串燒王 (建基大廈)

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休息中

約朋友到北角吃飯，之後仲想繼續傾偈，於是去這間串燒店吃串燒。店舖不大，周圍貼滿串燒的相片，最特別的是一幅掛滿串燒推介木牌的牆，還有一些霓虹燈， 十分特別。我們不是叫了很多串燒，全部都只是小辣：1. 司華力腸：香腸有著濃郁的香料風味，口感韌而彈牙。外層烤得酥脆，內部則保持著多汁的口感。個人認為最好吃。2. 燒免治雞肉棒：免治雞肉棒肉質鮮嫩多汁，帶有微妙的炭燒風味。調味十分惹味。3. 雞心串：雞心質地細膩，很爽，有濃郁的雞肉風味。4. 牛肉串：肉質鮮嫩，烤得很香，配上適量的調味料，讓人一試難忘。5. 沙嗲雞肉串：沙嗲雞肉串醃得很入味，配上沙嗲醬汁，很好味。6. 五花腩肉：腩肉肉質軟嫩入味。它的五香調味使得肉味更加豐富，口感鮮美。7. 豬頸肉：豬頸肉烤得金黃，仍能保持著豐富的肉汁。口感韌而不膩。所有串燒都很惹味入味，非常好吃。我們起初只打算叫兩、三款，結果越叫越多，變成一頓十分豐富的宵夜。

佢地有好多款式既串燒，仲好快就黎😌估唔到每款都整得各有特色👍🏻好似燒翠玉瓜好多汁😍👍🏻好好味忍唔住叫多左串黎食😆而五花腩咬落一啲都唔油膩😍仲好抵食$42有3串👍🏻另外一口牛好惹味燒得剛剛好👍🏻串燒-若味台灣腸-翠肉瓜-雞軟骨-牛肉串-一口牛-雞棒-五花串-饅頭片佢地除了有串燒食仲有其他正野食😋好似蒜蓉原條茄子🍆又大條燒得剛剛好👍🏻最正係佢地既蒜蓉好鬼惹味🤤另外叫左鵝肝多士，食落好肥美配左多士唔太膩，正😋玉子燒我地都特別鍾意食😚最後呢個花甲粉超正🤪佢嘅辣係好唔同，食落去有辣嘅香味，但唔太辣，仲好多花甲，湯底又濃😙

深宵總是餓🫢 朋友發現左間開到淩晨4點嘅串燒小店，就諗住入去食幾串過下口癮。 我哋叫咗蒜蓉燒蠔、扇貝、茄子。燒蠔，扇貝都大大粒唔會燒過龍，唔會乾保留到鮮味。而茄子係巨大的😅同男仔手臂咁大..燒鱔、豆卜、韮菜、雞子、牛肉、墨魚丸、牛舌心、五花腩片、豬大腸、麻辣煮花螺 同 花甲粉都正常水準都不賴，唔會燒得太乾配上孜然粉同辣粉夠哂香口。種類都算唔少，就嗌吓嗌吓就愈食愈多🫢 當中燒鱔 同 豆卜 一致再Encore 😋 魚夠厚身 唔會燒到魚油走哂過火又夠味，豆卜外面脆卜卜加上吸左醬汁味中心位外卜內軟👍 店舖屬小店，枱數不太多 。落單用劃紙仔形式，店員也只有2名（廚房同樓面各一）單落結賬一腳踢，大家要比小小耐性喔 不竟串燒都要小小時間 。門口仲停到車添架 揸車嚟都方便～

呢間位於炮台山既串燒王🍢，一入門口已經聞到陣陣孜然粉味😍，令人食指大動呀🤗🦑汁燒火箭魷魚筒 💰68超大條切得好靚既魷魚🦑Juicy得黎又彈牙😋一個人食略嫌有啲多，同人分享就ichiban 🤩🍆蒜蓉原條茄子 💰38爆多蒜蓉🧄係完全遮住左啲茄子🤣重口味之選，蒜蓉控一定要試👏🏻🍲錫紙花甲粉💰65大大碗食極都有既花甲粉😋辣度適中，金菇同粉絲都超掛湯😆花甲份量亦唔少🥰過足口癮🤗🍢串燒🍢🐄厚切牛舌心 💰45🐔雞軟骨 💰28/2串🐔燒免治雞肉捧 💰28/2串

小茉莉出生之後都沒有機會去內地吃燒烤之前在附近吃甜品經過看到這家串燒開到凌晨四點就約朋友去小吃幾串過過口癮😆蒜蓉蠔、蒜蓉扇貝👉🏻肉都很大一顆，不會烤完變得超小，而且滿滿的蒜蓉，超好吃‼️豆卜👉🏻脆脆的，很可口白鱔👉🏻肉很厚身，爽口茄子🍆👉🏻好大一條，跟我弟手臂一樣大😂花甲粉👉🏻粉絲吸滿辣的花甲湯汁，熱呼呼的，而且很鮮，秋冬天吃挺暖身😍韮菜、墨魚丸、雞子、牛肉、牛舌心、五花腩片、豬大腸都是正常發揮～不會太乾，配上辣粉&孜然粉也很惹味店舖很細小，只有幾張桌椅，員工也只有一個，點餐，送餐，結帳都是同一個人，大家要給點耐心喔

「調教。朋友」炮台山低調 串燒王🔥🍽️ 串燒王🏡 北角英皇道99號建基大廈地下2號舖～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～唔好睇佢舖頭細細，好似唔係好起眼，但內裏火候十足，嘢食好好味🦑 魷魚鬚($25 /串)燒既火侯岩岩好，唔會好乾，入口仲夠爽口彈牙，調味方面恰到好處。🌱 錫紙蒜蓉娃娃菜 ($38 /串)用錫紙盤烤焗既娃娃煮得夠淋，淡淡既蒜蓉味又唔會搶哂菜整來原有既甜味。🌭 惹味台灣腸 ($22 /串)台灣腸表面雖然燒到甘香乾身，只係加左少許調味粉，但食落內面仲係軟 🍍 有機菠蘿（$22 /串)經燒過既菠蘿唔乾身，咬落仲要juicy勁甜，一定推介order黎試。🐓雞軟骨($28 /2串)雞軟骨加左孜然粉燒到甘香，食落爽口幾惹味。🐄 日本一口和牛粒 ($38 /串)入口軟嫩既牛肉唔錯唔錯。🐑 紐西蘭羊架 ($48 /串)羊架大大件加埋粉粉香草一齊燒，咬落啖啖肉味道上又唔會好膻，唔夠味既仲可以加埋旁邊既蒜蓉，又會係另一番風味。🎏 鰻魚炒飯（$70 )飯粒炒到粒粒分明，新鮮熱辣辣，鰻魚及醬汁嘅調味恰到好處，濃而不咸，真係好食有驚喜。

✨雞軟骨（$28/2串）烤製和調味都剛剛好，軟骨好有咬口✨雞中翼（$36/2串）香嫩多汁，肉質鮮美，表面塗了層薄薄的蜜糖，中和了串燒的辣味，不錯✨牛肉串（$28）牛肉嫩滑且帶少少脂肪，是理想的比例，搭配上孜然粉和辣椒粉的調味，好有風味✨錫紙金針菇（$42）好香蒜蓉味，金菇保持了鮮嫩口感，每吃一口的金菇都掛滿了汁，必點✨韭菜（$15）韭菜鮮香，口感爽脆，每條韭菜都塗滿調味料✨士豆片（$13）烤得卜卜脆，像薯片一樣，與一般串燒店土豆片串不同，體驗新鮮而且好味✨錫紙花甲粉（$65）份量十足，粉絲和花甲的比例適中，湯底鮮美，還有金菇和娃娃菜，好抵食✨餐蛋炒出前一丁（$68）香氣四溢，麵條彈牙，配上餐蛋簡直是邪惡的化身

朋友仔係外籍人士未食過串燒..就決定帶佢試下宵夜搵到間係佢屋企附近就落去試下差唔多12點都重有好多訂單都好多人等外賣 估計應該都好多街坊生意叫左薄切牛舌 $35/串雞腎串 $28/2串沙嗲雞肉串 $28/2串紐西蘭羊架＄48/隻翠玉瓜＄15/串土豆片＄13/串蒜蓉原條茄子 ＄38/條四季豆＄13/串錫紙蒜蓉金針菇 ＄42/份以為朋友仔外籍人士會唔鍾意食內臟，估唔到佢又話想試下，個薄切牛舌 佢話真係好好食 要再追加添！追加薄切牛舌 土豆片 四季豆 雞中翼 （4隻）＄36/2串 鮮冬菇 ＄16/串全部嘅食物都非常好食..唯一係雞中翼 有少少醃唔夠味..要靠外加既調味..不過都係好食嘅！特別想講，佢哋嗰度有一位侍應姐姐..好犀利，落單收錢上嘢食..全部一個人搞掂晒最厲害嘅係佢禮貌都非常好..因為真係好多訂單有一啲外賣嘅客人 都稍等左陣佢好禮貌 叫客人留低電話..整好打俾佢返嚟攞真係試過去其他餐廳叫外賣佢話好快有…結果等咗超過40分鐘🥲..有對比有傷害…呢度既姐姐做多左一步…成件事就唔同晒，真係非常抵讚！📍串燒王 (建基大廈) (北角)北角英皇道99號建基大廈地下2號舖

一向較少吃串燒，今日難得朋友有興致，便一於奉陪，到串燒王傾吓偈，食串燒。由於我們之後都約了人late dinner, 所以只叫了以下款式：燒海蝦、燒原條茄子、燒多春魚、燒土豆片、燒牛舌芯、燒金菇及蒜蓉津白。大部份燒物均配上孜然粉及蒜蓉來燒，令食物更惹味。海蝦鮮甜，牛舌芯亦燒得煙靱。店舖雖然不大，但場內播放着悅耳音樂(音量不會過大)，食吓傾吓，實在是朋友談天一聚的好地方。

喺炮台山附近想食串燒，見到呢間小店裝修都幾特別，一於就入去試吓，食物及服務也不錯😊我哋唔係好肚餓，點了鹽燒大海蝦兩隻、多春魚六條、厚切牛舌心、金針菇及土豆片串燒，再加蒜蓉原條茄子及錫紙蒜蓉娃娃菜，食物分量剛剛好😁食物有孜然粉調味，香口惹味，而最出色的是鹽燒大海蝦，感覺新鮮，蝦肉爽口，肥美多汁；另外吃串燒一定要有些蔬菜，廚師把這個錫紙蒜蓉娃娃菜發揮得很好，淋度適中，能保持蔬菜適量的汁，蒜蓉的份量也啱啱好，非常美味❤️整體來說，來這裏輕輕鬆鬆的傾吓偈，店員播放悅耳的歌曲，亦有誠懇的服務態度，如在炮台山附近不妨一試呢😬

住喺炮台山嘅朋友食宵夜有多一個選擇，就係串燒王。串燒王開到凌晨四點，串燒選擇頗多，味道比較重口味。餐廳面積比較細，環境衛生正常，我見好多客人都係買外賣。- 錫紙花甲粉花甲沉晒落底，其實數量非常多，不過有少少沙。湯底味道好似麻辣燙，粉絲好索汁非常惹味，另外仲有金菇同蔬菜。- 蒜蓉扇貝扇貝肉質彈牙，蒜蓉粒鋪滿成個扇貝上面，調味唔會話太鹹👍🏻- 錫紙燒雜菇份量好大，而且入面有好多唔同菇類，調味比較輕手。- 雞中翼雞翼非常大隻，燒嘅時間啱啱好，外皮香脆，肉汁豐富。- 五花腩外皮燒得焦香，肉質肥瘦均勻，味道香甜。- 惹味饅頭片以為會將饅頭切開一片片，點知係成個饅頭上，食落好乾，而且唔係太入味。饅頭都係配上煉奶最好味🤣- 雞皮雞皮油脂十足，不過要趁熱食，放涼左就變得好稔身。- 土豆片土豆片係今餐最驚豔嘅串燒，土豆片切得好薄，口感同薯片一樣咁脆口，孜然粉令味道更上一層樓😋原來炮台山有間咁抵食嘅串燒店，而且開到凌晨四點，上菜速度非常快，

老老實實係港島區真係有好多好野食而且半夜想去食夜都好方便今次要為大家介紹既係 - 串燒王 串燒王係位於北角英皇道99號建基大廈地下2號舖餐廳主打係港式串燒為主佢地既串燒種類有勁多 包左海鮮類 丸類 錫紙系列 蔬菜 同甜品個人大愛佢地個娃娃菜係勁重蒜蓉係到 超香而且個燒香蕉同樣吸引最正係有埋beer飲好岩同班老友黎開餐吹下水Location : North PointPrice : $100-$200/p.pYummy (10 is delicious): 7/10

【炮台山惹味串燒🔥宵夜愛辣人士之選】推薦指數： 🌕🌕🌕🌘🌑*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #炮台山 - 串燒王 分別係炮台山同旺角都有分店，雖然有堂食…但地方狹窄同頗重油煙味（紙巾都要$3/包🧻），大部分客人都係whatsapp外賣自取 😹 主打各類肉類/海鮮串燒，可選唔辣/小/中/大辣🌶️🥵 唔辣嘅話主要用孜然調味，口味偏中式【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 錫紙花甲粉 $65 ｜(唔食辣，評分skip)見到人哋post openrice 好似唔錯，優點係發現粉絲份量好多！缺點係花甲仲有啲沙…雖然都知好難清乾淨，但因為花甲都幾多隻吓(´･_･`)平時我唔食辣，就會搵食得辣嘅朋友試味，朋友仔一試就知呢個「花甲粉」超越我條舌頭可以承受嘅辣🙏🏻 所以試咗兩啖就俾愛食辣嘅朋友解決咗佢◐ 蒜蓉茄子 $38 ｜8/10 🌟茄子好大條切開左一半，放上大量蒜蓉燒！好惹味～食嘅時候留意下面部分已燒焦，就唔好食啦◐ 惹味台灣腸 $22｜7/10 🌟外層甜甜哋，台灣腸唔會唔好食，推介！◐ 蒜蓉燒8吋大虎蝦 $48｜6/10有兩款蝦，一款係「鹽燒大海蝦

餐廳：串燒王地點：北角英皇道菜式：串燒餐牌：簡單一張紙，包括海鮮，是日海鮮厨師推介，燒活魚，錫紙系列，蔬菜，肉類，特色丸腸類，主食，涼菜，甜品，飲品。可選辣度。清酒花甲 $58 一份清酒花甲用大大兜錫紙兜上，花甲份量不少，都好嫩。醬汁多蔥多蒜，都好惹味，酒味好濃。司華力腸 $25 一串司華力腸一大條，介開左幾刀，燒得皮脆肉多汁，腸味濃。紐西蘭羊架 $48 一隻廚師已經介開幾刀，方便食用。紐西蘭羊架燒得皮脆脂肪就啖啖爆汁，肉質方面就較熟。味道唔太蘇。日本一口和牛粒 $38 一串日本一口和牛粒一串4件肉，每件一口size，牛肉都好嫩口，唔會太乾。蒜蓉鮑魚 $68 兩隻蒜蓉鮑魚一客兩隻連殼，一大一細。口感一流，有咬口，味道鮮甜。基本上調味係孜然粉，蒜蓉同蔥花，我叫左唔辣，都唔會太辣。呢度可以外賣自取用whatsapp落單，方便。

📍串燒王（建基大廈）北角英皇道99號建基大廈地下2號舖宵夜好去處，開到凌晨四點！轉咗去嗰邊返工要發掘下附近美食！收工約咗friend食呢一間串燒王，當晚十分熱鬧，座位爆滿😆！超感受到熾熱嘅氣氛，隔離枱食得好興高采烈🍾。串燒主要係用孜然粉調味，可以選擇辣度，我個人最推介嘅會係金針菇表面乾身但內裏有汁水👍🏻。另外，日本一口紫薯串燒得好腍好甜，好食過平時就咁食好多😋！台灣雞泡魚乾 $45/一份金針菇 $13/一串土豆片 $13/一串雞軟骨 $28/兩串雞腎串 $28/兩串雞中翼 $36/四隻牛肉串 $28/一串日本一口紫薯 $18/一串If椰青水 $16竹蔗茅根 $16