Bovini Steakhouse & Bar (已搬遷) 新店位置

今晚同老婆拍拖，去到銅鑼灣一帶，雖然食巿林立，但來來去去也是不多的東西，於是老婆提議不如行遠少少到大坑那邊看看，聽人講那裡其實都好多食巿，其實都不錯。可能大坑不算旺區，所以相對人流較少，最後隨意地選了這一間餐廳。都好耐無同老婆出街食扒，所以要了一個Deluxe 3 course dinner，反正都想食好少少，索性都upgrade左個main，要了USDA Prime Grade New York Strip Loin，另外，再要了兩杯餐前的白酒Torres Vina 2015, Spain。西餐的指定動作，當然是先上包同湯，想不到驚喜竟有此開始。一般西餐廳的蒜蓉包最外的一層總是硬磞磞的，但這餐聽的卻是軟軟的；而湯方面，分別要了一個蘑菇湯及龍蝦湯。平常蘑菇湯總有一種＂草腥＂的味道，不過，這裡的蘑菇湯不單只沒有那種＂草腥＂味，而且忌廉也不像其他餐廳那樣多，所以真的做到蘑菇湯有蘑菇味。接著的是Caesar Salad，看似平淡無奇的前菜，但爽脆的生菜口感，鮮甜車厘茄，再配香口的煙肉，還有芝士及面包粒，可以看到厨師對每款放上客人枱上的食物也有要求，不能馬虎。除了Caesar Salad外，前

大坑 - 一個與銅鑼灣鬧市近在咫尺的地方，揉合着新舊、東西文化飲食，滲透著一股獨有的氣質。Bovini 是區內一間提供意大利菜的扒房，聽侍應介紹menu時，提及厨師曾是前某大酒店扒房的任職，所以這𥚃的扒類都甚為講究。這裏的晚餐分為：Joyful 3 course Dinner set for two - $699 (Starter + Soup + Risotto)Deluxe 3 course Dinner set for two - $899 (Starter + Soup + Main)Premium 4 course Dinner set for two $1099 (Starter + Soup + Risotto + Main)+$100 upgrade for USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz+$250 upgrade to Australia Wagyu M6-7 Strip Loin 12oz+$100 for dessert我們選了這個二人晚餐：Deluxe Dinner Set for 2 ( $899 + $10

又到了遙遠的天后吃西餐。這間餐廳雖然比較隔涉, 但原來也有很多人 懂得到這裏吃晚飯, 因為大概七時正已經開始坐滿人。我們選擇了一個4 course meal。這個餐包括了前菜、湯、意大利飯, 另外我們亦加了一份甜品來分享。前菜方面, 有蒜蓉麵包、凱撒沙律和炸蟹肉餅。切開蟹肉餅的時候, 看見裏面的蟹肉非常足料, 啖啖也吃到蟹肉, 而且它的味很香很突出。是日餐湯是龍蝦湯, 龍蝦湯裏面有一個一件龍蝦肉, 龍蝦湯的味道很濃郁, 湯的質感很creamy。這一鍋risotto的份量比我想像中大, risotto的質感煙煙韌韌, 很有咬口。 到了主菜, 我們這塊是四成熟的USDA Prime Grade New York Strip Loin。牛扒肉質鮮嫩, 仍留有血汁, 很淋滑。另外我們亦有一個side dish, 這個炒蘑菇很香。甜品是朱古力心太軟配雲呢拿雪糕。一切開心太軟, 朱古力漿就湧出黎, 其流心程度非常高。心太軟的朱古力味幾濃, 甜度適中。質感方面, 心太軟內外層都好鬆軟, 朱古力漿香滑順口。 上面亦有一球自家製雲尼拿雪糕。