季節頌歌的優雅饗宴： MINATO 隆重推出全新節慶限定菜單
此外，“Minato”將於 2024年12月15日至2025年1月15日晚市時段，推出一系列節慶限定菜單，為大家創造與摯愛特別時刻。所有節慶限定菜單均由“Minato”烹飪團隊精心設計，以一道道料理呈現大自然季節變遷。精緻日本料理食府“Minato”於灣仔北中心地帶，以現代手法詮釋日本職人手藝，並以高雅留白環境打造用餐空間，沉浸式體驗鐵板燒、廚師發辦、懷石料理精髓，一嚐季節性食材及現代元素相互輝映佳餚。
【一系列節慶限定菜單】
【一個月限定】阿拉斯加帝王蟹$2,880原隻5斤重 (原價$4,880)*！
即日起至2024年12月20日，“Minato”推出原隻5斤重的阿拉斯加帝王蟹預訂優惠，每隻限定價$2,880*適合四至六人享用(原價$4,880)，另可以$400*追加帝王蟹肉釜飯。 *優惠適用於2024年11月19日至2024年12月20日期間午市及晚市時段，必須提前最少三小時預訂。 *此限定優惠不可與其他推廣、折扣、會員優惠、會員積分制度或優惠券同時使用。 |
【餐飲優惠】午市及晚市85折^！
「朗廷卓逸會會員」尊享85折餐飲優惠及賺取朗廷卓逸會會籍積分。 ^優惠不適用於2024年12月24日至26日、31日、2025年1月1日除外。 ^此餐飲優惠不可與其他推廣、折扣或優惠券同時使用。 |
節慶限定 | 鐵板燒《椿》
11道菜嘅節慶限定鐵板燒《椿》菜單($1,688/一人前)，匯聚嚟自陸地及海洋珍稀食材，如鱈場蟹、南非鮑魚、A5宮崎和牛。你可根據喜好，選擇和牛薄燒 或 牛柳厚燒嘅烹調方式。
為咗增加非凡感官體驗，套餐更包括“Minato”招牌鴨肝生菜包手卷，以及溫暖人心嘅大蜆麵豉湯。
節慶限定鐵板燒《椿》菜單($1,688/一人前)。
(左)A5宮崎和牛、(右)招牌鴨肝生菜包手卷。節慶限定鐵板燒《椿》菜單($1,688/一人前)
-前菜3款 -刺身3款 -鱈場蟹 -南非鮑魚 -鴨肝生菜包手卷 -A5宮崎和牛(和牛薄燒 或 牛柳厚燒) -時令雜菜 -山椒銀魚薑粒炒飯 -大蜆麵豉湯 -漬物 -日本時令水果 |
節慶限定 | 懷石料理《菊》
另一款節慶限定懷石料理《菊》菜單($1,688/一人前)則提供沉浸式美饌饗宴。菜單包括海膽醬燒鱈場蟹腳、A5宮崎和牛牛柳厚燒，以及清香四溢嘅魚湯脆米泡飯，滿足五感享受。
節慶限定懷石料理《菊》菜單($1,688/一人前)。節慶限定懷石料理《菊》菜單($1,688/一人前)
-前菜3款 -刺身4款 -壽司2款 -海膽醬燒鱈場蟹腳 -時令海鮮及野菜天婦羅 -鐵板燒(A5宮崎和牛牛柳厚燒) -魚湯脆米泡飯 -漬物 -日本時令水果 |
節慶限定の廚師發辦
想追求匠心美饌，“Minato”壽司吧提供2款節慶限定廚師發辦菜單。當中節慶限定《廚師發辦》(1,688/一人前)展示時令前菜、刺身、壽司及香滑海膽丼。
節慶限定《廚師發辦》(1,688/一人前)。節慶限定《廚師發辦》(1,688/一人前)。
-前菜3款 -刺身4款 -壽司8款 -海膽丼 -時令湯 -日本時令水果 |
另一款更豐富嘅節慶限定《極尚廚師發辦》($2,188/一人前)則有時令珍品毛蟹，以及新鮮嘅6款刺身、是日和食等，充分展現主廚對食材極致追求。因為壽司座枱座位有限，每天限量供應，餐廳誠摯邀請賓客提前預訂。
節慶限定《極尚廚師發辦》($2,188/一人前)。
一嚐時令珍品毛蟹。節慶限定《極尚廚師發辦》($2,188/一人前)
-前菜3款 -刺身6款 -毛蟹 -是日和食 -壽司6款 -鐵板燒 -時令湯 -日本時令水果 |
“Minato”每一個空間都散發低調奢華工藝，無論假日午宴抑或各種慶祝場合，呢度都能提供舒適優雅用餐環境。如欲午市時段享用節慶限定菜單，歡迎預訂時提出，所有價目另加一服務費。
Minato
地址: 灣仔港灣道23號鷹君中心地下G4-G6號舖
電話: 23450663