たまご園 (奧海城二期)

營業中

休息中

🌮🍚明太子三文魚忌廉蛋包飯 $108明太子忌廉醬味道配白飯好好味😋因為我唔食得生蛋，所以叫咗全熟蛋。估唔到蛋包飯都可以整到全熟！而外貌都係keep到咁靚。只係口感唔生蛋咁滑，但係味道都好香蛋味。🍳蛋入面嘅飯，仲有驚喜！係有雞肉㗎！三文魚唔會好似煙三文魚咁鹹，配白汁送飯一流。🧈招牌玉子燒 $38揀咗原味玉子燒，唔使點甜豉油，味道啱啱好。玉子燒好香蛋味。texture 軟軟地，有種食緊蛋糕嘅感覺。🍓士多啤梨梳乎厘班戟 $88 🍓Pancake 鬆軟得黎又唔會好似夾空氣咁，入面好creamy！個士多啤梨醬唔會太甜，就咁食都唔「漏」。甜甜嘅pancake配酸酸甜甜嘅士多啤梨醬令甜品既味道更多層次。

第一次光顧，我五位攞咗張C飛。當有大檯埋單，店員竟然係嗌A飛先，俾兩位顧客坐一張六人大檯，係唔會搭檯既，話餐廳安排係先到先得。犀利了，我五位坐唔到二人檯，而成間店得幾張大檯，呢個安排讓我等候時間無限延長。從未見過任何餐廳係咁嘅安排，分ABC三條隊形同虛設。

餐廳佈置走可愛打卡風，有小屋造型及雞蛋造型座位，又有打卡專用雞蛋cushion，亦有大圓枱，適合帶一班小朋友黎聚會。低温慢煮雞肉沙律 ($78)流心蛋生熟度適中，沙律菜新鮮，醬汁酸甜開胃。慢煮雞肉嫩滑，雖然就咁食略為咸，不過夾着沙律菜一齊食就剛剛好。三文魚生雞蛋飯 ($65)蛋白打發成泡，中間放上蛋黃，造型吸引。三文魚粒新鮮肥美。加入醬油後將材料攪拌，然後加上飯素，口感濕潤fluffy，白飯香糯帶嚼勁。攪拌後大阪燒風八爪魚捲 ($78)雞蛋卷水分較高，口感與實心嘅玉子燒不同。八爪魚大大粒，好有咬口。配上大阪燒醬汁同木魚絲，風味十足。鮮果水果茶 ($48)水果茶好足料，基本上整杯都載滿不同種類嘅水果。凍玫瑰茉莉花啫喱茶 ($38)玫瑰花令茶身帶微苦。啫喱較碎，口感略為硬身。值得一讚嘅係員工好盡責，會不斷幫忙斟水。另外餐廳嘅餐具都好精緻，就連小碟都係雞蛋造型。

今日經過見到奧海城有一間特色嘅蛋包飯店，聽聞佢嘅疏乎厘都好好味㗎當然要試吓啦。淨係睇佢嘅裝修都已經覺得好靚，而且佢仲有兒童餐，啱晒帶埋小朋友過嚟食。今次就揀咗一款煮食同埋一款甜品 。主食就揀咗蕃茄濃湯海鮮蛋包飯，佢嘅蕃茄湯真係好濃郁，而且海鮮都幾多下，蕃茄湯上面加咗少少忌廉，用嚟送飯真係一流。至於疏乎厘真係冇得彈啊，佢呢個係空氣疏乎厘，入口即溶嘅感覺，而且蛋味濃郁，個人就比較鍾意食原味，，因為咁樣先可以食到佢真正嘅味道。

🇭🇰 #一粒波食好西-🍟 炸薯條配自家製黑松露沙律醬 $48新鮮炸起，外脆內軟，淡淡黑松露味⭐️⭐️⭐️⭐️-🍳全日早餐 $128菇小乾，麵包小韌，蛋很滑，腸脆皮的，不錯⭐️⭐️⭐️-🥞 原味梳乎厘班戟 $78很輕盈，很香蛋味，不會太甜，放一段時間也不塌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️-🥚 たまご園大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG51號舖12:00 - 22:00 (Last order 21:30)-#一粒波ARollingBall #一粒波碌去大角咀 #hongkongfood #hongkong #香港美食 #大角咀美食

Tamago 餐廳全店皆用日本沖繩農場直送雞蛋餐廳招牌菜——燉牛肉蛋包飯，這道菜式選用滑嫩的雞蛋捲，經過巧妙的處理後，成為了旋風狀，讓人不禁感到視覺上的驚艷。牛肉則是經過長時間的燉煮，讓肉質軟腍入味，醬汁則是由香濃的洋葱汁和其他秘密佐料調製而成，讓整道菜式散發出深厚的香氣和美味。這道菜式的蛋皮上仍有蛋汁掛在上面，讓整道菜式更加滑溜，讓人一嚐難忘，回味無窮。這道菜式有獨特口感和豐富味道，值得推薦，已經介紹身邊朋友

餐廳主打玉子料理，包括燒玉子、丼飯、蛋包飯、pancake等等，雞蛋係用嚴選日本直送新鮮農場蛋。奧海城分店裝修佈置都好特別，係雞蛋做主題，由燈、枱櫈、公仔都係雞蛋形狀，可以打卡。午市套餐包括了一份沙律及一份蕃茄湯。牛油果三文魚親子生雞蛋拌飯 $108最招牌就係呢個飯，蛋白打發到雲朵形狀，口感好似梳乎厘，中間放生雞蛋。外圍舖左三文魚刺身、三文魚子同牛油果粒，都幾新鮮，另外配左飯素同醬油，撈埋一齊幾好味。明太子三文魚忌廉蛋包飯 $98今次嘅蛋包飯係漩渦蛋造型，蛋好滑，忌廉汁溝左同菠菜，撈埋明太子同滑蛋送飯一流，食食下有少少鹹但可接受。三文魚都整得好滑。推介指數：7/10

今日(26-3-2023 Sun)晏晝,同老公去奧海城睇張國榮展覽,去到時,老公要食嘢,佢見到呢間食將蛋白打起嘅生雞蛋拌飯就要試,我哋攞咗飛,等咗18分鐘就有位.坐低睇完menu,決定要:3. $32.00嘅熱玫瑰香濃朱古力呢個唔係好飲得到玫瑰嘅味道,而朱古力都唔係太濃,口感亦唔heavy,而成杯嘢唔會太甜.味道:2.8分1. $55.00嘅牛油果生雞蛋拌飯呢個就食食賣相,將所有嘢撈勻就食得,其實係好普通,而份量都唔多.味道:4分4. $30.00嘅熱玫瑰茉莉花啫喱茶玫瑰同茉莉花嘅味道都飲到但唔濃,係舒服嘅,而啫喱口感就ok.味道:4分2. $88.00嘅白桃梳乎厘班戟呢個係要得好耐嘅,而佢擺埋嚟是係會振吓振吓,佢嘅口感係好鬆軟,但味道就有啲特別,不過唔係咁好味.味道:4分其實我食之前唔肚餓,而食完後覺得好似冇食過嘢,之後甚至竟然有啲肚餓.環境:裝修同碟都以雞蛋為主題.抵食係 2.7分

好多身邊嘅朋友仔同我一樣，自從某日食咗日本蛋之後⋯就番唔到轉頭😝今次嚟到Tamago喺奧海城嘅分店，門口大大隻雞蛋好𥄫睛👀食店賣點係用嚴選日本蛋做玉子料理，仲要係用日本沖繩直送新鮮農場蛋🥚讓客人享受由雞蛋帶來嘅美好滋味體驗☺️唔講唔知，佢哋連餵飼雞隻都非常講究，用上極營養飼料去餵飼🐣，蛋黃先至會鮮橙色！另外，農場利用獨特UV殺菌，就連細菌都無埋，大人小朋友食都放心👶🏻👧🏻今次試咗燴雞肉蛋包飯，賣相同色彩配搭都好精美，炒蛋極其鬆軟，滿滿濃郁蛋香且滑溜，配合雞肉同西蘭花，比較健康唔heavy。另外試埋Tamago-EN 全日早餐，整體來講非常豐富，滑蛋固然有一定質素，配菜亦唔輸蝕，腸仔、雜菌同埋粒粒薯餅都做得唔錯👍🏻🐻評分：🐻🐻🐻🐻4/5

Intro: 先前介紹左有一間主打日式蛋嘅料理店，而除左主食外，仲可以叫甜品飲品，樣樣打卡都好靚，呢次就點評下佢地嘅梳乎厘同埋飲品～ ___________________🍽 Tiramisu鬆弛梳乎厘💰 98（須加一）✍🏻 梳乎厘嘅口感同坊間甜品店極為不同，呢到嘅鬆弛程度極高，入口即溶；✍🏻 而蛋香味比坊間嘅更重，似乎蛋白更靚：✍🏻 Tiramisu好夾梳乎厘，賣相適合打卡；✍🏻 $98蚊有兩塊，偏貴但味道成正比。🍹櫻花草莓鮮奶（凍）💰38✍🏻 呢杯士多啤梨味極重，甜度蓋過酸度；✍🏻 奶泡佔左三分之一，奶味都幾重；✍🏻 奶泡內有幾粒嘅士多啤梨粒；✍🏻 感覺就好似士多啤梨奶昔咁，甜度適中。🍹玫瑰朱古力（熱）💰32✍🏻 朱古力就最好就係熱飲，甜甜暖暖地過冬天；✍🏻 朱古力味都幾濃，而會飲到淡淡嘅玫瑰香；✍🏻 飲完成杯野飲都幾飽滯，但就好滿足。___________________🏠 たまご園 Tamago-EN📍 大角咀海庭道18號奧海城二期UG層51號舖 ___________________

Intro: 近黎有一間主打日式蛋嘅料理店，好多嘅菜式都係用日本蛋製造；呢到嘅環境仲好靚，好適合各位女仕打卡；而呢一次就叫左打卡好靚嘅三文治同雞肉蛋包飯～___________________🍽 吉列豚三文治💰 98（須加一）⭐️ 8.25/10✍🏻 要打卡一定要叫三文治，呢碟包左兩塊三文治、薯條同沙律菜；✍🏻 三文治裡有幾厚嘅吉列豚、流心蛋同沙律菜，吉列豚厚肉得黎好多肉汁，肉質仲好煙韌，而蛋係作襯托用，流心效果唔錯；✍🏻 沙律菜就冇咁新鮮，但包內嘅沙律醬令到三文治有酸酸地嘅感覺，而塊包皮可以更厚更脆得黎更鬆軟；✍🏻 薯條都炸得香脆，而甜甜地嘅沙律醬好夾薯條，不過就冇茄汁提供。🍽 燴雞肉蛋包飯💰 88（須加一）⭐️ 7.25/10✍🏻 呢碟嘅賣相好好，有西蘭花、蛋、多粒大雞粒同咖哩汁，色彩配搭得好靚；✍🏻 蛋就真係幾香幾滑，果然係專門蛋料理店✍🏻 但咖哩汁就偏甜，唔係咁夾咖哩蛋包飯，西蘭花就偏硬；✍🏻 雞粒係就係多粒又大粒，但就肉質好鞋。___________________🏠 たまご園 Tamago-EN📍 大角咀海庭道18號奧海城二期UG層51號舖⭐️ 7.75/10 （cafe）__

有一天經過這間餐廳門口，已經被燒玉子串燒的相片深深吸引住了。今日點了Tamago-EN特製5款玉子串燒、特上鰻魚終極TKG生雞蛋伴飯、三文魚生雞蛋伴飯追加牛油果及凍蝶豆花黑加侖子。熱熱地甜甜地的玉子串燒，口感細滑，蛋味香濃，每一囗都感受到恍如初戀的感覺，味蕾也彷佛被感動了一遍，那種滿滿幸福感實在難以形容。至於生雞蛋伴飯，重點是雞蛋，餐廳採用的雞蛋是來自日本沖繩農場。鮮橙色的蛋黃與白雪雪的蛋白，顏色分明，非常可愛。第一次吃這種蓬鬆軟嫩口感的蛋白，雖然沒有什麼味道，但賣相吸晴。餐廳餐牌有教如何吃得美味，就是「加入日本醬油、戳破蛋黃與一半的飯和蛋白拌勻，按個人喜好加入飯素輕輕攪拌。」，是一碗簡簡單單的生雞蛋伴飯。

❇️精選午市套餐-滑蛋鰻魚丼(包括是日餐湯或味噌湯迷你沙包括是日餐湯或味噌湯/迷你沙律）🌀鰻魚+滑蛋=無得輸😋😋😋餐湯係蕃茄湯，忌廉味道比較重蕃茄湯，忌廉味道比較重，湯內有蕃茄蓉，不錯呢！❇️玫瑰茉莉花啫喱茶🌀味道清新，當中有啫喱，煙煙味道清新，當中有啫喱，煙煙韌韌。❇️宇治抹茶梳乎厘班戟🌀有濃濃的抹茶味，味道不會過甜，恰到好處，如果梳乎厘可以再鬆軟d 就更好💪

今日又是一個人的午餐，選的是這家日式西餐店。最近吃得很肥膩，所以想選個比較清爽的。於是就選了牛油果三文魚親子生雞蛋拌飯，午市套餐包括了一份沙律及一份蕃茄湯。很日式的套餐，營養平衡，蔬菜沙律很新鮮且清涼，以油醋沙律汁入口很清爽。蕃茄湯偏酸，我不是很喜歡。拌飯上桌，擺盤很美，拍照出來效果很好。蛋白打成souffle 的質地，中間留了小坑放生雞蛋。外圍就舖了三文魚刺身塊及三文魚子， 這樣的組合肯定好吃。餐廳附了一小杯配料，是拌飯素，再澆上醬油， 味道已經很足。唯一是蛋白的狀況，樣子是很美，但拌起來有點難度呢。

平時見呢間嘢好多人食；前日夜晚見人少少，走左入去；menu 相當吸睛！就試下佢人氣推薦嘅食物！果然色香味俱全！幾推薦個大阪燒風八爪魚捲👍🏻👍🏻👍🏻脹卜卜嘅蛋捲入面，有好多八爪魚丸粒，感覺似食緊章魚燒！出邊俾厚厚嘅嘅甜蛋包住，入面就係八爪魚粒，上面又有木魚碎同大阪燒汁，唔錯👍🏻