九份手信 (已結業)

在赤鱲角機場二號客運大樓居然有賣台灣食品的九份手信！ 離開香港竟買台灣手信？ 有點笑話！ 但遊台灣後買不夠手信的可到此逛逛，但千萬要撕下香港代理商的資料啊! (1) 宜蘭餅鳳梨酥($99十六個)：奶油味濃，鳳梨味足，有果肉，皮頗薄及鬆化，70分。 (2) 和風賞手信坊冠軍達人土鳳梨酥($89八個)： 同樣是外皮鬆化，不同的是它較酸較鮮，鳳梨肉較多，饀呈深啡，較厚較大，價錢亦較貴，70分，各人可依自己的口味選擇，但以裝潢而言，這盒鳳梨酥較適合送禮。(3) 溫泉蛋六個($54): 想不到經冷藏的溫泉蛋仍是軟心的(但並不流心)，白滷水浸得入味，隱隱還有一點燻味，並非單純的溫泉蛋，貴了點，仍有65分，可以一試。(4) 大甲綜合芋頭酥($90八個)： 試過兩款這裡買的芋頭酥，這款的味道算好一點，質地像芋頭般硬，不太甜，但不太香，吃不出麻糬饀，還是蛋黃饀較佳，可是九龍城貴嶼仔和記隆的芋泥酥皮月餅比它好吃多呢，可必捨近圖遠？ 價錢與味道未能配合，只有50分！ (5) 太陽餅($10): 散裝買了一個太陽餅試試，沒有看牌子，皮是一層層的，如百千層般，餡如帶鹹味的鍊奶，味道不錯，60分，試一兩塊無妨，送

很奇怪地在香港機場，居然有售價台灣手信的店子。其實都不清楚這裡的食品，是否來自台灣九份，但每次在機場等候上機的時候，我總愛買幾顆麻糬當小食品嚐；而且一定要即場食，因為這樣外層才會滑溜溜又彈牙煙靭，內裡的餡料亦保持到冰涼甜美的口感。我最喜愛的便是水果味道的麻糬，尤其推介水蜜桃和草莓優格味道，我覺得比日本的Mochi Sweets更勝一籌，價錢還要平一大截，確實很抵食。