一鍋堂 (XX Arcade) (已結業)

😊早前我試咗一間位於旺角嘅火鍋店，名叫「一鍋堂」。佢哋嘅70分鐘定量火鍋餐真令人回味無窮，所以今日我又嚟啦！湯底我係叫咗藥膳湯底，開胃又補身，口感鮮美，越飲越有味，實在係物超所值。😊🍲🎉🍲呢個湯底採用眾多嘅天然草藥熬煮，清甜並帶點滑嫩。真心推薦俾各位，尤其係想補身體嘅朋友！👍😄鍋堂嘅美國牛板腱片簡直係我favourite。😍😍呢個我不得唔分享，佢哋嘅牛肉質地鮮嫩，蘸一蘸醬汁，再滾熱嘅藥膳中燙一燙，扒一口，整個口腔都被滿滿的牛肉風味給洗禮了。厚實嘅咖哩豬皮魚蛋, 入口及化，入口即溶，彈一彈，新鮮的滋味冇得輸，跟住嚟跌真係好有滿足感。🥴這個真是一道極品美食。豬皮Q彈的口感加上入味的咖哩伴隨著一口爽快的魚蛋齊齊進入口中，美不勝收。🐠🍛😮仲有代表火鍋必點嘅紅燒豬軟骨， 甘香有勁咬，夠味夠惹味。個人推介之選𠱁👌。味道濃郁，口感也非常的腍軟，併配上一些蔬菜就更加美味了。驚豔呀！讚讚讚！🐖👌😍係佢哋紅燒豬軟骨同豬皮魚蛋之間，我嘗試佢哋嘅羽衣甘藍，宜家健康飲食嘅概念越嚟越普及，有時飲嘅學餐都唔得唔著住呢個節奏，讚啵！🥬👏呢度價錢公道，用餐環境舒適。難怪係那麼受大家的喜愛。離開火鍋店後，我們帶著滿滿的肚

食物的質量很重要，不過一間餐廳嘅環境同埋服務態度都系好重要嘅，一鍋堂就系呢種餐廳，令我哋系呢三個方面都得到很好嘅體驗👍🏻店內仲有每日新鮮嘅水果野菜可以隨意選擇，有熱湯有涼湯，既健康又美味。呢度嘅紐西蘭羊卷肉片，濃郁嘅口感令人無法忘懷，燙一燙，啱啱好嘅熟度，再沾上佢哋自製嘅醬料，非常過癮😋😋😋。肉質嫩滑，味道鮮美，實在係超值之選！🥩火鍋湯底: 養生藥膳湯湯底係火鍋嘅靈魂，湯底嘅味道鮮美濃厚，好吸引你一樣一樣咁放入食材。養生藥膳湯底, 喺返多汁嘅肉同新鮮嘅蔬菜之間，好正。 咖哩豬皮魚蛋同埋麻辣鴨血豆品，佢哋嘅色澤豐富誘人，味道美味到令人一口接一口😽😽😽。豬皮吸收咖哩嘅味道，爽口得黎又帶點微辣，好喜歡咁嘅口感。再嚟就係麻辣鴨血豆品，每一粒都嚐得出麻辣醬料嘅香辣氣息，實在係火鍋嘅好拍檔，嗜辣嘅你一定要試一試🌶️餐廳環境舒適，店內的服務人員態度非常友善，如果你在尋找一間旺角的火鍋餐廳，"一鍋堂"你可以try，大家下次有機會一定要來體驗一下哦😉!

啱啱聽朋友話呢度有間叫一鍋堂嘅火鍋店平日午餐超值，就係我今次嘅火鍋新選擇👏。叫咗一份70分鐘嘅定量火鍋餐(日本黑毛和牛肉片)。OMG，份量驚人！牛肉片厚實，新鮮嫩滑，剛好又係我最愛嘅和牛，陣陣牛香撲鼻而來，令人垂涎三尺😋。火鍋嘅湯底選擇咗櫻花蝦湯，精緻濃郁嘅湯底包裹住火鍋內嘅各種菜肴，俾人一種幸福感。加上湯底嘅櫻花蝦微微嘅甜味，口口都帶有海洋味道🌊。我再火鍋中放入韓式涼伴豆芽，爽脆嘅豆芽與湯底融為一體，吃起來口感非常爽口🥰。其次就係出前一丁麵。咬一口麵，麵口煙韌，湯汁吸得透透底，口口都是醇美湯底，真係無得頂🍜。最後嘅菜芯實在係令我驚喜。淡綠嘅菜芯在湯底中輕輕搖曳，味道清香，口感爽脆，吃後感覺身心都清新起來🌱。我終於明白為啥朋友咁推薦一鍋堂呢間店，不單止因為呢度嘅食品種類豐富，而且食物美味得令人垂涎。更重要嘅係，這裡超級的物有所值，驚人嘅價格配上這樣嘅美食，真是難以置信！✅評分：味道 ： ⭐️⭐️⭐️⭐️【4】環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】抵食：⭐️⭐️⭐️⭐️【4】

一鍋堂火鍋真係食得過高級又經濟，又有傳統港味，實在太只得食啦！60分鐘半自助火鍋放題，種類好多，只要$68！無論係新鮮青菜定係滑嫩豬肉都任你揀，食到你心滿意足😝😝👍。仲有佢哋嘅芫荽皮蛋湯底，清湯醇厚，皮蛋與芫荽嘅香味互相融合，營養豐富又美味可口，清淡之中又唔失滋味🥳。有多款滋味配料同飲品任你揀選，足以滿足你嘅口腹之慾🍜🥤。♦️ 蟲草花燒賣 ♦️蟲草花燒賣實在係我嘅心頭好，燒賣皮薄餡好，充滿蟲草花嘅滋味，每一啖都有驚喜，外脆內嫩，就算食完再多返都會覺得唔夠！👏🏼👏🏼😉♦️ 泡椒燘豬手 ♦️泡椒燘豬手味道同口感更係一流！豬手燜得腍牙唔韌，配埋泡椒一齊燘，滋味豐富，紮實可口😊。飽口之餘，一啖更勝一啖，食完一啖就好想再點一份！😤♦️ 麻辣鴨血豆品 ♦️麻辣鴨血豆品更係一試愛上！麻辣醬醬汁足，但仲保持咗鴨血同豆品嘅原汁原味，麻而唔辣，香而唔濃，佢係我飯後最好嘅餐點之一！ 😍😍🙋🏼‍♀️每一口都充滿驚喜，味道可口醇美，健康又美味，足以滿足你鍾意嘅口味😊😊👍。不講，我就係嚟一鍋堂火鍋食，環境乾淨企理，員工親切友善，實在係無懈可擊！入得廚房，贏得大街，食過之後，你一定會同我一樣覺得物超所值，唔試點真係亏大啦！❤️😄👍

同朋友新發現咗間位於旺角嘅「一鍋堂」。呢度午餐選擇多又平，好滿足兩個人揀左個「70分鐘定量火鍋餐(美國安格斯牛頸脊拼西班牙豬梅肉片)」 可以話抵食又多野食。安格斯牛頸脊和西班牙豬梅肉片食落幾香滑多汁，肉味濃郁，慢煮過後嘅彈牙口感，真係令人想食多幾件～湯底我哋揀咗「冬陰功湯」。湯底醇厚，味道夠鮮，微辣帶出唔同嘅口感，同牛頸脊拼豬梅肉片一齊食，真係鮮得入心 ❤️ 湯底果種微微辣，食落都幾開胃🔥☀️另外都食左「醉雞翼」 。肉質算實淨，配埋獨特嘅酒香味道，可以話係餐牌上嘅一大亮點。 食落口感醇厚，真係唔錯💐😃👌我哋最後又點咗份「娃娃菜」 清新爽口，即使喺火鍋親手涮一下，佢都會保持住爽脆嘅口感，健康食材🥦💚😁希望大家鍾意～ 相信大家對「一鍋堂」已經忍不住想試下喇

今日同朋友去食旺角既一鍋堂，呢間係一間食經典港式火鍋嘅餐廳，除咗裝修幾靚，環境都好舒適，好適合一班朋友坐低邊傾偈邊打邊爐今次我哋揀咗60分鐘半自助火鍋放題($68)，呢個套餐幾好，湯底好多選擇之外，配料仲好新鮮！我嗌咗鹹菜胡椒豬肚湯，湯底經過長時間慢煮之後，鹹香適中，豬肚仲非常爽脆，胡椒又好醒胃！配料方面，我揀咗福州木耳魚丸，木耳丸嘅口感好特別，食落嘅時候仲食到入面啲木耳又爽又脆！另外仲嗌咗響鈴同凍蝦，兩樣都好新鮮同好好味！咖哩豬皮魚蛋同泡椒燘豬手都很不錯，可能因為我本身都好鍾意食辣嘢！再配埋麻辣鴨血豆品同紅燒豬軟骨，成餐都真係好豐富，湯底同每樣配料都令人讚不絕口！無論係食物質素定係價錢，一鍋堂都好啱我心水！係呢排食過最好味嘅一間，食完之後好滿足，鍾意打邊爐嘅話，你哋一定要去試吓，食依家實唔會失望

同朋友喺旺角趴趴走，走得又累又餓，一時之間決定去一鍋堂填填肚子，價位都仲算公道，性價比 高，同朋友一齊點餐開飯 !70分鐘定量火鍋餐(美國牛板腱片)$108 煮得剛好，美國牛板腱片好鮮嫩，加上配方恰到好處的醬料，整體而言味道都算上佳 。認真話 ，每份肉質都飽滿，加上火鍋烹煮過後更增風味，真心推薦呢款 !火鍋湯底:一鍋麻辣鴨血豆腐湯 湯底挑選咗麻辣鴨血豆腐，熱辣交織，味道足夠，喝落口感覺全身都熱哂。用料巨多，鴨血滑溜， 豆腐軟滑，整體配搭剛剛好，食得開心又唔怕唔夠飽 。味道鮮濃，辣度剛好，同一般嘅火鍋湯底 好唔同，湯底特別濃郁，一鍋下去就已經整個人熱血沸騰 !🔥香茜墨魚丸 佢嘅香茜墨魚丸質感綿密有彈性，彈牙口感十足。香茜的香氣滲出來後，味道更好，其中的墨魚 汁在口中炸開，讓人感覺非常享受 。 獨一無二的香茜墨魚丸，完全正宗，軟軟的墨魚丸上面還有小小的香菜花，食落口感特別香口, 品 嚐獨特嘅口感，食完之後令人印象深刻 👌🏼麻辣鴨血豆品 麻辣鴨血豆品表面香脆，切開後豐富的豆花散發出來，口感柔滑，既有麻辣的刺激，又不失豆治 的鮮美，好食無得彈👍🏻羽衣甘藍 最後點了羽衣甘藍，清新爽口，熟後顏色鮮

今次我嚟到旺角的一間人流如織嘅火鍋店一鍋堂，係香港味道呀！首先我要介紹的是他們的主打「70分鐘定量火鍋餐（紐西蘭羊卷肉片）$98」G 嘅紐西蘭羊肉，肉質鮮嫩且肥瘦分佈均勻，完全無傳說中的羊肉膻味，小煮後的羊肉與櫻花蝦湯底融合，口感十足！羊卷肉片超好食，厚實的肉片 與美味的火鍋湯底完美結合，甜而不膩，肥而不漏，而且一啲都唔會好羶。再來就是「福州木耳丸」。巧妙地將木耳包在肉丸內，同湯底一起燒煮，一口咬落去就感受到肉香四溢，超級好食！鮮嫩的木耳包裹著香滑的肉丸，混合著湯汁的浸潤，一口一粒，正！然後再是「麻辣鴨血豆品」。麻辣湯底對於鴨血豆品提味十分到位，口感Q彈，鮮香醇厚，令人回味無窮，溫熱的麻辣與鮮美的鴨血與豆腐完美融合，滋味無窮。「紐西蘭羊卷肉片」讓人垂涎三尺！無論是肥瘦適中的紐西蘭羊肉，抑或是清新的櫻花蝦湯底，每一樣都是超級精致的滋味♥最後來份綠茶雪糕作結！細細一杯卻富含抹茶滋味，甜而不膩，大人小孩都可以享受的甜點！「物超所値」的一餐！服務態度也値得一讚！

放假就梗係要食好嘢啦，朋友呢排鍾意食放題，我上網見到呢間review幾好就book位。午餐放題好抵食，quality都okay。60分鐘嘅半自助式火鍋放題只係$68 ，超級抵食，配料同飲品都係勁多款式俾你揀，我朋友都話好滿意。咸菜胡椒豬肚湯湯底可以當湯直接飲，未放料入去就先每人飲左一碗，都冇口渴情況。豬肚同咸菜嘅配搭好正，胡椒味有微辣，用來暖胃最適合 ！鮮魚角脆嘅口感好好食，外皮有彈牙感覺，食落口係鮮嫩嘅。麻辣醬汁烤過嘅鴨血係我最鍾意嘅一道菜，冇怪味，每一啖都好滑～～～鮮魚球魚肉好鮮甜，口感彈牙而韓式蘿蔔夠脆口亦都好夠辣，麻辣鴨血豆品嘅麻辣湯真係唔少得，真係會食上癮㗎！麵條煙韌又掛湯，配合特殊嘅鹵水鴨，好完美！最後飲品我就揀左嗰個清新嘅凍飲品，夠refreshing。呢到價錢超親民，質素絕對對得住價錢，朋友已經話要再book

呢度想分享一間位於旺角嘅火鍋店- 一鍋堂。佢嘅靚靚牛肉同埋味道濃厚嘅養生湯底真係絕配嘅！🥩🍲首先，70分鐘定量火鍋餐。火鍋中點可以無經典嘅牛肉呢？兩款主打，美國封門柳肉，每款都有佢各自嘅特色。 柳肉夠瘦，味道清新；而脷心托則肥美多汁，味道更加突出。🤩美國肉質細膩，脷心嘅口感相當絲滑，食落嘅感覺實在舒服架。😋美國封門柳肉配美國牛脷心托，第一次見真係有少少驚喜。美國牛肉質地鬆軟，搭上肥膩美味嘅心托，令呢道菜好有特色，口感一流。🐮💯湯底選擇，我哋揀左一鍋麻辣鴨血豆腐湯，入口頓時味道爆棚，越煮味道越濃，而且湯清而唔膩。🌶️🦆飲落去簡直係温暖整個心窩。再加上點乜料都適合，與眾不同嘅火鍋體驗！當然，點可少得配菜呢? 我哋揀左香菇貢丸同韓式蘿蔔。🥬 香菇貢丸質感扎實，咬落去汁水四溢，重點係，又冇失去香菇嘅地道。至於韓式蘿蔔，佢嘅酸甜度剛剛好，同我哋嘅湯底簡直夾得唔流一滴湯，爽口架！🥰🥢🍄解馋小食首選，又點可以唔試呢個麻辣鴨血豆品啫！😝 佢哋嘅口感獨特，配合餘下嘅料就係絕配，你值得嚐嚐！我呢個選擇顯然係冷天氣嘅最佳配搭，鹹香適中嘅豆品，配上暖胃嘅麻辣醬，真係人間美味。👌總括黎講，一鍋堂絕對值得一試！ 配

生日🎂將至，去一間位於旺角嘅火鍋店 一鍋堂！呢度唔止食物質素高，而環境都係十分寬敞舒適😃👍首先介紹「70分鐘定量火鍋餐 - 日本黑毛和牛肉片」，優質和牛嘅滋味唔單止新鮮，而且肉感超滑，簡直係入口即溶嘅享受 ""好食""！ 🤩👍食落口感覺特別滋味，肉質新鮮柔嫩，每一塊肉片入口即溶。再配上滋潤嘅養生藥膳湯底，超正！ 🥩🍜另一道好推介就係「香茜墨魚丸」，墨魚丸混著香茜嘅清新味道，配合鮮美嘅湯底，食得停唔到口🦑😋再嚟就係「凍蝦」，每一隻蝦都新鮮彈牙，肉質鮮甜美味，食落有滿足呀👍 還有一道「醉雞翼」，超級香！一口咬落去都係雞肉嘅鮮甜同埋醉酒香氣！同閨蜜或者拍擋一齊嚟一鍋堂享受美食既時光，感覺真心唔錯。食材新鮮，湯底唔錯，服務又好。👍🏽👍🏽

最近同同事一齊開始想食放題火鍋，進入一間喺旺角開嘅“一鍋堂”，一路快快放工就坐地鐵過去🥳。我哋一行四人等咗一陣就有台位啦。揀左一鍋70分鐘定量火鍋餐，超抵食，仲有以下好野可以食：.櫻花蝦湯：湯底好香口，廚師無手軟，卑左滿滿嘅櫻花蝦，所以味道好濃郁，飲落去感覺好sweet😋😋.美國牛板腱片：人哋已經一煮好就聞到肉香味撲鼻，口感滑溜，食落口即溶，好爽啊，真係叫人讚聲連連😚😚.芝士豆腐：芝士濃郁，已經聞到一陣豐富嘅芝士香，配埋柔滑嘅豆腐，食落口即溶，美味得嚟又好滋潤🤩🤩.福州木耳丸：好食嘅木耳丸每粒都咬落都啖啖肉汁，口感好彈牙，我地都好鐘意👌👌.韓式涼伴豆芽：輕輕爽口嘅涼伴豆芽，一啖食落口，就可以感受到豆芽嘅清爽與韓式獨特醬汁嘅美妙結合。.由開始到結束，見到餐廳來來去去都係人頭湧湧，大家都忍不住要嚟試試，不過埋單每人都只係要$108，真係超值！👍👍👍

👣🍴 佢嘅優雅環境，企理氣氛，一入就已經好吸引我。無論係朋友聚會定係家庭聚餐，都會選擇「一鍋堂」。 ♦️ 一鍋麻辣鴨血豆腐湯火鍋 ♦️ 呢個麻辣鴨血豆腐湯底，辣度得宜，焗透透鴨血豆腐，麻辣得黎又唔會太辣，真係👍。就算未食已經好得癮，見到佢嘅金黃色已經想食過！🔥🔥 ♦️ 火鍋配料 ♦️ 安格斯牛肉、極上安格斯牛小排，都唔會令人失望。肉汁豐富，口感滑嫩，連續食咗幾舊都唔會膩。配埋呢個火鍋，感覺得意😊，肉香濃郁，食一舊就想再嚟第二轉！整體都算大份，每樣嘢都好大塊！覺得好食足😤。 ♦️ 火鍋配料(續) ♦️ 另一方面，魔鬼辣安格斯牛肉顧名思義，真係好辣！但係越辣越刺激就係佢嘅特點。食完之後口裡還能品嚐到牛肉的鮮味，正呀！🙋🏼‍♀️ ♦️ 飲品雪糕 ♦️ 最後來個雪糕！口感爽滑，食落清新，真係好滋味。全部配料都係清口解膩，雪糕更配上清新嘅味道，食完一次想再試！🥳 😊😊結論：「一鍋堂」無錯，物超所值，食物選擇種類多，每一款都美味。下次黎旺角， 我好想再黎試吓！

🍜 一鍋堂 🥢一鍋堂位於旺角 環境新派 🎭 點了70分鐘定量火鍋餐 🍲 選擇咗西班牙栗飼豬梅肉片🐖 🍖 西班牙栗飼豬梅肉片薄片豬梅肉 🐖 口感細緻 🍖 肥瘦均有完全吸收咗湯底嘅精華🍲 櫻花蝦湯底自家特製 🦐 湯底帶出櫻花蝦嘅新鮮野味微微嘅甜味 🥢配合上火鍋料 🥣 湯底清甜可口🌱 韓式涼伴豆芽鮮嫩爽口 清新脆嫩 🌶️ 加上微辣嘅調料 微辛惹味🦐 凍蝦彈牙爽口 🌊 調味恰到好處 🧂🍗 醉雞翼雞翼燜得剛剛好 🐓 帶有一絲酒香 🍶

一踏入新一年，我哋就好想食啲寒冷天氣下嘅温暖食品🤗咁樣，我同朋友就決定嚟《一鍋堂》補補身，一起食個放暖嘅火鍋！即刻book位，秒速order 70分鐘火鍋餐:美國牛板腱片$108。🥘💲首先，我哋點咗個一鍋麻辣鴨血豆腐湯底，湯底辣味十足但又帶甜，麻麻辣辣地刺激到你食慾大增。血豆腐香味暖胃，豆腐嘅口感彷如棉花糖般滑溜，食落口感覺豐富。雖然辣，但係辣中帶滑同埋少少香，讓人有「停不了口」嘅感覺！🌶️🦆🥣✅食物，當然就要由佢嘅70分鐘定量火鍋餐（美國牛板腱片）$108講起。我著實驚訝就算平時都做得到呢個價，有咩嘢更仲抵過佢？🍖牛肉新鮮嘅程度係我食咗咁多間都數一數二，而且薄薄嘅一片肉質鬆軟，一入口即溶，超之過癮！美國牛板腱片就特別出色。片得岩岩好既size，而且絶對突顯出肉質嘅口感同豐富嫩滑，家陣食嗰陣真係香得我停唔到口！🐄😋肉片以外，我哋仲有雪碧蘿蔔。蘿蔔清脆又新鮮，帶出少許香甜，揸其食完之後，真係感覺到口腔嘅清新感升級！🌿✅火鍋點可以少得菜呢？當然少唔掉《一鍋堂》嘅唐生菜。生菜脆又Q咬，配上火鍋湯底，簡直係天作之合，令人忍不住嚼上一口又一口。呢一款青菜可以平衡火鍋嘅肉感，清新嘅滋味簡直忍不住想繼