油尖旺無限時火鍋放題! 即日游水海鮮 焗生蠔有驚喜
原來旺角、尖沙咀都有無限時火鍋放題!! 呢間「味火鍋」火鍋放題五部曲只係$359/位,多間VIP房可容納4至30幾人,仲要唔收任何附加費,絕對旺區少見啊。 

自家熬雞湯+游水海鮮+酒水任飲
首先快講佢哋湯底同海鮮好正!! 湯底/加湯都係用自家熬雞湯,游水海鮮仲係每日新鮮採購。大量玻璃樽汽水無限供應,清酒、啤酒都唔使加錢,又有麥茶消吓熱氣,成班朋友都食得兼飲得盡興。
「味火鍋」火鍋放題五部曲,只係$359/位。

用餐區卡位坐得舒服。

VIP房唔收任何附加費,旺區少見。

清酒、啤酒免費任飲。

多款玻璃樽汽水,正啊。

五部曲前奏 | 免費前菜
「味火鍋」嘅火鍋五部曲係精選頭盤、自選火鍋湯底、皇牌火鍋拼盤、任食精選火鍋配料、特選雪糕。一坐低未開始五部曲前,先有3款免費前菜—酥炸雞軟骨、柚子醋伴海蜇、中華沙律。雞軟骨酥脆香口,有柚子甜嘅海蜇真心有驚喜。
雞軟骨酥脆香口。

柚子醋伴海蜇,柚子甜有驚喜。

中華沙律

跟住正式開始五部曲啦~

第一部 | 精選頭盤(每位自選1款)
味火鍋佛跳牆(每客一盅)/芝士焗波士頓龍蝦(每客半隻)/黑松露芝士焗生蠔(每客3隻)/四川麻辣雞煲(2位起)/老壇酸菜魚(2位起)
真係未見過放題有佛跳牆,仲係自家真材實料燉煮,每盅都有鮑魚、花膠、冬菇等。熱湯好濃瑤柱味,啱晒秋冬滋補。
味火鍋佛跳牆,每日自家燉煮數小時。

大大隻鮑魚,好足料。

另外最深刻係焗生蠔,一客有3隻手掌咁大嘅生蠔。生蠔肉唔會焗到乾,反而好飽滿多汁,有啲食緊即開生蠔嘅錯覺呀。
黑松露芝士焗生蠔手掌咁大,每客有3隻。

芝士焗波士頓龍蝦

而大大份嘅四川麻辣雞煲、老壇酸菜魚,實物同張相一樣咁大鍋!! 麻辣雞煲即叫即製,喺你面前爆炒勁香。雞件係厚肉有肉味嗰種,食完個雞煲再打邊爐真係好爽。

其實多人飯局最抵,因為佢啲前菜夠大份,全部嗌晒可以一齊share。
四川麻辣雞煲,即叫即製。

雞件好厚肉。

老壇酸菜魚實物真係好大鍋。

第二部 | 自選火鍋湯底
免費鴛鴦湯底: 鮮番茄豬骨濃湯鍋/四川麻辣鴨血鍋(大/中/小/BB辣)/香濃沙嗲鍋/特濃芜茜皮蛋豆腐湯鍋/大排檔豬骨鍋/養生牛肝菌湯鍋/日式豆乳海鮮鍋/泰式冬陰公海鮮湯鍋
滋補單鍋系列: 養顏花膠竹絲雞鍋、蟲草花椰子雞鍋

師傅每朝一早返嚟用雞骨、雞肉等熬煮湯底,實測飲咗幾啖湯都唔會好口渴。平時放題要鴛鴦鍋多數加錢,呢度係完全免費。正方形湯鍋又夠大,成班人瘋狂淥嘢都無難度。

雖然滋補系列養顏花膠竹絲雞鍋、蟲草花椰子雞鍋無得雙拼,但會送嫩滑雞件1份,真材實料。打邊爐之前,真係要飲返兩啖雞湯滋補吓。而且每次加湯都加返自家熬雞湯,食到尾都唔會越加越淡。
泰式冬陰公海鮮湯鍋

養生牛肝菌湯鍋

滋補單鍋系列—養顏花膠竹絲雞鍋、蟲草花椰子雞鍋,送嫩滑雞件1份。


蟲草花椰子雞鍋足料,五指毛桃好香啊。

第三部 | 皇牌火鍋拼盤
皇牌時令海鮮拼盤&牛魔王美國安格斯牛肉拼盤
揀完湯底,就有海鮮同牛魔王拼盤。「皇牌時令海鮮拼盤」係專人去街市買嘅游水貨,有蟶子皇/北海道大元貝、新鮮龍躉片、新鮮海蝦、新鮮鮑魚、自家製手打墨魚丸、自家製手打蝦丸、台山蠔、日式蟹棒

上枱嗰陣鮑魚仲郁緊㗎,配麻辣湯又麻又Q彈幾正。其他如北海道大元貝、龍躉、台山蠔都好鮮甜。因為每日街市拎貨,所以有時買到嘅海鮮會唔同㗎,但保證游水海鮮夠晒鮮。同埋佢哋嘅手打丸好值得一試,打到起晒膠又有鮮味。
皇牌時令海鮮拼盤

鮑魚上枱仲郁緊。

北海道大元貝

台山蠔

「牛魔王美國安格斯牛肉拼盤」就有手切牛小排、牛肩胛、牛板腱。雪花紋都幾靚,有肉味又嫩。私心最鍾意牛肩胛,因為夠厚切會越咬越香。
牛魔王美國安格斯牛肉拼盤

第四部 | 任食精選火鍋配料
美國安格斯肥牛/自家製鮮蝦水餃/嫩鴨血/特級豚肉/自家製韭菜水餃/自家製菠菜苗豬肉餃/窩筍/牛骨清湯牛丸/時令蔬菜/川辣牛丸/濃芝豆腐燒/鮮腐竹/豬骨濃汁貢丸/黃金麻吉燒/日本出前一丁/松露香菇貢丸/炙燒芝心包/稻庭手打烏冬/炸魚皮/芥末魚丸/薯粉/紫菜響鈴卷

食完拼盤,就嚟到瘋狂吸入時間喇~超過30款配料任食,任食嘅美國安格斯肥牛、特級豚肉都幾吸引。如果揀咗麻辣湯一定要食鴨血啊。

呢度嘅湯底好吸引,所以爆湯嘅紫菜響鈴卷真係encore咗幾次。而最驚喜係自家製韭菜水餃、自家製菠菜苗豬肉餃,淥之前睇得出餃子皮係柔軟彈性,仲沾咗啲麵粉好新鮮。渌完一咬開真係好爆餡,豬肉同菜餡都好新鮮,外皮又夠軟好有誠意。
任食美國安格斯肥牛、特級豚肉。

麻辣湯必食鴨血。

紫菜響鈴卷

自家製韭菜水餃、自家製菠菜苗豬肉餃

第五部 | 特選雪糕
特選雪糕MÖVENPICK
食到最後,每人都有MÖVENPICK雪糕1杯超滿足。

味火鍋 (雅仕洋樓)   
地址: 尖沙咀亞士厘道12-14號雅仕洋樓地下D號舖及1樓
電話: 28922822

味火鍋 (華僑商業中心)
地址: 旺角彌敦道678號華僑商業中心3樓
電話: 62866684
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