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2016-09-05
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踏入8月, "小花生日供會飯局"的主角輪到我了, 私心的選擇了靚景餐廳 - Wooloomooloo Prime。 餐廳位於"The One"21樓, 電梯門一打開, 當然被面前一列落地玻璃外的開揚靚景吸引。 Reception 側邊是梳化區, 可以讓顧客邊舒服地喝杯, 邊欣賞窗外景緻。 另設有露台座位區, 在完全沒有遮擋下, 盡覽維港無敵景觀, 8月的七點碰上magic hour. 人人都要求這優等座, 邊欣賞日落美景, 邊享受杯中物, 真的很浪漫呢! 而這個震懾景觀亦令很多坐室內的顧客走到露台拍照。 就算沒有選擇靠窗而坐, 店內的精緻環境, 一排酒櫃, 時尚設計, 整個佈置都很有氣氛。席上的本地客多以情侶為主, 其餘多數都是遊客, 外國人, 而店員亦以東南亞為主。 訂檯時request坐窗邊位, 看著由日落到亮燈的維港兩岸, 其實香港的夜景真的很美, 久違了, 亦不知多久沒有細心欣賞自己的城市了! 可惜玻璃外的污積令這引以為傲的美景打了折扣, 情況就如現今社會狀況, 真叫人慨嘆! 就在我獨自邊欣賞美景, 邊等待小花們之際, 店員先後兩次跟我硬銷餐牌中過千元的安格斯牛,
餐廳位於"The One"21樓, 電梯門一打開, 當然被面前一列落地玻璃外的開揚靚景吸引。
Reception 側邊是梳化區, 可以讓顧客邊舒服地喝杯, 邊欣賞窗外景緻。
另設有露台座位區, 在完全沒有遮擋下, 盡覽維港無敵景觀, 8月的七點碰上magic hour. 人人都要求這優等座, 邊欣賞日落美景, 邊享受杯中物, 真的很浪漫呢! 而這個震懾景觀亦令很多坐室內的顧客走到露台拍照。
就算沒有選擇靠窗而坐, 店內的精緻環境, 一排酒櫃, 時尚設計, 整個佈置都很有氣氛。席上的本地客多以情侶為主, 其餘多數都是遊客, 外國人, 而店員亦以東南亞為主。
訂檯時request坐窗邊位, 看著由日落到亮燈的維港兩岸, 其實香港的夜景真的很美, 久違了, 亦不知多久沒有細心欣賞自己的城市了! 可惜玻璃外的污積令這引以為傲的美景打了折扣, 情況就如現今社會狀況, 真叫人慨嘆!
就在我獨自邊欣賞美景, 邊等待小花們之際, 店員先後兩次跟我硬銷餐牌中過千元的安格斯牛, 確實令我有點不耐煩呢!
拉鋸了一輪的落單程序終於完結, 先是送上一小籃子的麵包。麵包有兩款, 上檯時仍是熱烘烘, 很軟熟, 其中加入亞麻籽的麵包很香口, 塗上牛油更加美味, 這個是令我們滿意的。
麵包
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Wooloomooloo Salad $170
落單時店員說這沙律份量頗少, 著我們多叫一個, 但我們自己知自己事: 眼闊肚窄, 還是先叫一碟再看看。沙律上檯時比想像中的份量多, 而且發現有牛肉, 原先是想叫吞拿魚沙律的, 因為其中一位小花是戎牛, 我們當然會遷就, 詢問之下, 就是這碟沙律, 誰對誰錯無從稽考了, 戎牛小花不想掃興, 唯有避開那些肉片。
Wooloomooloo Salad
$170
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Wooloomooloo Salad
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Wooloomooloo Salad
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Wooloomooloo Salad
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Wooloomooloo Salad
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Wooloomooloo Salad
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這家主打澳洲牛扒, 當然要叫一塊嘗嘗。
原本是叫12ozs的rib eye, 因為其中一位小花不吃牛肉, 另外兩位是細胃之人, 雖然大食的我也不能消化16ozs啊, 於是選擇12ozs, 但店員又再三“提醒”我們12ozs未必夠分, 我們本著牛扒到來後再決定, 怎料上檯的竟是16ozs! 詢問下又是同一答案, 本著不浪費精神, 照食可也, 當然怨言也響起了。
16ozs 150days Australian Black Angus Beef Rib Eye
$548
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16ozs 150days Australian Black Angus Beef Rib Eye
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16ozs 150days Australian Black Angus Beef Rib Eye
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16ozs 150days Australian Black Angus Beef Rib Eye
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Grilled kingfish Fillet $330
特別為戎牛小花叫的一碟魚。兩邊煎香了的魚肉結實鮮美得來又很甘香, 用上黃辣椒做的醬汁, 很配合, 沒有搶去魚的鮮味, 加了蒜粒和香草, 令魚肉味道更豐富, 於扒房吃到的煎魚, 比想像中好食。而伴碟燒至微微收乾水份的車厘茄, 更是為整碟起了錦上添花的作用。
Grilled kingfish Fillet
$330
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Grilled kingfish Fillet
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Grilled kingfish Fillet
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Grilled kingfish Fillet
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加錢選了兩款主菜的side dish。金黃薯條, 即炸的非常熱辣辣, 薯條是粗身的, 外脆內糯, 份量很多, 茄汁也未能滿足味蕾上的要求, 索性將薯條蘸上牛扒的四款醬汁, 確實令薯條更加惹味。
French Fries
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French Fries
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French Fries
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另一款配菜: 菠菜蘑菇, 用精緻鐵鍋盛載上檯, 熱力也得以保存, 同樣份量也不少。煮熟了的菠菜腍軟而帶嚼勁, 蘑菇亦帶香口。
Sauteed Spinach with Mushrooms
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Sauteed Spinach with Mushrooms
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美景當前, 自然會令餐廳的印象加分, 但是同樣重要的服務和食物質素也是關鍵, 強迫性的硬銷態度, 絕對不是於這種格調的場合中出現! 小花們入座時的不禮貌對待, 真的建議劉德華服務態度宣傳片要拍英文版! 盡管如此, 最後我們都是敗給美景, 任意的拍照。
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