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推薦菜式
至尊牛拼盤
$498
火鍋套餐
A餐 - 任何一款蜆鍋底, 至尊牛拼盤(細), 桂花蚌拼珊瑚蚌, 手打四寶丸, 雜菜拼盤, 任選以下一款 (粉絲/薯粉/烏冬/公仔麵)
$788
B餐 - 任何一款蜆鍋底, 至尊牛拼盤(細), 五色餃子拼盤, 手打蟹子蝦滑, 花枝片, 自家紫菜炸響鈴, 雜菜拼盤, 任選以下一款 (粉絲/薯粉/烏冬/公仔麵)
$888
C餐 - 任何一款蜆鍋底, 至尊牛拼盤(大), 美國黑豚肉, 本地新鮮雞件, 手打四寶丸, 自家紫菜炸響鈴, 脆鯇片, 雜菜拼盤, 任選以下一款 (粉絲/薯粉/烏冬/公仔麵)
$1188
D餐 - 任何一款蜆鍋底, 至尊牛拼盤(大), 美國黑豚肉, 桂花蚌拼珊瑚蚌 , 原隻花膠筒, 唧唧鯪魚麵, 手打四寶丸, 花枝片, 雜菜拼盤, 自家紫菜炸響鈴
任選以下一款 (粉絲/薯粉/烏冬/公仔麵)
$1388
E餐 - 任何一款蜆鍋底, 至尊牛拼盤(大), 桂花蚌拼珊瑚蚌, 新鮮美國桶蠔 , 唧唧鯪魚麵 , 新鮮聖子 6隻, 生猛海蝦, 花枝片, 五色餃子拼盤, 雜菜拼盤
任選以下一款 (粉絲/薯粉/烏冬/公仔麵)
$1588
特色卜卜蜆鍋底
招牌卜卜蜆煲 (蒜蓉)
$198
18禁卜卜蜆煲
$198
喇沙卜卜蜆煲
$228
藥膳卜卜蜆煲
$228
胡椒咸菜豬肚卜卜蜆煲
$228
胡椒雞湯卜卜蜆煲
$228
黃金卜卜蜆乾鍋
$228
特色鍋底
招牌龍蝦海鮮鍋
$398
招牌冬陰功海鮮卜卜蜆鍋
$328
招牌海鮮卜卜蜆雞鍋
$398
清湯鍋底
蕃茄薯仔湯
$88
芫茜皮蛋湯
$88
金牌沙爹湯
$88
重慶麻辣湯
$88
雞煲
麻辣雞煲
$168
18禁卜卜蜆雞煲
$198
椰子雞煲
$198
藥膳醉雞煲
$198
麻辣南非鮑魚雞煲
$298
麻辣魚卜雞煲
$228
胡椒豬肚雞
$228
啤酒白蜆豬肚雞
$258
原隻花膠雞煲
$258
牛羊類
至尊牛拼盤
$498
精選牛孖寶
$388
封門柳 (小)
$348
封門柳 (大)
$498
牛邊抓 (小)
$348
牛邊抓 (大)
$498
本地新鮮吊龍伴(小)
$328
本地新鮮牛頸脊(小)
$298
本地新鮮牛展(小)
$188
本地新鮮牛胸爽
$168
本地新鮮牛舌托
$138
頂級安格斯肥牛(小)
$268
頂級安格斯肥牛(大)
$398
頂級安格斯牛柳粒
$128
特級牛肩胛(小)
$228
紐西蘭羊肉片
$168
豬類
豬八戒拼盤
粉腸、豬肚、豬腰及豬膶
$198
美國黑豚肉
$168
豬粉腸
$58
豬肚
$58
豬腰花
$68
黃沙豬膶
$78
豬紅
$38
禽鳥類
本地新鮮雞件
$98
新鮮雞腸
$98
雞子
$98
新鮮鵝腸
$98
水產類
新鮮美國桶蠔
$198
原隻花膠筒
$188
珊瑚蚌
$128
桂花蚌
$128
白鱔片
$108
珊瑚蚌桂花蚌孖寶
$168
脆鯇片
$88
脆骨鯇件
$98
新鮮魚卜
$98
花枝片
$78
松葉蟹棒
$58
水土魷魚
$68
自家製特式手打丸類
手打牛丸
$88
手打 18禁牛肉丸
$88
手打豬肉丸
$88
手打墨魚丸
$88
芝士墨魚丸
$88
黑松露蝦丸
$98
鵝肝墨魚丸
$98
墨魚奶黃包
$98
粟米墨膠奶黃包
$108
特式四寶墨魚丸
黑松露,芝士,鵝肝, 蛋黃
$138
手打墨丸蝦丸孖寶
$108
手打鮮蝦丸
$88
手打芝士蝦丸
$88
蝦膠奶黃包
$98
黑松露芝士蝦丸
$108
鵝肝蝦丸
$98
黑松露墨魚丸
$98
特式四寶蝦丸
黑松露,芝士,鵝肝,蛋黃
$128
手打四寶丸
牛丸,豬肉丸,墨魚丸,鮮蝦丸
$118
芝心丸
$58
魚片頭
$58
魚腐竹卷
$58
自家製餃、滑、麵類
18禁牛肉餃
$78
勁芫茜牛肉餃
$78
手打瑤柱鯪魚滑
$88
手打蟹子墨魚滑
$98
手打蟹子蝦滑
$98
唧唧鯪魚麵
$68
勁芫茜豬肉餃
$78
鮮蝦雲吞
$78
鮮蝦水餃
$78
鮮製韭菜餃
$78
五色餃子拼盤
$128
鯪魚釀豆卜
$78
蝦膠釀豆卜
$78
墨膠釀豆卜
$78
鯪魚釀鮮冬菇
$78
蝦膠釀鮮冬菇
$78
墨膠釀鮮冬菇
$78
魚皮餃
$78
開胃小食
麻辣貢菜
$48
芥末陳醋雲耳
$48
手拍青瓜
$48
香辣皮蛋
$48
佐酒小食
黃金蝦
$98
炸魚片頭
$58
椒鹽魷魚鬚.
$58
炸魚皮
$48
黃金魚皮
$68
椒鹽雞軟骨
$48
黃金豆腐
$58
黃金雞中翼
$68
金絲炸番薯
$48
香辣田雞
$118
蜆蚧鯪魚球
$58
素、豆、菇類
自家炸響鈴
$58
自家紫菜炸響鈴
$68
自家黃金炸響鈴
$88
炸枝竹
$38
山根
$38
豆卜
$38
鮮豆腐
$32
凍豆腐
$35
芋絲
$38
雲耳
$38
鮮淮山
$38
金菇
$38
雞髀菇
$42
秀珍菇
$42
海帶
$42
鮮腐竹
$42
鮮竹笙
$58
雜菇拼盤
$88
蔬菜類
新鮮粟米
$42
白蘿蔔片
$42
冬瓜片
$42
勝瓜件
$42
土豆片
$42
鮮蕃茄
$42
炸芋頭
$42
翠綠萵荀
$42
芫茜
$42
生菜
$42
娃娃菜
$42
油麥菜
$42
皇帝菜
$42
蓮藕片
$42
西洋菜
$42
雜菜拼盤
$88
甜品類
榴槤炸彈
$58
紫心香芋丸
$58
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