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2015-11-10
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西班牙菜其實幾有特色、單單Tapas款式之多、就可滿足到你。西營盤新開的西班牙小店、装潢紅色系列、即時浮現在腦海中是一位個子高高的西班女仕穿起紅裙、跳着Flamingo, 妸娜多姿；風味甚濃！人氣之選Passion Sunrise名字已夠熱情、賣相火辣鮮紅、吸睛之餘又吸相機飲先。用了熱情果、士多啤梨和Sprite調較的、酸酸咪咪、清宜可口、還有粒粒果肉、有口感、配Tapas相當適宜。Marinated Olive橄欖幾乎是西班牙菜中不可缺的食材之一。油浸青橄欖和黑橄欖同樣滋味、果香味濃。橄欖香氣清新、芳香濃郁還帶淡淡甜香、顆粒細小有光澤、味道又具輕淡的鹹味、但絕無半絲苦澀味。Bread Tomato麵飽外脆內軟兼有彈性、有嚼口。配淡淡清甜的番茄醬汁、滋味無窮。Lomo Iberico Bellota黑毛豬脊位、比較嫩滑。每嚼一口、那濃郁味更顯突出、佐酒一流。Tomato Tempura比較創新的菜式、採用了清甜多汁的車厘茄、粉漿薄薄不膩口、咬落爆汁、搞鬼位在於內裡加入少許芥抹醬、另平平無奇的一粒車厘茄增添吸引力、讚！Pluma MiniBurger中式亮相、有點似上海生煎包。麵飽白白
西營盤新開的西班牙小店、装潢紅色系列、即時浮現在腦海中是一位個子高高的西班女仕穿起紅裙、跳着Flamingo, 妸娜多姿；風味甚濃！
人氣之選Passion Sunrise
名字已夠熱情、賣相火辣鮮紅、吸睛之餘又吸相機飲先。
用了熱情果、士多啤梨和Sprite調較的、酸酸咪咪、清宜可口、還有粒粒果肉、有口感、配Tapas相當適宜。
Passion Sunrise
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Passion Sunrise
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Marinated Olive
橄欖幾乎是西班牙菜中不可缺的食材之一。
油浸青橄欖和黑橄欖同樣滋味、果香味濃。
橄欖香氣清新、芳香濃郁還帶淡淡甜香、顆粒細小有光澤、味道又具輕淡的鹹味、但絕無半絲苦澀味。
Marinated Olive
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Bread Tomato
麵飽外脆內軟兼有彈性、有嚼口。配淡淡清甜的番茄醬汁、滋味無窮。
Bread Tomato
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Lomo Iberico Bellota
黑毛豬脊位、比較嫩滑。每嚼一口、那濃郁味更顯突出、佐酒一流。
Lomo Iberico Bellota
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Tomato Tempura
比較創新的菜式、採用了清甜多汁的車厘茄、粉漿薄薄不膩口、咬落爆汁、搞鬼位在於內裡加入少許芥抹醬、另平平無奇的一粒車厘茄增添吸引力、讚！
Tomato Tempura
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Tomato Tempura
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中式亮相、有點似上海生煎包。
麵飽白白有別於一般漢堡飽、外型超萌、還細細件、女仕們之選。
麵飽質感軟熟、有彈牙之感。餡料的黑毛豬梅頭肉釀入秘製海鮮醬、非常惹味。
酸青瓜可減低膩感有錦上添花之效果。
Pluma MiniBurger
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Pluma MiniBurger
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Gralic Prawn
蝦隻雖不大、但勝在爽脆彈牙、鮮甜。
醬汁帶有强烈的蒜味、是我非常喜愛。
Gralic Prawn
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Gralic Prawn
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食物水平相當高、又發現了新地方可介紹給友人了。
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