【快樂小羊】蒙古風味 羊肉火鍋.烤全羊!
香港好似咩都有得食,但專門食羊嘅地方真係較少。高質羊宴,就係羊肉香而不膻!「快樂小羊」就專注做蒙式羊肉火鍋,只用內蒙古錫林郭勒草原嘅「蘇尼特幼羊」,配埋每日熬製嘅火鍋湯底打邊爐,羊肉唔膻又甘香。同場仲有蒙式烤羊肉,一大班人食嘅話仲可以叫烤全羊!


六度工序成就影響世界的一鍋湯如果無靚湯底
食材幾正都會稍遜一籌。所以大廚每日都會精選老雞及牛棒骨慢熬6小時做出新鮮湯底。

回味醇香辣湯底 唔嗜辣都會食上癮
一鍋兩食最過癮,「成雙鍋」可以食到清湯同辣湯湯底。清湯色澤乳白、鮮味濃郁,辣湯則以清湯為基調,再加入一級天鷹椒同秘製配料額外烹煮18小時,減去辛、嗆刺激味道;保留辣、醇特點,恰到好處嘅辣唔會掩蓋肉香,反而令肉味更濃、菜味更香。

天然放養 內蒙古幼羊
話明用內蒙古草原上嘅幼羊,飼養方法當然全天然!羊隻只會飲地下礦泉水、母羊奶同食綠草,而且店家只會選用6個月大幼羊,確保肉質綿軟,肥而不膩。打邊爐嘅羊肉片,更特別以加工排酸工序,將唔同羊肉肉位切片壓製,保證羊肉脂肪分佈平均。

上等羊肉 黃金羊王
作為店家最高級羊肉,口感軟嫩有咬口,仲有濃郁羊肉香。黃金羊王係以羊外脊、肋腹肉同上腦肉壓製而成。大大盤羊肉上枱真係好有氣勢,羊肉控一定食得滿足。

滑嫩太陽卷
以滑嫩羊外脊、眼肉肉位,加少許羊脂肪壓製,口感特別綿滑,甚至有種入口即溶感覺。

日本直送和牛
除咗羊肉,打邊爐當然仲有牛肉啦!呢個和牛拼盤來頭不少,全部都係日本直送和牛,有鹿兒島A4牛肩肉眼、牛肩胛同北海道大雪牛西冷等。輕輕放入鍋中滾一滾,牛肉即充滿油脂甘香,肉質鬆軟仲好有咬口。

新鮮手打丸滑 時令蔬菜
瘋狂食肉外,打邊爐都要有手打丸滑同蔬菜解解膩。呢度丸滑全部人手製,咩都想試吓就叫個快樂丸滑拼盤,可以食到蟹籽墨魚滑、瑤柱蝦滑同黑松露羊肉滑。仲有時令蔬菜籃,會隨季節轉換菜類,而家食皇帝菜、菠菜同生菜就最正喇!



正宗口味 蒙式烤羊
除咗羊肉涮鍋,羊肉真係好啱用嚟燒烤。用天然香料、孜然粉醃嘅蒙式烤羊肉,夠哂惹味!呢款蒙式烤串,將羊肉切小令香料更全面滲透羊肉,再用明火烤熟,每啖都充滿孜然羊肉香。

蒙式烤羊排
大大件羊扒一上枱已經好香!味道微辣仲有少少藥材甘香,大膽用手撕開羊件入口,充滿蒙古風味!仲想食多啲嘅話,店家仲有烤全羊或四分一隻烤羊Order𠻹!

優惠價 嘆無煙火鍋
睇到最尾,想食但又驚食到成身火鍋味?放心,店家每桌都安裝咗「無煙寶」,油煙喺爐邊即被抽走,所以食店無任何油煙味,反而仲有淡淡花香!

旺角店開業優惠活動

日期:

即日起至2019年5月31日

時間及詳情:

11:30至17:00 午市時段享6.8折

 

17:00至21:30 晚市時段獲贈現金券

 

21:30至02:00 宵夜時段享7.8折

 

(另食滿$300,獲贈$300現金券)

備註

每桌消費滿$300可使用$150現金券,滿$600可用$300現金券如此類推

(本券不得與其他優惠同時使用)

不屬於折扣範圍:鍋底、和牛、酒水、飲品、茶位及加一服務費

香港快樂小羊現金券使用條款:
1. 此券僅在香港快樂小羊火鍋餐廳消費使用;
2. 此券僅限下次消費使用,只限堂食不得兌換現金,不設找贖;
3. 此券須加蓋香港快樂小羊火鍋餐廳印章和經理簽署方為有效,影印本恕不接受;
4. 如有爭議,以香港快樂小羊火鍋餐廳之最後決定為準。
* 資料由客戶提供