享廚館

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休息中

收工經過原來依度有間中東菜入面裝修得好有心機，彩色磁磚同埋玻璃燈好有feel店員推介佢地既羊肉一啲都唔蘇甘一定要試下💚克什米爾紅咖喱羊肉咖喱有少少辣，但係好惹味食得出由多種香料熬成依度既醬汁都係自家調配羊肉好淋得黎都有口感同埋真係唔蘇！配搭埋個咖喱好夾💚蒜香烤餅咖喱梗係要配烤餅即叫即製即烤出到黎好香脆點埋個咖喱一齊食一流！！💚地中海式雞肉烤串碗配沙律雞細細件易入口本身個調味岩岩好撈埋面頭d 醬汁更加正！沙律除左有生菜絲，洋蔥等等仲有埋青瓜加多種清爽既口感同味道更加好食💚凍檸梳打味道唔會太酸，加埋梳打水好fresh💚熱紅豆奶茶紅豆軟淋起沙奶茶唔甜，反而食到紅豆本身既甜味

地中海菜的Hummus 即鷹嘴豆泥雖然非常普遍 但真的巨好吃！小店很貼心，四款醬料可單點亦有拼盤。每款醬都各有風味和特色，貪心小孩不作選擇，大推四式醬拼盤。小店的羊肉咖喱有幾款，店員推薦克什爾紅咖哩羊肉配烤餅。炒咖哩正常會帶點油和比較濃味，所以烤餅點了原味。羊肉味濃、羶味正常，口感軟腍，肉質保持紮實。咖哩炒得很香，配烤餅鹹度剛好。雞肉烤串卷用料十足，入面配有生菜和蕃茄。加上薄荷沙律醬汁，味道很清新，會想一吃再吃。第一次試印度拉茶，充滿著異國風味，在這個環境和食物氛圍中，喝上一口，很滿足！環境乾淨 店內設計富有特色

不嬲都最鍾意試新餐廳，今次見到個門面好似食咖喱嘅嘢，就入去試吓啦本身都鍾意食咖喱點烤餅嘅，見到依家有得食，就試吓佢嘅功夫得唔得價錢都係依啲啦，唔會太進取或者太平，今次我哋叫咗個咖喱羊同烤餅另外叫咗個雞肉烤串卷嘅套餐，雞肉烤卷$75加套餐加多$20好快就有得食估唔到個卷入面咁多肉汁，佢唔係用沙律味令到個卷有肉汁，而係本身個雞肉自己好多肉汁，調味剛剛好，唔會太鹹或者太甜，雞肉份量都多，如果一個成年人識一個雞卷加薯條，會夠飽，同埋佢好細心咁分咗4份，幾好幾好，不過原來個套餐係再加多一碟薯條，所以變咗超多薯條食😂另外叫咗個紅咖喱羊肉，$95，羊肉份量都多，唔會太過辣另外叫咗個北印度烤餅$30 ，個人應為烤餅點咖喱都係原味好食啲總括嚟講，呢間小店幾好食，希望快啲加盟d外賣平台過,令到多啲街坊都會試吓啦

元朗這家新近開業的享廚館Hummus是地中海及中東菜館，這類型菜館在香港不算太多，但享廚館相信是一個不錯的選擇。享廚館門面驟眼看不算是太突出，但有一幅以富中東色彩的瓦磚作裝飾之用，甫進入舖內發現與門口牆身呼應的中東色彩瓦磚的牆，猶如置身中東的感覺。雖然是地中海及中東菜，Hummus所提供的菜單卻非常廣泛：一揭開菜譜，從頭盤的沙律、中東特色的麵包及沾醬、地中海式的主菜，也有意粉、薄餅及烤餅的選擇，當然少不了咖喱、香料烤雞，也有地中海式的鷄肉或羊內考串卷。如果是素食者，也可選擇素菜烤卷，或素咖喱；如果想試下希臘式的飲食，可以嘗試以橄欖油製作的沙律。今次到訪只有兩人，所以叫菜的份量不多，只點了「一口雞肉意大利薄餅」及「咖喱雞」配以烤餅。一口雞肉意大利薄餅是薄身的薄餅，非常鬆脆，薄餅餡料有嫩滑的雞肉粒、片片的牛油果，並配上甜椒及蕃茄醬，口感十足，亦不肥膩。咖喱有點香料味但並不濃烈，只帶微辣，也有些椰奶，原先配以牛油烤餅，但咖喱汁非常美味，多叫了一客蒜香烤餅，蒜蓉很香但沒有蒜辣，不用沾汁也非常美味。而鷄肉鮮嫩，咖哩很入味。這裏的奶茶並不是一般茶餐廳的港式奶茶，而是印度拉茶，茶味香並有少許香料味，