Signature sea urchin - ig看到很多人都點這個 應該是餐廳的招牌菜 賣相超美的 海膽鋪滿了整個表面 底層是椰菜花蓉 綿密順滑 把海膽的鮮甜帶出來 我本來不太喜歡海膽 怕它腥 但這個完全沒有腥味
Signature sea urchin - ig看到很多人都點這個 應該是餐廳的招牌菜 賣相超美的 海膽鋪滿了整個表面 底層是椰菜花蓉 綿密順滑 把海膽的鮮甜帶出來 我本來不太喜歡海膽 怕它腥 但這個完全沒有腥味