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港鐵大圍站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
36282692
營業時間
今日營業
10:00 - 22:30
星期一至日
10:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今次我出去同屋企人食飯，同佢地食，最好就梗係中菜啦，始終老一輩都鐘意食呢類野食，我地就去左大圍既圍方入面食，呢個商場好新，呢間餐廳都一樣好新又靚😁餐廳坐位環境好舒服，比起一般酒樓更高級，員工態度都好友善，我帶埋BB去，都有問我地要唔要BB櫈，又同我地講邊個位係風口，等我地安頓好BB唔好吹親，好抵讚👍🏻2人套餐（原價$888）優惠價（$638）我地3個人食，但見到呢個2人餐勁豐富，我地先叫左個2人餐再另外叫碟菜就fit曬😛涼拌海蜇前菜可以揀皮蛋或者海蜇，我地揀左海蜇，佢比較大條，幾爽又彈牙😉花旗參燉竹絲雞湯呢個餐有個燉湯飲，夠足料同入味🫕豉汁蒸爽鱔魚可以揀斑頭腩煲或者蒸鱔，我地揀左蒸鱔，d鱔大大件好肥美，個豉汁又夠入味🐟芋頭油鴨臘味煲呢個煲真係出色，佢個汁係d溶左既芋頭汁，當然唔少得就係芋頭件，煲得夠淋，臘味放入去又唔會太膩，份量又多，用黎撈飯勁好食😍脆皮妙齡乳鴿乳鴿名乎其實，夠脆皮，而且肉質好嫩😋魚湯鮮腐竹菜苗浸魚腐（$158）我地另外再叫左碟菜，菜苗可以自己揀菜，我地揀左白菜仔，d菜幾新鮮，腐竹同魚腐吸曬個湯，好正🥬芝麻卷芝麻卷係餐包埋既甜品，芝麻味香濃，味道唔會太甜，唔錯☺️紅豆沙甜品除左送芝麻卷，仲有紅豆沙，質素比一般酒樓送既好😙呢個2人餐我覺得3個人食都夠，除左湯同飯唔夠分之外，食物質素都好好，而且坐得舒服，我屋企人都食得好滿意👏🏻
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上陽樓取名靈感自皇帝御膳房，淡綠色為主調，帶一股高雅的氣息。樓底極高，清麗、簡樸的壁畫，令人想起清明上河圖。寬敞沙發座椅，增添了空間的柔和感，風雅脫俗，擺碟優雅別緻，佳餚令人胃口大開。兩人套餐 優惠價$638涼拌海蜇海蜇質感爽口、帶嚼勁，搭配酸醋醬汁，口感滑嫩而鮮味，加上清新的青瓜粒，喚醒味蕾。花旗參燉竹絲雞湯熱湯清徹味濃，用料十足，竹絲雞燉至綿軟、鮮嫩，花旗參的香氣，溫暖人心。湯頭鮮甜，加上鮮味的元貝，養顏又滋補。豉汁蒸爽鱔蒸鱔肉質札實、富彈性，豉汁的鹹香完美滲透其中，讓人欲罷不能。肥美肉厚，十分惹味。芋頭油鴨臘味煲香噴噴的油鴨煲，飄來香氣，油鴨與臘味的香氣交融，色香味俱全。以芋頭來燜臘鴨，芋頭可以吸收臘鴨的鹹香味道，油鴨香氣四溢，芋頭綿軟細滑，加上椰汁調味，送飯一流，暖笠笠的感覺。脆皮妙齡乳鴿乳鴿新鮮香炸，外皮金黃微脆，內裡肉嫰多汁，豐潤的肉汁散發，令人回味。甜甜蜜蜜震騰騰的杞子桂花糕，口感Q彈，淡淡桂花清香，口感清爽冰涼。椰汁喳咋入口香甜、綿密，啖啖粉綿的紅腰豆、紅花豆、綠豆，椰味濃厚誘人，完成豐富的一餐。
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這間中菜館位於大圍的圍方，取名自唐朝皇帝御膳房，主打精緻巧手粵菜結合傳統及新派元素，提供上佳的中菜體驗，一試難忘。店內環境寬敞舒適，裝潢氣派、奢華又典雅，適合約會或多人聚會。蜜脆銀雪魚 - $128金黃酥脆的炸衣薄而不膩，採用優質的銀鱈魚，結實的魚肉雪白含有豐富的魚脂，香氣四溢，還有適量的蜜汁解膩。黑松露醬明蝦球 - $248多隻去殼去腸的鮮蝦仁爽滑彈牙，還有脆嫩的蘆筍粒好鮮甜，帶有陣陣松露的飄香。低溫慢煮欖香一字排骨 - $188一字排骨先採用低溫慢煮，保留最大程度的肉汁，肉質變得極軟腍嫩滑，連著骨的肉味特別香濃，脂肪分佈適中，陣陣欖角的鹹香帶絲絲甜味。鹹魚雞粒豆腐煲 - $188熱呼呼的沙煲保持溫度，一粒粒嫩滑的豆腐有著香濃的醬汁，又有一塊塊雞肉嫩滑多汁，適量的鹹魚帶陣陣鹹鮮味。 冰凍椰香露 - $38帶有顆粒感的椰汁糖水質地濃稠，更有一絲絲爽滑的鮮椰子肉，充滿濃厚的椰子清甜。鮮芒果楊枝甘露 - $38一粒粒新鮮的芒果肉香甜多汁，又有清爽的葡萄柚，酸酸甜甜很輕怡。
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位於大圍圍方的粵菜館「上陽樓」大廚出身於歷史悠久的名人飯堂，秉承懷舊粵菜、經典傳承的宗旨，製作出一道又一道以繁複工藝的美味佳餚，而且秉承粵菜嘅精髓，用料足份量大，而且即叫即做，所以會食得出係非常有鑊氣👍▪️西湖牛肉羹 $ 68杭州傳統名菜，西湖牛肉羹香淳潤滑、鮮美可口，每一口都有牛肉碎、雞蛋 、芫荽和冬菇的香氣及咬口，加上少少胡椒粉，材料簡單但味道超然▪️炭香蜜汁叉燒 $ 198叉燒超級入味，充滿焦麥香，重點係肉質軟腍得來有咬口，帶一點點脂肪，配一口香飯，美味的叉燒就在這裏▪️當紅脆皮炸子雞 $ 240餐廳經理介紹這裏的炸子雞用最原始的方法，風乾之後，師傅慢慢用滾油上皮，製作需時，這樣才能做到皮脆肉嫩，名副其實雞皮真的很香脆，再加上少少椒鹽，滋味無窮▪️家鄉小炒皇 $ 178超多料好大份，用上蝦乾、魷魚乾、芋頭絲、腰果、紅椒絲、黃椒絲和韭菜爆炒，每一啖都充滿口感和鮮美，味道鹹香鹹香好惹味▪️香煎琵琶豆腐 $ 198手工菜傳統的琵琶豆腐步驟繁複，這裏用新鮮鯪魚肉、冬菇和豆腐拌勻，利用中式陶匙把餡料固定先蒸，放涼後用大火炸至脆身，這裏做的面層特別加上五年以上的金華火腿，令味道更加甘香，再加上蠔油芡汁和菜心，是一道健康又美味的佳餚▪️冰凍椰香露 $ 38超香濃的椰汁味道，每一啖滿滿椰皇肉、一絲一絲像燕窩碎的口感，而且唔太甜夠冰凍，超級美味的甜品
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大圍圍方開左好一段時間，入面有不少餐廳，這間中菜館裝潢華麗富格調，環境寬敞舒適，好適合朋友及家庭聚會。餐點精緻高質，有多款經典，以及特色創意菜式✨.🧡上陽琵琶豆腐 $198廣東經典菜琵琶豆腐有驚喜，加添創新元素，除了鯪魚肉、豆腐外，更加入冬菇、鮮蝦、西芹等材質，口感嫩滑富層次，外脆內嫩，惹味香口，十分推薦。.🩵八頭南非鮮鮑魚（3隻起計）每隻$68有我最愛吃的鮑魚，有多種烹調方法選擇，包括：陳皮蒸/涼拌/椒鹽焗/切片油泡。椒鹽焗鮑魚彈牙鮮美，外層香脆可口，內層口感彈牙，味道微辣惹味，令人回味。.🩷鮮奶蛋白蟹肉炒蝦球 $198用上蛋白和鲜奶，再配上鮮甜蟹肉炒起來，另外還加入多隻新鮮彈牙的蝦肉，同時可品嚐到多重口感，鮮味十足，口感滑嫩豐盈，配飯吃一流。.💚菠蘿咕嚕肉 $148經典粵菜咕嚕肉味道酸甜開胃，口感酥脆可口，肉質軟嫩富多汁，入面還有三色椒、菠蘿、洋蔥、荔枝，用料豐富，味道富層次。.茶位 $20/位 前菜小食、醬料 $28
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