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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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好多香港人同日本人一樣，放咗工唔係去食拉麵，就係去居酒屋銅鑼灣呢間好正嘅居酒屋，開到去西環，氛圍較閑靜，亦好有feel第一炮當然食刺身壽司盛開一開胃門先，呢個組合有齊時令魚生鯛魚切經柚子調味更清新，燒鰹魚切外皮勁脆，魚肉煙燻味超香濃拖羅壽司油香豐腴，齒罅留香鯛魚壽司非常爽身，就似清晨嘅大海咁清爽。鰤魚壽司口感豐郁，啖啖都有陣鮮香仲有甜蝦小卷，仍然食到綿綿蝦肉跟住就食串燒喇，黑豚腩肉質厚實，肥瘦梅花間竹，層次分明雞軟骨同出面食好唔同，骨肉亦係梅花間竹，爽口又香口用雞肉棒打勻醬油蛋漿，然後撈雞肉咁一齊食，雞肉棒又爽又香，肉感骨感俱全羊架燒到好似西冷咁靚，一定要連埋肥肉一齊食，會食到好似和牛咁綿嘅感覺蔬菜串燒同樣好出色，燒萵筍唔係度度有，可以燒到扣得住水分，又keep到爽潤，太堅喇翠玉瓜配木魚碎咁食，增添魚鮮香，為爽脆瓜肉帶嚟新境界
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記得之前食過銅鑼灣店已經對佢地印象相當唔錯原來佢地係西營盤有第2分店隔左一排係唔同分店水準依舊高質見到佢地仲有清酒放題.’ .’雖然心郁郁但第2日要返工高留返下次weekend戰一戰壽司刺身盛一共有3款刺身。2款壽司。同1款卷物全部都好新鮮而且甘甜我自己最愛係帆立貝質感飽滿彈牙 入口又好滑嫩卷物同樣有驚喜 內裏蝦刺身好鮮甜火炙左口魚邊壽司充滿魚油甘香嘅左口魚邊壽司左口魚入口即溶感再加上香脆紫菜整個味道同口感都完美雞軟骨串脆卜卜 鹹香惹味芝麻雞翼炸得香脆唔會油膩雞翼上灑上芝麻令口感更脆口雞翼內裏好juicy鹽燒牛舌心厚切厚切牛舌芯口感爽彈入口唔會韌 燒得啱啱好充滿濃厚牛脂香氣豚肉芫茜卷芫茜控必點豚肉包住大量芫茜口感爽脆 充滿芫茜香氣自家製免治雞肉棒免治雞肉棒帶有有粒粒軟骨 入口脆卜卜配上月見玉子汁 香甜惹味甲羅燒 大推嘅甲羅燒平時食到嘅甲羅燒可能都係配梳打餅但九鬼就配上烘厚身多士 外脆內鬆軟甲羅燒上加配一隻生蛋黃 令質感更濃稠同香滑厚多士好快索晒甲羅燒嘅精華同蛋汁冷日本素麵食完咁多串燒當然要食返碗冷素麵素麵配上海膽及大量蟹子素麵彈牙又滑溜 整個感覺好清爽
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是日年初二，祝大家蛇年大吉🍊小編今次就帶大家黎到西營盤，同大家介紹一間適合慶祝既日式居酒屋 一 九鬼居酒屋 🌟名古屋鰻魚飯 $298九鬼主打食食材原味，鰻魚有別於坊間蒲燒，燒得岩岩好，保留到鰻魚本身既油香同質感 🤤👍🏻🌟九鬼特上本鮪丼飯 $298每碗會有六款鮪魚刺身，食得出鮮味同魚油香，魚生控必嗌🤤👍🏻👍🏻🌟雞皮餃子 $28炸得金黃酥脆，非常適合餸酒🤤👍🏻🌟紅豆蕨餅 $38口感煙煙韌韌，搭配蜜紅豆茸🤤👍🏻👍🏻📍九鬼居酒屋 地址：西營盤高街80-86號麗賢閣地下A及B號舖
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位於高街 地段比較靜 卻隱藏着一間有誠意的居酒屋這裡的中午有定食 而且選擇蠻多 所有定食均配沙律或前菜 茶碗蒸 味噌湯飯或可轉稻庭烏冬今次選特上壽司定食（六貫）配熱烏冬🍱🍣六款壽司有黑目魚 石垣雕 深海池魚 鰤魚 拖羅 三文魚刺身非常新鮮 而且很肥美🍜 稻庭烏冬鰹魚湯底很香 烏冬爽滑彈牙配有冬菇和菜 整體很好吃🥗 沙律半個大蕃茄 加一點沙律菜 挺新鮮的🫕茶碗蒸雞蛋奶滑 有雞肉 蟹柳 冬菇等材料環境🏡 有露天和室內 座位闊落服務👨🏻🍳 店員態度有禮 回應快衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟
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係西營盤高街有間好有好有質素嘅居酒屋，其實係銅鑼灣都有一間係總店。今日晏晝經過，見到午餐有我最鍾意嘅炙燒左口魚邊就一於入去試吓。午餐有刺身丼亦有其他煮物，我叫呢個炙燒左口魚邊帶子丼飯已經包咗沙律、茶碗蒸、味噌湯。咁啱就坐吧枱見住師傅用火槍炙燒左口魚邊，坐喺度都聞到啲魚油香味。丼飯入面嘅左口魚邊同埋帶子都經過火炙，魚油香噴噴，滴晒落個飯度，我最鍾意個飯就係已經做咗調味，除咗啲魚油仲有啲醬油同埋紫菜，加埋一齊食真係非常之好。另外佢哋嘅火炙三文魚親子丼都好正，三文魚子好澎湃，三文魚就燒到個面僅僅熟裏便仲係生，夾埋一齊食，真係一個鮮味爆彈，以咁嘅價錢咁嘅質素的確係幾抵
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