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推薦菜式
驚安手切牛肉他他
肉質細嫩牛味濃郁,日本蛋令牛肉質感更順滑,配上原味薯片風味一絕 鍾意食生牛肉既你地就唔好錯過啦~ 推薦 : ⭐⭐⭐⭐⭐
$158
和牛多士
麵包香脆鬆化,充分吸收了和牛的油脂香,夾著矜貴鹿兒島和牛,再搭配自家他他醬,香而不膩。 推薦 : ⭐⭐⭐⭐⭐ (和牛約7成熟,如需要其他熟度請直接向店員下單)
$248
手切和牛三角腩
口感軟熟鬆化,油脂豐厚,入口即溶。 小店性價比最高的商品。 推薦 : ⭐⭐⭐⭐⭐
$188
和牛沙巴當
zabuton(上肩里脊肉),係高級靚牛既稀有部位,油花多肉味濃。 推薦 : ⭐⭐⭐⭐
$198
極黑和牛牛小排
帶有美國牛的香濃肉味混合日本和牛的豐富油脂,極緻平衡。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐
$148
三筋
每隻和牛只有約3kg的稀有部位,表面密布葉脈一般既油花,中間有條Q彈嫩筋。 紋理細緻,味道爽口濃郁。 推薦食法 : 柚子秋葉汁 ⭐⭐⭐⭐
$148
原片和牛肉眼
油花最綿密,油香四溢的部位。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐
$258
蝴蝶切牛頸脊
利用蝴蝶切令到口感更有層次,牛頸脊牛味甜,充滿肉汁。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐⭐
$188
厚切牛舌芯
小店只選用最靚僅得30%的牛舌芯作為出品,肉質爽口,牛味濃,淡淡油脂味結尾。 推薦食法:鹽燒⭐⭐⭐⭐
$88
和牛類
(推介) 驚安九宮格盛合
特上牛舌芯、牛頸脊、和牛五花、和牛三角腩、沙巴當磚、和牛友三角、極黑和牛、一口和牛、壺漬牛肋條
$588
和牛多士
麵包香脆鬆化,充分吸收了和牛的油脂香,夾著矜貴鹿兒島和牛,再搭配自家他他醬,香而不膩。 推薦 : ⭐⭐⭐⭐⭐ (和牛約7成熟,如需要其他熟度請直接向店員下單)
$248
和牛棒 (附月見)
燒至外脆內軟,牛味夠香夠濃郁!!! 推薦食法 : 月見醬 ⭐⭐⭐⭐
$48
和牛腹脅
$198
手切和牛三角腩
口感軟熟鬆化,油脂豐厚,入口即溶。 小店性價比最高的商品。 推薦 : ⭐⭐⭐⭐⭐
$188
和牛友三角
油花最綿密,油香四溢的部位。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐
$178
和牛沙巴當
zabuton(上肩里脊肉),係高級靚牛既稀有部位,油花多肉味濃。 推薦 : ⭐⭐⭐⭐
$198
手切和牛五花
油脂飽滿充沛,口感不柴不膩又帶有牛肉鮮味。 推薦 : ⭐⭐⭐⭐
$158
赤身
赤身一般指紅肉油脂少的部位,因和牛的關係,口感相對軟熟。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐
$138
極黑和牛牛小排
帶有美國牛的香濃肉味混合日本和牛的豐富油脂,極緻平衡。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐
$148
三筋
每隻和牛只有約3kg的稀有部位,表面密布葉脈一般既油花,中間有條Q彈嫩筋。 紋理細緻,味道爽口濃郁。 推薦食法 : 柚子秋葉汁 ⭐⭐⭐⭐
$148
和牛黑蒜薄燒
牛味重,油花相當靚,入口嫩滑,配搭同樣濃郁黑蒜,令產品風格惹味。 推薦食法 : 不用落調味 ⭐⭐⭐⭐
$158
和牛博多葱卷
$138
蟹肉吉列和牛棒
$48
原片和牛肉眼
油花最綿密,油香四溢的部位。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐
$258
牛類
壺漬牛肋肉
$88
蝴蝶切牛頸脊
利用蝴蝶切令到口感更有層次,牛頸脊牛味甜,充滿肉汁。 推薦食法 : 鹽燒 ⭐⭐⭐⭐⭐
$188
封門柳
橫膈膜肌肉,近内臟附近,牛肉味極濃。 推薦:⭐⭐⭐
$88
牛內臟類
厚切牛舌芯
小店只選用最靚僅得30%的牛舌芯作為出品,肉質爽口,牛味濃,淡淡油脂味結尾。 推薦食法:鹽燒⭐⭐⭐⭐
$88
特大薄切牛舌
極受歡迎嘅特大薄切牛舌返黎啦!! 薄切牛舌燒到兩面剛剛熟時肉汁最豐富最好味 推薦食法:鹽燒⭐⭐⭐⭐⭐
$88
鹽葱牛舌
$108
豚類
日式味噌黑豚五花
$68
豬頸肉
$48
厚燒栗子豬五花(5片)
肥瘦均勻,豬味香濃,推薦。
$48
豚肉博多葱卷
$48
揚物
雞皮餃子 (4件)
$48
炸入味雞軟骨
$48
牛油蜜糖日本蕃薯條
$48
炸芝士年糕
$32
炸池魚仔
$32
前菜 / 沙律
驚安手切牛肉他他
肉質細嫩牛味濃郁,日本蛋令牛肉質感更順滑,配上原味薯片風味一絕 鍾意食生牛肉既你地就唔好錯過啦~ 推薦 : ⭐⭐⭐⭐⭐
$158
冰鎮秋葵
$32
枝豆
$28
黑松露牛油果沙律
$48
淮山漬
$32
和風蟹肉沙律
$65
梅酒漬小蕃茄
$38
泡菜
$28
特式燒物
鮮菠蘿片(八片)
$28
味淋魚干(熟上)
$38
雞類
柚子漬雞肉山 (全份)
$48
阿波尾雞芯 (5粒)
$32
自信漬雞腎 (5片)
$32
手羽 (5隻)
$38
柚子漬雞肉山(半份)
$28
野菜
翠玉瓜(6片)
$28
生菜
$28
海鮮
大虎蝦(2隻)
$88
飯類
紫菜月見飯
$28
紫菜牛肉汁飯
$24
白飯
$18
和牛炒飯
$88
葱香月見飯(微辛口)
$28
明太子月見飯
$46
無酒精飲品
可口可樂 (罐)
$18
七喜
$18
零系可樂
$18
波子汽水
$20
梳打水
$18
鮮搾橙汁
$28
鮮搾芒果汁
$28
可爾必思梳打
$28
青檸菠蘿梳打
$32
龍鳳檸樂
$28
杯邊鹽檸檬梳打
$28
咸檸七
$28
柚子梳打
$28
百香果梳打
$28
巨峰可爾必思梳打
$28
焦糖菠蘿乳酸
$38
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