Duck & Waffle (已結業)

相信對英國唔陌生既話，應該都有聽過呢間餐廳，近期見到英國餐廳都先後係香港結業，我地就決定一定要試下呢間係我地to eat list好耐既餐廳。香港係首間倫敦以外既分店，同樣係主打靚景，由倫敦可以飽覽靚景既Heron Tower 40/F開到黎同樣超靚景既香港ifc，令客人品嘗美食同時可以欣賞靚景，雙重享受😎-餐廳顧名思義就係將鴨同窩夫放埋一碟，聽落又咸又甜，好怪咁，但又好評如潮，咁就一於去試下😌-🔸Signature dishes - Duck & Waffle🦆🧇 $230相信入得餐廳應該都冇得唔叫，因為除左新奇有趣之外，賣相仲非常靚，絕對相機食先📸係甜甜既waffle上面，放上咸咸既鴨肶，外皮香脆肉質嫩滑，上面再加上一隻流心煎鴨蛋，好吸引牙🤤餐廳係可以叫店員幫你起哂鴨肶既肉出黎，但因為我地要影相既關係，所以就自己黎啦😉食落真係又咸又甜，但一d都唔怪，仲幾match添😋-呢間餐廳除左有signature dishes一定要試之外，其實都仲有好多野食，同樣係睇得又食得🤩-🐂Steak - Australian Grass Fed Fillet 250g $300係澳洲穀飼牛柳，好重牛味

朋友話價錢比倫敦貴，不過都值得一試！店員非常友善同細心，一直向我們推介菜式，佢話好味嗰D我都差唔多點左Corn ‘Ribs’ 🌽賣相十分吸引，滿滿BBQ sauce，稍微覺得有d太濃味Duck &Waffle Signature Dish! 好似個個講咁，好有層次咁，推介Foie Gras Crème Brulee My favourite of the Day!!! 鵝肝味Crème Brulee, 以為配搭會奇怪,但出奇地搭🥰🥰🥰Gilled 18HR Pork Belly 雖然都係popular dish，我覺得一般，賣相都係好好，可惜肉有d乾Grilled Cabbage店員推介，話我地點嘅菜式偏甜，配菜會好d！Torejas 傳統甜品，唔會好甜，好鬆軟，不過夠3-4人食，好filing總括黎講，菜色偏甜同濃味, 不過分量偏少（除左個甜品）我最鐘意係Duck &Waffle 同Foie Gras Crème Brulee ，本來以為又鹹又甜會奇怪，但係有驚喜唯一美中足就係唔係個個staff都有帶口罩😅😅😅，有就最好啦！

同我個BFF識左10幾年 大家都開始做野而且佢生日緊係要搵個好地方食下野有其他朋友都食過話唔錯 一於試試佢Irish Crab我覺得係唔差嘅  但係略為咸左少少 Foie Gras Creme Brulee 呢個好特別呀 因為佢係好似creme brulee咁 係鵝肝醬上面有一層焦糖 而且加埋佢個包咁點好好味不過醬好多但個包太少 我地搽淨好多醬Duck & Waffle一場黎到 緊係要叫佢signature嘅duck & waffle啦朋友係英國食過 話英國嘅duck & waffle好食D 但不過都係差不多個鴨應該係炸過 再加埋syrup又幾特別staff知我地係第一次食 會過黎幫我地拆左D肉出黎先未食過嘅可以試下 Steak & Chips Rib Eye 300g上openrice見到佢個木薯薯塊好好味咁 所以叫埋個扒其實真係唔錯 個木薯薯塊好似千層酥咁 食落去一層層咁好鬆脆個steak就比較普通 但為左個木薯薯塊可以一戰Torrejas 其實食左咁多野都已經好飽 但birthday冇奶油唔叫番個desserts黎影下港女相掛我叫左個staff幫我整個birthday plate

每年生日都會同媽媽去食新野，今年選了duck and waffle. （常去英國的朋友推介）因唔想排隊，最後只能選2:30食。（午飯時間不能在openrice app book) 地方好光猛，服務員好nice，知道有老人家比了暖水我媽媽，因已食了點東西，只order了duck and waffle同埋一甜品。甜品是由服務員推介。結果：share duck and waffle嘅我地有點嫌唔夠喉。媽咪話似北京填鴨但好香脆 少食多滋味，好開心媽咪都話好食😋甜品都好食，但多個雪糕就好了。下次會再同朋友來食，因為想試多點其他食物。