旺角地鐵站附近多咗間韓國嘢“Seoul Shiok”,色彩繽紛勁有氣氛。呢度有韓版嘅Mookata(燒肉&火鍋食法),又有超澎湃瀑布拉芝士泡菜炒飯、街頭串串魚糕湯,全部熱辣辣好啱冬天食㗎。11月尾仲會推出聖誕優惠,記住留意餐廳動向啊。
仲有個重點!! “Seoul Shiok”價錢好親民,冬天必食嘅湯鍋—雪濃湯、嫩豆腐鍋、韓式大醬湯、豬肉泡菜湯等都係100蚊有找。料理分量啱啱好,就算兩個女仔都可以share一份炸雞、瀑布拉芝士泡菜炒飯同湯鍋,價錢平可以任性食多幾款嘛。
呢度嘅炸雞分量真心啱啱好,食得盡興又唔會膩到食唔到其他嘢。全部即叫即炸,火山辣炸雞更加又脆又香辣,鍾意香口嘢嘅話一定要試。
同場瀑布拉芝士泡菜炒飯都係必點!! 上枱嗰陣已經有個小火爐,員工再即席用火槍燒溶芝士,然後將芝士同泡菜炒飯撈勻,做出澎湃拉絲效果!!
11月新推期間限定—韓式燒肉湯鍋,將泰國地道Mookata(燒肉&火鍋食法)融入韓國菜。上枱嗰陣,鐵板已鋪滿牛五花、豬腩肉同泡菜。
我哋一開始食燒肉先,等啲肉燒到爆晒油脂就夾住泡菜食。之後又可以放落泡菜湯輕灼,酸酸辣辣都好正啊。其實呢個燒肉湯鍋無特定食法,隨心一邊燒肉、一邊打邊爐係最爽。
鍾意有個小火爐暖住食嘅話,仲可以揀韓國人好鍾意嘅街頭串串魚糕湯。大大串魚糕放喺金色小鍋中滾住上枱,直接成串拎起嚟食勁有風味。
大家都知韓國人好鍾意飲酒,冬天嚟食鍋物又點唔少得酒!? 私心大推新鮮蜂蜜米酒,因為米酒碗真係有大大粒蜂巢蜜!! 之後再自己倒入米酒好有儀式感。
濁白色米酒順口帶米香,再後續會滲出蜂蜜輕甜味。同埋蜂巢蜜係食得㗎,咬落柔軟又有種層疊黏口感覺,好特別㗎。
冬天真係唔少得熱辣辣嘅石頭鍋飯!! 我哋揀咗有好多蔬菜配料嘅飛魚籽石頭鍋飯,飛魚籽分量都爆多有驚喜!! 而且石頭鍋夠熱,撈飯嗰陣仲沙沙聲,成功整到飯焦食。
雞蛋卷亦做得好柔滑,加上滿滿飛魚籽有種細膩又卜卜脆開口感啊。
Seoul Shiok
地址: 旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓110及111號舖
電話: 35861959