文記火鍋
大圍 粵菜 (廣東) / 火鍋
自取
更改取餐時間
鍋底
川芎白芷魚頭鍋
$228
0
豆腐莞茜魚頭鍋
$198
0
金牌筒骨鍋
$168
0
紅棗牛奶花膠鍋
$148
0
冬蔭公花甲鍋
$148
0
香濃椰子雞鍋
$138
0
乾隆花雕醉雞鍋
$138
0
胡椒花甲鍋
$128
0
四川麻辣鍋
$138
0
暖胃豬肚鍋
$138
0
瑤柱什菌鍋
$78
0
馬來沙嗲鍋
$78
0
蕃茄薯仔鍋
$68
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香茜皮蛋鍋
$68
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貴妃蚌
$48
0
韓國象拔蚌
$48
0
海鮮類
文記海蝦
$98
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文記醉蝦
$128
0
花甲
$68
0
蘇格蘭聖子
$58
0
刀貝(4隻)
$98
0
鮑魚
$38
0
原隻帶子
$38
暫不供應
肥牛專家
本地手切牛頸脊(大)
$298
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牛脷托
$88
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日本霜降牛柳粒
$238
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手切牛小排PRIME
$298
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刺身
加拿大象拔蚌(例牌)
$328
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手打類
黑椒鮮牛丸
$88
0
手打墨魚丸
$88
0
手打鮮蝦丸
$88
0
黑松露墨魚滑
$78
0
蟹籽鮮蝦滑
$78
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鬼馬蝦條
$68
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鬼馬花枝
$58
0
文記三寶丸
$108
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丸類
台灣貢丸
$38
0
川見蟹粉丸
$32
0
日式芝士魚卷
$58
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新加坡魚蛋
$38
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台灣麻吉燒
$38
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脆皮芝士腸
$38
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小食
椒鹽脆肉鯇魚腩
$98
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黃金花枝丸
$98
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酥炸魚皮(即炸)
$68
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即炸響聆
$68
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火鍋配料
美國大桶蠔
$158
0
澳洲花膠
$128
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爽脆珊瑚蚌
$148
0
頂級桂花蚌
$148
0
澳洲羊肉片
$98
0
雞件
$88
0
新鮮獅頭鵝腸
$88
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牛骨髓
$68
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鮮准山
$48
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北海道蟹柳
$42
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農場雞子
$98
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野山田雞
$78
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花雕野山田雞
$98
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文記冰豆腐
$38
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特級火腿午餐肉
$58
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芋絲
$38
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香滑豆腐
$38
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豬紅
$38
0
鮮腐竹
$38
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炸枝竹
$38
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上等素生根
$38
0
新鮮黑柏葉
$78
暫不供應
豬類
西班牙黑毛豬
$98
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黃沙豬潤
$38
0
香爽豬肚
$38
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魚類
中山脆肉鯇魚腩
$88
0
中山脆肉鯇魚片
$78
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爽脆白鱔片
$98
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新鮮大魚頭
$128
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沙巴龍躉(約一斤)
$168
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菜類
雜菜
$38
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蘿蔔片
$28
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超甜栗米
$32
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薯角
$28
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冬瓜片
$28
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茹類
田園雜茹
$88
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鮮冬茹
$38
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黑背木耳
$38
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金茹
$38
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雞脾茹
$38
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餃類
秘製雲吞
$48
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文記水餃
$48
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馳名韭菜餃
$48
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魚皮餃
$42
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粉麵類
真打烏冬
$42
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生麵
$32
0
0
$0
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