亞豬媽私廚

營業中

休息中

幾乎隔個週末就嚟呢間私房菜食窰雞，窰雞好滑好入味😋，仲有碌鵝，自家炒米粉（五彩炒米粉）真係冇得輸👍，即叫即炒大大碟，兩人多數食唔晒，我唔會嘥嘢一定會打包；因為第二日叮返熱加辣椒醬一樣咁好味。不過窰雞+米粉套餐星期六日才有。燉湯、小菜（最好預訂)都好好味㗎！大家有機會去錦上路站🚉就去下盈匯坊亞豬媽私廚食佢既招牌窟雞同小菜（堂食都最好預訂）盈匯坊好似唔係好多人識暫時環境都幾清幽其實唔難去錦上路站A出口過左跳蚤市再過條行人天橋左手邊就到

今日去咗錦上路行街，咁好天氣當然帶埋主子出去啦。去到錦上路盈匯坊，見到一間叫「亞豬媽」嘅私房菜，中午未食晏晝就入去試下啦。依間店舖主打係窯雞我見到中午嘅lunch亦都有窯雞飯於是就叫嚟試下喇窯雞飯嚟到左邊係飯右邊係雞，雞嘅份量都唔少仲有一碟配菜添雞咬落去係滑口嘅，另外亦都有蒜頭，雞味都濃嘅，窯雞方面有啲似大陸嘅乞衣雞汁白飯本身有豉油汁，咁嘅價錢咁嘅質素算係十分唔錯秘製叉燒飯叉燒份量十分之多，叉燒汁係甜口嘅另外叉燒係淋滑嘅，肥瘦均勻，性價比高。總括嚟講呢間餐廳可以坐室外帶埋主旨去價錢質素性價比高。

📍亞豬媽私廚 (元朗)元朗錦田吉慶園250號盈滙坊地下G1號舖==============================今日秋高氣爽🍁，所以就帶埋主子🐶去錦上路郊遊下，第一站就當然係要食飽飽先，我地去到盈薈坊見到呢間私房菜門口露天座位好多毛孩朋友仔，所以就決定同主子係到食午餐喇🤩🤩==============================環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢到環境非常舒適，有小橋流水而且仲清風送爽，座位又好闊落，主子自己一個坐都唔驚會郁兩郁就跌落地，餐廳職員對毛孩都好友善🫶🏻🫶🏻食物⭐️⭐️⭐️⭐️見到呢到環境禁好都有d擔心食物會比較貴，但睇完餐牌發現原來價錢都係$60-$70左右，好感動🥹🥹招牌蒜香味窑雞飯🐓雞髀肉質嫩滑入味，白飯都好軟熟，而且仲預先加左d雞汁係飯到，飽肚好味🤤招牌叉燒飯🐷叉燒軟淋多肉汁，叉燒汁又唔會太咸，撈飯好正😊

經過錦上路站，想行去錦田的紅磚屋逛逛。很久都沒有行過這區，經過錦上路站通往錦田的小橋，發現有些新建的店舖，又加上有盛開的簕杜鵑花，非常燦爛。見到有一間「阿豬媽私厨」，一早都有聽閒這間的窰雞頗有名，終於偶然下發現這間食店，可以嘗一下！點了一個套餐，有半隻窰雞，一碟七彩炒米粉，另加了一個燉湯：青㰖燉豬展。燉湯有青㰖的甘甜清香，味道唔錯。窰雞果然美味，雖然是窰烤，但不會乾噌噌，肉汁鮮嫩，愈食愈想吃，，米粉亦不差，炒得干身不油，伴雞吃很夾！不過要加一收費就有點不合理，收費略貴！