常說「食飯，是食氣氛」，每餐僅為果腹實在沒意思呀。那你為了靚景、靚環境可以去到幾盡？特地遠赴山頂嗎？食氣氛不一定舟車勞頓，難得旺角都有靚景，來得合時更可在日落斜陽下開始這頓晚餐。
難得旺角都有舒服、靚景餐廳。
每月更新菜單
賣景，同樣賣質素。旺角Bellevue 不單靠靚景留食客，反而每個月更新菜單，這裡自然成為情侶們的Pocket List，紀念日不愁要去哪慶祝了啦（笑）。
Bellevue Set Dinner
前菜二選一
今次限定菜單以健康前菜開始，想以微酸清新開開胃的話，這道自家製醃三文魚剛剛好。將空運抵港的挪威三文魚，以檸檬皮、橙皮、百里香等醃製48小時，伴以青瓜蘋果沙律和刁草酸忌廉上桌。
自家製醃三文魚伴青瓜蘋果沙律及刁草酸忌廉
近年藜麥仿佛成了「健康」代名詞，高纖、瘦身、排毒等好處就不多說了。大廚更加入烤南瓜、水耕種羽衣甘藍、神石榴子，全是高成本的健康食材，私心推薦這道回本菜喔！
藜麥烤南瓜神石榴沙律
主菜三選一
鱸魚皮脆、肉嫩、少骨特點，即使不愛魚之人都會喜歡，這道焗魚柳就正正做到以上三個優點。大廚先微煎深海鱸魚柳，再灑上白酒和魚湯焗至香脆嫩滑。伴碟濃湯都不馬虎，以茴香、多種海鮮、紅花和白酒熬製，濃郁鮮甜。
海龍皇焗鱸魚柳
只要有「慢煮」一字，就知大廚花盡時間、心思煮製。這道慢煮豬腩用上加拿大自然養殖豬，以香葉、百里香、白酒慢煮。肉味濃並帶香草香，入口軟綿融化，沾紅酒椰菜芥末籽汁食更是一絕。
慢煮加拿大自然豬腩伴燴紅椰菜及芥末籽汁
近年貴價靚牛扒已是熟成牛天下，經過30日自家發酵的牛扒特別軟嫩、肉味濃，單是來貨價就比一般牛扒貴得多。大廚用上美國杉河農場牛，用炭扒爐將牛扒外層烤至焦香，配上自製紅酒肉汁引味。
炭扒美國熟成肉眼扒(6安士)伴燒汁
甜品二選一
撻皮焗得香脆，內餡是蛋黄吉士酱、綠茶粉和蜜醆柚子，Creamy又有蜜醆咬口。
綠茶柚子撻
71%可可朱古力慕思上，放著58%可可朱古力片，再用朱古力餅乾做出層次，每口都食到濃郁朱古力和多重口感。
脆脆朱古力慕絲蛋糕
單點必食 矜貴熟成牛
看畢限定菜單，不得不提店家的高質熟成牛，不惜成本在餐廳設德國熟成肉櫃，全面控制溫度、濕度保存「美國杉河農場牛」和「澳洲AA.Co和牛」。兩者都是天然養殖，加上30天熟成處理，肉味特濃外，油花都特別均勻呀！自問愛牛者必試。
牛控福音 食勻三款熟成牛扒
熟成牛扒有3款選擇—美國特級安格斯西冷、肉眼扒或澳洲M5/M6和牛，美國牛扒不含激素、荷爾蒙及抗生素，食得放心；澳洲和牛同樣健康就不用多講，而且油花特多，大廚只輕輕將牛扒煎封就得，入口鬆化。可以單點一款，或來個「牛肉三重奏」一次過食勻三款都得。
Bellevue Bar and Grill
地址: 油麻地彌敦道558-560號譽發廣場23樓
電話: 23860338
