候選餐廳有Pizza Express 和table 18，由於前者較早有位便順水推舟了！除了甜品外，以下的菜是一次性的點餐，可是上菜時間竟然相差超過半小時，沙律在點餐後10分鐘上桌，肉丸又等了10分鐘，最誇張的是兩個pizza在上一道菜30分鐘仍然沒有蹤影，完全符合之前食評所提及出餐過慢的缺點。紅菜頭沙律(3.5/5): 由於大家都已經餓了，所以三兩下便一掃而光，紅菜頭的份量不少，可惜缺乏甜美的味道，反觀配菜麵包卻十分出彩，微暖軟熟的包身為我饑餓的腸胃帶來慰藉！意式肉丸(3/5): 一般對肉丸的概念都是由豬肉製成，不過這道菜卻是牛肉，不好牛味的我淺嚐一粒就陣亡，可是那醬汁卻是靈魂所在，配上麵包條讓我十分滿意！(題外話: 牛魔王的哥哥竟然不能分辨豬和牛，明明是他推介的菜卻一直以為那是豬肉，真的啼笑皆非！)蜜糖雞肉Pizza (4/5): 距離上一道菜半小時不但讓我們
除了甜品外，以下的菜是一次性的點餐，可是上菜時間竟然相差超過半小時，沙律在點餐後10分鐘上桌，肉丸又等了10分鐘，最誇張的是兩個pizza在上一道菜30分鐘仍然沒有蹤影，完全符合之前食評所提及出餐過慢的缺點。
紅菜頭沙律(3.5/5): 由於大家都已經餓了，所以三兩下便一掃而光，紅菜頭的份量不少，可惜缺乏甜美的味道，反觀配菜麵包卻十分出彩，微暖軟熟的包身為我饑餓的腸胃帶來慰藉！
意式肉丸(3/5): 一般對肉丸的概念都是由豬肉製成，不過這道菜卻是牛肉，不好牛味的我淺嚐一粒就陣亡，可是那醬汁卻是靈魂所在，配上麵包條讓我十分滿意！(題外話: 牛魔王的哥哥竟然不能分辨豬和牛，明明是他推介的菜卻一直以為那是豬肉，真的啼笑皆非！)
蜜糖雞肉Pizza (4/5): 距離上一道菜半小時不但讓我們十分不耐煩，更讓好不容易安靜下來的腸胃再次示威，這菜一上桌讓我們瘋狂了！說回味道:身為蕃茄迷的我覺得餅底十分好吃，不過加了附上的檸檬汁後反倒掩蓋了雞肉的蜜糖味，有點可惜；不過cripsy的餅底比一般的厚批滋味多了(我一直覺得那是麵包不是薄餅！)
海鮮pizza(2.5/5): 為了這菜我連有興趣的白酒意大利粉也放棄了，不過換來的卻是中伏了！！因為本人不吃白汁，所以選了最小的一片，一吃下去就覺得有點過鹹，可是下一口卻正常，不過之後有時候會覺得異常的鹹，就像煮菜是鹽沒炒均勻似的而媽媽吃第一片時完全沒有我的遭遇，可是再第二片時還是中招了。每一頓晚餐我都習慣以甜食完結，在家就是水果，在外當然是甜品！
冰點乳酪(3.5/5):這不是我的選擇，但也淺嘗一口，這甜點的味道不錯，甜度適中，若以乳酪來說卻不夠酸，也合格有餘吧！甜品拼盤(3.5/5):這甜點沒有照片的原因是一開始上桌並不是我們的選擇(從tiramisu變成了特濃朱古力蛋糕)，本以為會換過一道，最後卻是來了一份完整的tiramisu，變相我們能夠多嘗一款，也算是錯有錯著吧！拼盤裡有麵包球配Hazelnut醬，New York Cheesecake 和特濃朱古力蛋糕。還是老話，上等的麵包配醬吃沒有難吃的道理，芝士蛋糕味道太濃從來不是我的選擇，本來沒選的chocolate cake卻是驚喜一枚，朱古力十分濃郁，比前幾天吃過cafe的更合心意，不過蛋糕層有點過濕，讓整個甜點不像蛋糕，而像在吃一粒巧克力！
Tiramisu(3/5):我猜這應該是單點的分量，可惜味道來說之是一般，淡淡的Mascarpone的確讓我加許，不過質素一般的咖啡海綿蛋糕和若有若無的酒味很難讓人傾心。在媽媽的角度，不過甜是它最大的得分處，那就合格吧！總結: 這家分店我其實不是第一次吃，可是quality就有下降傾向，加上員工工作態度有點散漫，希望能夠多加改善吧！
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