上品火鍋料理

營業中

休息中

🥢🍲夏天最啱出街打邊爐🤤 放到成枱都係食材就好滿足🤩 用book枱仲有discount! 6:30或之前的時間 最少有7折！用餐時間係2小時 waiter唔會因爲用app訂而怠慢你 超級熱情介紹又主動斟茶/fill野飲/收碟/換新碗 仲提我地仲有25分鐘 如果無野要加 幫我地埋咗張單先 ensure有折 都有可能趕住翻枱🤣豉油配料有9款 任加 落完單 食物好快就舖到成枱都係 每樣的分量都啱啱好 唔太多 我地6個人 美中不足係個電爐對水好敏感 一有水就自動熄火 搞到爐滾要等耐啲湯底都好足料 鴛鴦鍋 叫咗豬骨湯有齊鳳爪豬骨 另外嘅湯底係螺頭海鮮有滿滿的菇同海帶🤤7折後 $1500, 6位 減咗500 算係幾抵食

半年前同個客黎食過飯，食物質素好唔錯，一直都好想帶朋友黎黎試下，今日終於有時間黎啦我哋點咗左鴛鴦湯底，揀咗冬瓜豬骨瑤柱同埋蕃茄湯底侍應就推介我哋叫海鮮拼盤 ($488)，入面包含六種海鮮！見到差唔多枱枱都有，加上有咁多款海鮮，一於叫一個試試佢先！另外仲叫咗手切肥牛、海蝦滑、鬼馬油條、同埋響鈴蕃茄湯底內含唔少嘅牛肉粒，蕃茄味超濃郁，唔食得辣而唔想太清淡嘅好選擇冬瓜豬骨瑤柱湯底就最適合用嚟食海鮮，咁就唔怕因為湯底太濃而令海鮮無哂鮮味，鍋底都有唔少嘅瑤柱，冬瓜同粟米都好好食，仲有秀珍菇，可以慳返唔洗另外叫蔬菜食之後侍應就送咗海鮮拼盤黎啦，果然係好推介！海鮮望落好新鮮靚仔，一定唔會係雪藏貨或者死咗好耐嘅貨海鮮拼盤包括有活海魚、海蝦、大蟶子、珍珠蠔、花甲同埋蟹一隻真係聽落都覺得好豐富特別推介大蟶子！真係好大隻，完全無沙，食落爽口鮮甜，同我係流浮山食嘅一樣咁正呀！不過就滾佢一分鐘左右就夠啦，千其唔可以滾太耐會變老活海魚滾過之後仍然保留到鮮味，啖啖肉完全無骨，對於鐘意食魚但唔識吐骨嘅我黎講真係勁滿意！手切肥牛佈滿肥美嘅雪花紋，真係未食都流哂口水放入蕃茄鍋個邊煮，牛肉切得厚薄適中，唔洗十秒就食得。入口

以前一大班兄弟聚會都會選擇係上品，不過而家大家返工又有女女陪，同兄弟出去嘅機會都少咗好多。今日難得大家又聚在一起，梗係老地方見啦！食過好多次，都無影過呢度啲環境。其實呢度環境都幾中國風，幾有FEEL。特別係啲燈，紅噹噹，幾喜慶。最適合就係一大班人打完波去食。我地都叫咗幾多嘢，又火鍋，又刺身。我地一致都覺得呢度啲食材好新鮮，刺身好鮮甜爽口，真係好正！鮑魚鮮甜又咬口，真係好想一個人食曬佢，不過我驚比人打，所以我要克制下我對鮑魚的喜愛。一邊打邊爐食刺身一邊高談闊論，真係好享受！我地都叫咗好幾款牛肉，牛肉拼盤有好幾款牛肉，包括頂級本地鮮肥牛，牛柳粒，雪花肥牛，安格斯肥牛，牛胸尖等。我地驚唔夠食，於是又叫多碟牛。費事大家食唔飽啦。我地都叫咗好多嘢食，佢呢度選擇都幾多下，不過我地就少叫蔬菜類的食物，因為覺得係出面食菜好唔抵，叫咗好多肉類，丸類。後尾掛住吹水和食嘢都無影到啦。普遍嚟講，嘢食分量都幾多，最重要係都好新鮮。環境又唔錯，又離地鐵站近。如果再聚，我唸我地都係會揀呢度。希望可以繼續保持質素。

這晚與同事打邊盧，叫了個花雕雞湯低（可惜沒有影相）。初飲湯的時候，覺得又淡、花雕味又唔夠。當食到中段，湯低漸漸轉濃、花雕酒味亦隨著透出。這晚叫得不多，其一是鮮𩶘魚薄切、可生食或熟食。𩶘魚生食時魚肉彈牙爽口，正明夠新鮮！最後，魚骨放在湯中滾一滾⋯另這湯低更加鮮甜、濃郁、實在太好食了！

星期一，來到上品，曾光顧數次，品質保證👍👍這次有匯豐卡優惠，牛肉拼盤半價，牛的種類繁多，有肥牛、邊爪位、牛柳粒、金錢展、安格斯肥牛、牛胸尖👍👍、雪花肥牛。湯底店員推介芫茜皮蛋湯，讓牛味更為突出。另外，還點了灌湯茄蓉飽，茄湯濃厚；手釀四色丸，以咸蛋內涵最為出眾。款款好吃😋

高級餐廳未必代表食物好食..但上品名副其實真正尚品.上上之品.他們的的鮮牛拼盤是不二之擇。鮮味濃厚.牛肉新鮮可口..入口溶化。鍋底亦有多款選擇。亦是一級之品..點止上品。最開心是它們生日優惠..超抵海鮮價格去過生日。有良心之老細。

我覺得佢啲湯底冇以前咁好飲我叫咗四種唔同嘅湯底其實佢來來回回都係用緊同一樣嘢跟住再on top 加其他配料呢樣嘢都好正常但係佢個杏汁湯底就唔夠杏汁囉同埋佢個東菇明太子丸根本就冇明太子味但係打邊爐嘅配料都新鮮嘅好似佢個炸響鈴咁樣 夠薄身雞子夠彈牙本地肥牛夠曬新鮮 肉質肥美羊肉又唔騷超級好味食咗三碟其他嘅軟物都皮薄餡靚鵝腸夠正淥兩淥方便攣咗就食得又肥美唔理點都好佢都係做到爆場嘅其實我都唔係咁明點解成日都有人排隊

我們是第一次去這裡吃，在街上看店面並不起眼，可能是在行車天橋下的影響吧，進店後覺得地方不算大，但坐下後也不錯，他們的火鍋，從湯底到火鍋料，其實就不需要用八十個字來寫，只要給他們兩個字就已經夠了，就係超正，好食到飛天

上品火鍋我哋一家人幫襯左好幾年，佢嘅質素一直都好有保證，大家當然係非常貴！每次食佢嘅湯底，非常足料，我試過蕃茄薯仔湯底，醉雞窩湯底，都係首選。如果要食海鮮，最好就配清湯。上品的海鮮非常新鮮，基本上每次點完蟹、象拔蚌、魚，都係即時喺魚缸裏邊撈出嚟，即劏即食，每次食物上枱，新鮮到d海鮮都仲郁緊。的確係非常鮮美！今次因為有家人生日，所以可以享用半價優惠食1款海鮮，我選了加拿大蟹，從1.5公斤，肉質非常鮮甜，實淨。大腳放落鍋嘅時候，都仲識郁㗎！象拔蚌超級新鮮，爽甜，又係王牌自選！另外，一球波的牛肉叫做櫻花牛肉刺身，超級好食，厚薄切得剛好，肥瘦均勻，肉質鮮甜，配以泰式嘅醬汁，或者Wasabi豉油，都配搭得天衣無縫。除咗生食，打邊爐熟悉都非常好口感。呢一個係我必點嘅一道菜！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

這天放工後，我約了中學同學在觀塘吃晚飯，經過網上的推薦，發現人們對這間餐廳的評價很高，便決定去試一試，來到餐廳門口，看到店內的顧客延多，證明食物的質素應該很不錯，門外上食物的相片非常吸引，店內環境很清潔衛生，餐廳亦十分細心，每張枱都提供一盒紙巾給客人使用，還可以一路吃飯，一路聽著流行的歌曲，非常寫意整體來說，食物，飲品，甜品的選擇都有很多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的質素非常非常高，食物的份量非常非常非常多，食物的定價相對非常非常合理，上菜的速度挻快，店員有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧

今天是五一黃金周，一家大細諗起食火鍋，見之前有朋友曾經到這裏試過話幾好，於是前來一試！今晚點了共三款不同的刺身，包括刺身拼盤($438) 送蕃茄薯仔牛粒湯、石蚌刺身($132)、櫻花牛刺身($178)、安格斯鮮牛($238)、西班牙黑毛豬($108)、流沙汁釀墨魚丸($98)、鮮蝦雲吞皇($88)、炸魚皮($52)、貢丸拼豬粉腸($70)、豆卜拼西生菜($37)等食物😋每一款刺身都非常新鮮，賣相一流！炸魚皮是新鮮做的，件件卜卜脆👍 櫻花牛刺身配秘製醬汁入口即溶😍流沙汁釀墨魚丸和鮮蝦雲吞彈牙可口😋總括來講，無論環境食物質素和服務態度真的一流，下次會帶朋友再來！

周末来到天后，看到这家店店面蛮大，用餐人数也挺多的跑来尝试一下。店里环境还是蛮不错的，在香港算是宽敞，菜单看着也是传统香港打边炉的标准，点了椰子花蛤蟹锅，锅底味道不错，吃之前喝一碗汤挺鲜美的。点了雪花牛肉，安第斯肥牛，冻豆腐，豆腐，血，各种丸子，鸭肠，油豆腐等，食材还是不错的，分量也还可以吧。吃到后面感觉店里用餐环境也不错，非常热闹。服务也是挺好的，服务员基本上随叫随到，也热情好客。买单的时候根据不同时段还有折扣，支付宝付款也方便。总体而言值得尝试的一家火锅店。

話說我係平安夜嗰晚打邊爐之前嗰日已經打嚟confirm即日又打嚟入座前15分鐘又打多次呢其實心情已經畀佢搞到好煩不過人之常情我都明白如果我no show嘅話佢哋會損失咗一張枱但係個湯底保持唔到水準呢杏汁豬肺湯完全係平時溝咗一倍水嘅味道佢個麻辣湯底我都係第一次都算幾好食唔係好油韭菜餃皮薄餡靚好多韮菜冇乜肉但係佢個韭菜好靚我真心地鍾意食嗰日服務係夠殷勤但係可能有個part-time妹妹太過殷勤啦不停咁為你加湯咁你加到咁多我又點落嘢落去滾呢大佬鵝腸肥膏太多 不如幫手剪剪佢丸物一流各樣嘢都還 可以保持到水準如果下次個湯都仲係一樣嘅話咁真係好難維持到 同客人嘅關係

食物新鮮、種類豐富、環境舒服、服務態度佳。這是我第四次光顧。上一次差不多一年前，食物品質能夠維持質素及滿意度令我需讚！價錢雖然不屬大眾化，但也不算高價。價格與食物品質一致。不論是朋友聚會、請客、家庭聚會都屬好地方。

今天架婆生日，佢本身想食海鮮小菜，我地去開鵝頸橋，街市附近果幾間，通常星期五六日我地吾會去，因太嘈食海鮮仲有打邊爐可以選(平靚之選今天我來回味吓情懷，以前我平均一星期來一次，衣家好少來，好多嘢都變左，人啦(已經走淨一個識既侍應)，食物啦(個花膠雞湯底，個湯清左好多，雖然隻雞依然好冧，但個湯已經吾起膠，以前D膠可以lim住嘴唇，無得輸，依家無驚喜，食吾反個味道好失望)當然啦!對我來講姐，對於那些新客仍然ok既。叫左隻鮑魚，鮑魚肉切片都有十零片就無特別，但鮑魚邊就正喎，錄左3秒食得，入口即溶出奇地好味海中蝦上枱時仲好生猛，大聖子都很鮮甜，海鮮只要新鮮便可，吾會太差吾知係我錯覺定點呢!以前就算宵夜時段都係full house,但今晚得三分一full,但請記住今天係星期六，如果星期六郁靜？甘平日呢,係咪仲靜?關吾關佢個湯底事呢？大家都吾知，當然做好D對大家都好