一生懸麵

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路德圍出名多嘢食 今次俾我發掘到有間抵食嘅人氣拉麵店 ⭐️一生懸麵⭐️店內裝修同擺設充滿和風 令人好似去咗日本嘅拉麵店一樣 點餐方面 可以睇完實體餐牌 再掃QR code落單 🍜白湯豚骨拉麵（幼麵）$72豚骨湯底唔錯 幼身拉麵煮得啱啱好 唔會軟得滯 叉燒亦好嫩滑🌶️辛辣拉麵 （粗麵） $82鍾意食辣嘅人一定唔好錯過 湯底唔會過辣 炙燒厚切叉燒香口又juicy 粗身嘅拉麵口感煙韌🥟煎餃子$29外皮煎得好香脆 入口仲熱辣辣 餡料足料又多汁呢兩款拉麵都配埋半熟蛋 唔需要另外加錢！真係好抵食！而且我地6點幾入坐 冇耐就坐滿哂 開始要排隊啦 所以有心理準備要等位呀！

之前已經bookmark左呢間餐廳好耐❣️，最近仲轉埋舖位，全新日本風既裝修，位置更方便，今次一於就試下佢啦。Lunch time時間人流不斷，不過好彩D人都算食得快，唔需要等位就有得食啦。🌟 蜆貝羊肚菌拉麵🍜｜$98👍🏻👍🏻有別於平時濃郁奶色既湯底，今次個湯底顏色清澈口味較清淡，但係又鮮味十足，真係非常有驚喜同埋印象深刻。必點‼️🌟 海老沾麵🦐｜$88沾麵既味道係預期之內，店舖好細心地麵底可以選擇凍/熱，粗麵質地彈牙。沾汁濃郁配埋大量既櫻花蝦，而配料方面有豚肉經過炙燒比較香口。🌟煎餃子🥟｜$29 👍🏻性價比極高，皮薄餡料多，表面煎得香脆

一生懸麵 | 荃灣路德圍拉麵小店 原店係千色匯係紅十字捐血站對面，力生廣場地下裝修係十分日式拉麵店風格 真係唔講以為去左日本QR code落單 有bar枱望住廚房煮麵 開放式廚房 睇住廚師煮🔶雞白湯拉麵 $95成個湯底係奶白色 仲有泡泡味道十分濃郁 吸收曬雞雞骨既精華 一定要成碗飲曬佢配料有 雞肉 叉燒 全隻溏心蛋雞肉煮到好嫩滑，可以話入口即化叉燒薄切 叉燒都唔錯 而已真係好有肉味 口感好好 係日式既咪道溏心蛋做到流口效果 好邪惡阿🔶海老沾麵沾麵真係做到彈牙爽口 麵條是煙韌湯底做到好濃郁 湯頭好濃蝦味 而且唔係味精既味道 湯底味道好豐富蝦汁濃厚 配埋麵食就岩岩好 整體更為豐富厚切豚肉 而且有用火槍燒一燒外表 有油脂既香味 而且入口即化肉好夠juicy 唔會做到乾 而且有肉汁 加埋火燒既油脂香味 真係好夾🔶煎餃子5粒 $29表面做到好香脆 而且上碟果時仲係熱辣辣 應該襯熱既時間食少少食曬佢餃子皮唔會過厚 岩曬一啖一隻 而且餃子係有肉汁 好香甜🔶Sage 桂花烏龍冷泡茶🔶Sage 白桃烏龍冷泡茶冷泡菜都係十分清新 茶味唔會過濃 岩曬食完拉麵飲返杯茶清一清個口🍴整體評價：拉麵質素十分之高 奶

某日比我發現天橋底附近有間拉麵🍜 - “一生懸麵 ”，個名好特別🤩呀！檸茶門口睇左餐牌，佢己經揀好左食咩，但我哋無理佢，爸爸要食海老🦐拉麵，因為我相信佢睇相分吾出有吾同既😝，哈哈哈！海老拉麵：嘩，超多既櫻花蝦🦐係面頭，開頭以為會勁鹹，估吾到味道岩岩好，仲食到有濃濃既蝦味，幼麵軟硬適中，夠彈牙😋。辛辣沾麵 ： 落單時有得揀冷/熱沾麵，因為我驚檸茶會食所以揀左熱，麵條係入面有小麥粒既粗麵🍜，麵質有咬口夠彈牙同非常掛汁，叉燒略略燒過有少少燶邊，肥廋適中，我哋加左$15 多一個麵底比檸茶。煎餃子：煎到外皮脆卜卜，入面有菜有肉，餡料豐富。sage 白桃烏龍冷泡茶：有淡淡既桃味，夠清新。📌一生懸麵📍荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖 #荃灣 #一生懸麵 #拉麵 #荃灣必食 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記#親子 #全職媽媽 #金牛座 #育兒日記 #育兒 #育兒日常 #寶寶日記 #成長記錄 #lemontea.519 #凍檸茶

🍜雞白湯拉麵 ($95) +紫菜 ($10/三塊)小編黎見到有呢款拉麵當然二話不說order試試，奶白色既湯底雞味濃郁，飲落細滑質地creamy，配埋幼身拉麵，麵條質地軟硬適中，掛湯一流阿，配料仲有兩片慢煮雞胸肉、兩片慢煮豚叉燒、露筍、粟米仔及脆竹荀。望落好豐富，雞胸肉食落嫩滑Juicy，而且叉燒食落軟熟，真係無論味道及價錢麵性價比好高。🍜 特濃豚骨沾麵 ($82) + 🐖 慢煮豚叉燒 ($20/兩片) + 🐣 糖心蛋 ($12/隻)對於呢款豚骨沾麵推介大家試試，特濃豚骨湯底濃郁唔會死鹹，粗身既麵條分別可以簡熱麵或冷麵，但都唔會影響左麵條本身彈牙既口感，每啖麵條沾上濃湯後放入口果種感覺夠哂滿足，當然配埋本身火炙叉燒夠香口。🥟煎餃子($29)餃子一份有五隻，外層煎到金黃香脆，咬落餡皮餡靚仲有少少肉汁，配埋餃子醋汁食唔錯阿。🍾 波子汽水($15)唔知點解由細到大食拉麵一定要配波子汽水或者係一種情意結嚟啦🎗️

荃灣都有好多拉麵拉麵店，之前以雪糕拉麵聞名嘅一生懸麵，最近搬咗舖，見近近地就試吓▪️雞白湯拉麵$95店長推薦款！雞白湯奶白濃厚，有雞肉同豚肉，仲有原隻溏心蛋，湯底加入大蔥，配料豐富▪️海老拉麵$88湯底以櫻花蝦熬製，櫻花蝦鋪滿半碗拉麵，湯底帶鮮味，濃郁而有微脆口感，拉麵為曲幼麵底，比較掛湯▪️煎餃子$295隻日式白菜豬肉餃子，煎得恰到好處▪️綠茶可樂$20食拉麵必點😳唔會有綠茶嘅澀味，可樂味道輕盈▪️Sage 蘋果桂花有氣茶$22見幾特別所以試吓，仲要made in hk，帶桂花清香，微甜，個人比較鍾意無氣嘅😁晚飯時間黎都好快滿座，搬位後人氣不減！

偶爾經過荃灣搵野食，想搵個舒適既環境食拉麵🍜，就來到呢間出名既一生懸麵🍜呢度主打既日式拉麵真係超級受歡迎，下午已經爆場，有出名既拉麵同沾麵，我不作選擇，兩樣都要食😛1. 海老沾麵 （另加紫菜） $98 ， 沾麵彈牙爽口，沾上熱辣辣的拉麵湯食得夠滋味。2. 辛辣🌶️拉麵🍜 $82 鍾意食辣既不容錯過，不會太辣味道剛剛好，如果想辣D就可以加七味粉😋最正係沾麵同拉麵都有厚切豚肉，燒得好香既豚肉真係好juicy 夠口感，好出色的麵餐另外小食可以試下煎餃子🥟 $29，香脆又好味飲品就點左香港好少餐廳見到的綠茶可樂 $20，好特別，仲有桂花烏龍冷泡茶 $20 也是不錯喔

呢間拉麵幾多人話好味，就在荃灣站轉轉天橋橋底，有日去左呢度食lunch，環境日式，整潔明亮👍🏻餐牌有4款拉麵和3款沾麵 。海老沾麵（$88）賣相吸引，一碗濃湯舖滿櫻花蝦，配的是有質感的粗麵，可以選擇冷麵上或熱麵上，這個很好！！我認為這碗拉麵最出色的是叉燒！半肥瘦兼有炙燒油香味，入口柔軟又有肉香 ，份量不算很多，女士食OK，男士可以考慮加麵底 。我的雞白湯拉麵（$95）湯頭打泡了，增加綿滑口感，湯底濃郁但不咸，是個不錯的雞白湯，雞肉厚切而唔鞋口，同埋有成粒溏心蛋，都是它可取之處 。我另外加配了慢熟豚叉燒（+$20）這個很好吃！總體上，我覺得這裡處理豚肉特別出色 。飲品方面，這裡提供SAGE的微碳酸有氣茶，是我第一次試的香港本地品牌，標榜本地製造，點了蘋果桂花烏龍和日本蜜桃紅茶，兩個都好飲！我鍾意佢一d都唔甜！鋁罐包裝都好靚同特別，好有香港風味 ，值得一試 。

呢間拉麵店喺荃灣好多年，最近轉左鋪位，👷🏻‍♀️細孖約埋媽咪去試下，店鋪環境唔算太大，有bar枱都有長枱，鍾意有日本風可以坐吧枱，幾似返左鄉下店鋪採用QR code落單，有唔同沾麵/拉麵，可以加配料，仲有餃子、飲品，唔使加一，小食種類就少啲得一款🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢 雞白湯拉麵 💰95雞白湯拉麵以雞骨取代豬骨煲湯底，顏色好奶白色，有啲啲杰度，味道好濃，有好多紫洋蔥粒，麵條可以揀硬度添，餸方面有兩塊滑雞肉，豚叉燒比坊間嘅瘦好多，唔多肥肉，咬落軟腍，有半隻半熟蛋，好流心，味噌醬油味好出🥢蜆貝羊肚菌拉麵 💰95 + 20 + 12👩🏻‍🦱媽咪就試左荃灣店限定，一共有3隻連殼鮮蜆、羊肚菌就採用左類似食牛油拉麵嘅做法磨成羊肚菌醬放上拉麵碗中，再追加豚叉燒、溏心蛋，蜆肉幾肥味鮮甜厚肉湯底以麵豉湯為基底，相比👷🏻‍♀️細孖雞白湯會清淡啲🥢煎餃子 💰29一共5隻，餃子皮好薄身，師傅都煎到好香脆，餡料係白菜豬肉，調味適中🥢Sage 蜜桃紅茶有氣茶 💰22🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹✍🏻總評：加🔟服務費：❎👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌗👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌗👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕

荃灣「一生懸麵」終於重開，由千色匯搬左落路德圍地舖，位置仲更方便，餐廳裝修以簡單明系風，設有吧枱位置，有日本風味🇯🇵🦐海老拉麵 （幼麵）$88（加配慢煮豚叉燒+$20 及半熟蛋 +$12）大堆上既櫻花蝦配上濃郁湯底，麵條可以選擇軟硬度，隨自己喜歡🥰厚切慢煮叉燒，肉質軟淋，湯汁麵沾滿全舊😉🐷特濃豚骨沾麵（粗麵） $82（加配半熟蛋+$12）沾麵可以選擇熱食/冷食，配上特濃既沾汁，而且係粗麵，更有咬口，每條麵條麵掛上特濃沾汁😉半熟蛋都好味，有濃香糖心蛋味🥚🍎Sage 蘋果桂花烏龍有氣茶 $22新口味衝擊，有氣既蘋果桂花烏龍茶，味道不太甜，口感特別🥤綠茶可樂 $20綠色既可樂，真係有淡淡既綠茶味，配食拉麵一流，食完飲一淡冰凍既可樂爽一爽📍 一生懸麵 (荃灣)🗺️ 荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖

一生懸面一直都想試既拉麵店 今次比我係荃灣分店食到啦！ 呢間拉麵店定期就會推出期間限定拉麵 而且價錢重唔貴添！ 店內空間唔算大 但環境好乾淨 bar 枱位置可以望到師傅整麵 今次同朋友叫左 一款拉麵 一款 沾麵 同 一款小食 ( 另外我仲叫咗 單點慢煮叉燒$20 同埋紫菜$10) 再加埋兩款飲品300蚊都唔使就埋到單！ 認真抵食!!!海老沾麵 $88滿滿嘅櫻花蝦鋪滿咗喺沾麵湯汁上面 沾麵嘅麵底係粗面所以好容易就掛湯 口感好彈牙 叉燒經過炙燒後 滿滿嘅油香 油脂好豐富雞白湯拉麵$95濃厚嘅雞白湯 飲落好絲滑 而且鹹度適中 配上幼身拉麵 好夾 雞肉好嫩滑 慢煮叉燒好軟淋 所以忍唔住再 單點多份煎餃$29Sage蘋果桂花鳥龍有氣茶 $22綠茶可樂 $20

今次分店終於開到荃灣啦👏🏻👏🏻第二次到訪都冇令我失望🤩保持水準😋過之而無不及🙆🏽‍♀️雞白湯拉麵🍜$95+叉燒$18、紫菜$10超滑雞肉🐣慢煮叉燒入口即溶🫶🏻配料仲有京蔥同洋蔥碎香濃嘅雞白湯好Creamy 😋🙆🏽‍♀️海老拉麵🍜$88+叉燒$18、紫菜$10、竹筍$10叉燒輕輕烤過帶點焦香味👏🏻入口濃郁肉香✨竹筍香甜脆口✨超濃海老蝦湯麵🍜滿滿海老滋味無窮🤤🙆🏽‍♀️小食餃子$29🥟煎得香脆食落去都好多肉汁🤩🙆🏽‍♀️白桃烏龍有氣茶$22🍑蜜桃味濃真係我杯茶👍🏻路過荃灣不能錯過💜✨ 一生懸麵✨👫人均消費$150👫

唔知大家仲記得唔記得前排有間雪糕拉麵紅極一時呢？當時已經覺得佢嘅拉麵好出色呢日去開荃灣 見佢地開咗新店又入去試下先😛入到去第一個印象係：嗯～佢地好支持本地生產店內陳列咗一整排港產女優 #繪麗奈 嘅產品🙊Fans們真係不容錯過喇******************************食物s:🍜雞白湯拉麵 ($95)一碗非常足料嘅拉麵 可以滿足為食嘅我麵餐本身已配有雞肉、慢熟豚叉燒同一隻溫泉蛋麵底方面配咗幼麵 配上香濃雞湯底非常滋味我仲另加$18 配咗2塊傳統叉燒雞肉有淡淡嘅鹽香味 而慢熟豚叉燒經慢煮後 特別入味 肉質保持嫩滑而傳統嘅叉燒則較肥美 充滿油脂香味🥢蜆貝羊肚菌拉麵 ($95)荃灣新店限定嘅產品❣️一定要試下啦有新鮮蜆肉、半隻溏心蛋、慢煮叉燒 湯底鮮甜美味我哋再加咗10蚊 紫菜🥟煎餃子 ($29)一口size嘅餃子正合我意🥰餃子外皮煎得香口 仲係脆卜卜架咬開後 只覺得juicy美味🍎Sage蘋果桂花烏龍有汽茶一直好鐘意呢個本地品牌嘅茶飲店有汽嘅桂花烏龍茶感覺特別 有蘋果、茶甘味又有桂花香味 一試就會愛上❣️🍑Sage蜜桃紅茶有汽茶蜜桃同紅茶嘅配搭同樣非常match

都久仰一生懸麵呢間拉麵店好耐喇😎今次第一次黎試最近我嘅荃灣店。今次試左海老沾麵同雞白湯拉麵，兩款我嘅喜愛程度都不相伯仲，睇返啲相已經想再黎食😋◾️雞白湯拉麵 • $95 + 叉燒 $18呢款拉麵選用左幼麵，係個人比較喜歡嘅麵質，本身有慢煮雞胸、半熟蛋同慢煮豚叉燒，另外加左再經過炙燒嘅叉燒，成碗拉麵最深得我心都係湯底，入口順滑之餘又唔會漿口，值得一試。◾️海老沾麵 • $88 沾麵用左較粗身嘅麵，沾麵嘅湯底都會比較濃厚，令到麵條充分掛汁，面頭加左大量櫻花蝦，令到每一柱麵都能夠沾上😋◾️煎餃子 • $29 餃子餡料適中，作為小食不錯

主打湯拉麵🍜、沾麵同日式小食，位置就喺荃灣捐血站對面，地鐵A出口落天橋就係。白湯豚骨拉麵（$72）豚骨湯底濃厚清甜唔肥膩，選用薄切慢煮叉燒，肉質嫩滑，麵質食落好順滑，配料有筍同糖心蛋，份量好大好足料。海老沾麵（$88）超級勁多櫻花蝦，湯底濃郁，一上台就聞到蝦鮮味，麵條可以揀軟硬度，咬落幾彈牙又掛汁，配有兩塊炙燒厚叉燒，肥瘦相間，有燒香嘅味道，筍同糖心蛋。燒餃子（$29）餃子皮薄焦脆，豬肉餡食落鮮甜，蘸上餃子醋減低油膩感。叫左兩支飲品，波子汽水$15同$綠茶可樂。#一生懸麵荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖