人間世茶會館 (已結業)

不同名的分店💁太子店: 好雪片片///銅鑼灣店: 草窗茶房.非常推薦的聚餐地方👍尤其同長輩 環境極幽雅寬敞食物質素高 價錢合 無限時 傾咗幾個鐘都抵曬👏.主食篇🎣白松露比目魚意大利飯$168🎣魚皮煎得微香脆 魚肉好厚好滑 嫩到有啲似蒸魚咁😍意大利飯夠入味 同有咬口 (但可以更韌)個汁好creamy同有松露香有大量大蘑菇😍😍😍(圖5)堆得密實 又咁好食 cp高👏.🍥明太子蟹籽帶子意大利飯$158🍥呢款意大利飯加咗明太子 所以帶微辛香帶子大大粒 同樣新鮮滑嫩 唔痴牙都好出色👏.🍝龍蝦汁蟹肉意粉$158🍝份量好似比飯少 但醬汁冇意大利飯咁特別似龍蝦湯 而且意粉略軟🙊所以推薦意大利飯類💁.甜品篇 ☕朱古力茶壺$60 (最好先預訂)☕⚪豆腐芝士餅$60⚪⚫芝麻$60⚫三個都係慕斯 其實我本身麻麻慕斯 因為怕膩同唔滑🙊但呢度全部都好綿滑 同好濃郁👏夠天然 唔甜膩 越簡單越顯功架😎仲要$60 係出色嘅餐後甜品❤❤

之前朋友介紹呢間茶館話幾特別，所以就book左同朋友食飯。一上到去門口見唔到入面有人，以為去錯地方，入到去見到原來門口個位係好似展覽咁show左d關於茶既野。入到去成個環境好寧靜，我地坐左係唔洗除鞋既枱個邊。叫左一個白松露比目魚意大利飯。松露味好重而且個飯夠硬身，比目魚煎到外脆內軟，好味！另外叫左個和風明太子大蝦意粉。其實d蝦唔大隻不過份量都多，個醬同意粉個味好夾，明太子一粒粒係個口度好有口感，意粉都夠硬身。黎到茶館當然都叫左一壺茶，我地叫左水仙，味道清香同平時出面茶樓既味道唔同。下次想同朋友傾計食飯又多左個地方。

發現原來是一間5願意招呼小孩的咖啡廳，都明白的，但應該標注清晰該餐廳並不願意小孩享用餐廳服務，只限幾多歲嘅人士享用，等唔洗白撞，令小朋友都失望。可能我都做少左research,只係冇諗過會有咁嘅食肆。以後搵餐廳都要search埋小孩可5可以進入。

其實不是第一次來這間茶會, 因朋友看見我POST 的相覺得環境很好, 所以約我再來一次。今次約得有點突然, 所以仍然試不到要預訂的朱古力茶壺, 有點可惜。點了個三文魚沙律, 沙律菜新鮮, 點了個芝麻蛋糕, 外表吸睛, 芝麻味濃, 值得一試, 點了杯台灣果粒茶, 跟我想像中的完全不同, 沒有水果的味道, 又沒有豐富的生果, 有點失望,另ENCORE 了上次的帶子意大利飯, 說得ENCORE 就即是值得回味啦!但份量就少了點

今日嚟到觀塘探朋友，諗住搵個地方chill下傾下計食個下午茶，所以就搵咗上嚟呢度！之後已經見有人介紹過話甜品好出色，一心諗住嚟試下。當日去到係下晝三點，cafe方面下午三點至六點只會serve甜品同茶，要食主菜嘅話記得留意下呀！本身嚟係想食佢個巧克力茶壺同黑芝麻慕絲，不過去已經得返四款甜品，唔知係咪咁搶手。 四款甜品中得焙茶芝士蛋糕同柚子芝士蛋糕較為吸引所以我同朋友就決定叫呢兩樣嚟食啦！另外，因為餐廳有每人低消$80嘅規定所以我地再嗌多兩壺茶(普洱同埋玫瑰)，反正一定會食到膩。茶方面，我覺得普通，冇乜特別，可能貴啲個會好啲？蛋糕反而真係正！食到好重嘅焙茶味！不過略嫌上面啲士多啤梨酸，未能做到中和嘅效果。呢款柚子芝士蛋糕都好出色！入口係一啖啖柚子乾同清香！ 食一件都唔會好濟！下次可以encore!順帶一提，呢度環境勁清幽，我去同日全場得我同朋友係度 傾計一流！

原本諗住帶父母嚟試新嘢，一行四人，六點已到，18:15落單，被告知18:30廚師先會開始煮，咁唯有傾住計先。18:45媽媽嘅意粉先到，18:50爸爸的燒鯖魚套餐亦送上。19:00父母已經食得7788，我同阿哥都仲等緊，店員只話仲整緊好快到 查看下原來我跟阿哥嗰兩份套餐已比咗另外一枱客，都唔緊要，最慘係老闆娘龜縮，一句對唔住都冇，推咗啲小妹妹出嚟應對。食物一般，服務差勁。

介紹一間近期的最愛 亦都係令我最驚喜嘅餐廳💙.餐廳係觀塘 第一次去可能會搵唔到入口 因為係門口望入去你只會覺得係賣茶藝品🍵 唔會覺得係餐廳 但其實入面別有洞天.餐廳內裡好大 每張都係大枱 但又唔會被搭枱 好舒適.食物方面係好好食 我地點了龍蝦汁蟹肉意粉(HK$158) 每一啖都濃濃嘅龍蝦味同埋蟹籽 黑蒜帶子意大利飯(HK$158) 超級creamy 特製蕃茄忌廉湯(HK$48) 酸酸辣辣好鍾意 同埋甜品特濃巧克力茶壺(HK$55) 超濃郁嘅朱古力慕絲蛋糕(但個蓋係唔可打開嘅) 叫得做茶會館 仲有好多茶可以點 但礙於太夜去我地就無試驚訓唔著 下次一定會試！.總括而言 無論環境 食物 服務都好高質素 係拍拖 聚會傾計之選💙

觀塘嘅樓上Cafe越開越多，除咗講求食物質素，環境清幽，能夠帶比人寧靜舒適嘅感覺亦會加分。而哩間人間世茶會館就恰好行慢活路線。初頭入鋪頭以為係一間賣茶館，先係擺放着形形色色嘅茶包，行入啲仲見到有棵樹係度，好特別。坐位係一張好長嘅長枱，而咁大張枱都只係比一檯客人，可以話係十分奢侈，亦唔見有搭檯嘅行為，實在係比到每檯客人一個獨立嘅空間，讚主菜分別係白松露比目魚意大利飯同和風明太子大蝦意粉價錢黎講比一般Cafe貴少少，不過都係合理範圍。食物種類唔算多，有啲仲打左❌，變左得好少野揀。黑松露比目魚意大利飯賣相好正，比目魚好厚，肉質鮮美！白松露醬比黑松露純同清，入口亦好creamy，飯嘅口感唔錯和風明太子大蝦意粉好香明太子同蝦味，食落似龍蝦汁，望到面頭毫不手軟嘅蟹子，真係啖啖都好足料成晚食飯都好舒適，除咗食物質素好高，佢嘅茶味亦好香濃特別，忍唔住refill左幾次。如果想享受寧靜舒適嘅進食環境，我絕對推薦人間世茶會館

雖然我不是茶道中人，但朋友話想試一試品茶，於是在工商大廈林立的觀塘區，竟然有一間如此幽靜的茶館。茶館裝潢簡約，以木系為主，只放左幾張長型木枱，空間感非常寬敞，環境清靜優雅，加上我地坐近窗邊的塌塌米，看着樓下的公園，感覺放鬆，非常適合放空😌可惜Tea time食物選擇少，只有幾款蛋糕和salad。加上有每人最底消費$80的限制，所以我地就點了2壺花茶和2款甜品。•花茶: 洋甘菊和玫瑰花🌹初嚐茶色會比較淡，而且有淡淡清香花味，再嚐花味更濃，我就較喜歡前者，清一清口腔，剛好可以中和甜品的甜度。茶館始終是茶館，對茶具都特別講究，一見到如此精美的茶杯，有種嘆世界的感覺😌•甜品: 柚子芝士蛋糕和黑芝麻石頭蛋糕🍰原本我是衝著豆腐芝士蛋糕來的，可惜已經sold out😣。幸好這兩款蛋糕並沒有令我失望，造型精緻，打卡一流，味道亦恰到好處，清新的柚子味食落不會太漏。而可愛石頭蛋糕有著濃郁芝麻味，口感順滑，又不會太甜，讚👍🏻兩款交叉食著，剛剛好又夾。最後，整體感覺很好，食客們都悠閒自得，絕對系一個人讓人放鬆的地方。

想hea幾粒鐘，想環境靜靜地，地方寬敞，又可以除鞋坐既，又少人既，又有茶道館氣色既，又唔想比加一服務費既，可以黎搵佢。店家既cakes幾ok，茶就CP好低。蘋果金寶芝士餅，上層係牛油餅碎，中層芝士慕斯夾蘋果粒，口感綿滑，芝味濃，果粒爽口，整體較甜，底層係硬脆餅，最上層既橙色小球，不知明水果，超酸。豆腐芝士餅，上層既菇菇，好甜，入口即溶，口感似即拉綿花糖，中層似奶凍，好豆腐味，味道清新。特濃巧克力茶壺，整個係朱古力粉加朱古力慕斯，造型優先，玩味最重。小葉烏龍，就係烏龍茶，冇啦。

朋友生日所以去一早book好了的人間世茶會館食晚餐。位置在於一個商業大廈的六樓，都很容易搵得到。一進入面，擺放了很多茶具，而且地方十分之闊落。茶館擺放了一棵很大的假樹。因為預早book了，而且坐日式的長枱凳。點了一個蒲燒日式鰻魚飯$198，一個朱古力茶壼$55，一個龍蝦汁蟹肉意粉$158，一個白松露比目魚意大利飯$168，一個黑蒜帶子意大利飯$168，香草蘑菰露筍意大利飯$138。野菌黑松露意粉$138。野菌黑松露意粉野菌份量超多。而黑松露味道都很濃郁，不較意粉比硬身。香草蘑菰露筍意大利飯露筍很爽口，意大利飯粒粒分明，很creamy 。飯中香草味融入飯中，十分滋味。黑蒜帶子意大利帶子大粒而鮮美，意大利飯超濃郁，飯鎖住了醬汁，所以是飯中最濃味的。白松露比目魚意大利飯白松露超濃郁，比目魚鬆軟而無骨，魚肉十分之細滑，而飯中超濃白松露味，啖啖的松露味留在口中。龍蝦汁蟹肉意粉龍蝦汁味很濃，配上上層魚子很脆口，不過蟹肉比較少，而意粉都係較硬身。蒲燒日式鰻魚飯本身是最期待的，因為是最貴。不過，最後都很失望。因為鰻魚很腥而且不香口，因為腥味過重，所以配上燒汁都蓋不了腥味。而配菜無咩特別，最多是玉子較好

經朋人介紹去咗呢間餐廳，係工廠區入面，有啲難搵，上到去先發現別有洞天。門面裝修都非常精緻，空間非常寬敞，我哋安排左坐喺其中一個角落，私人空間好多，非常適合傾計談心。食物質素亦非常好，絕非金玉其外敗絮其中。叫咗小龍蝦意粉，牛肝菌帶子意大利飯同埋鰻魚飯兩款西餐都有驚喜，反而鰻魚飯好一般唔推介。

週日在觀塘的工廈玩完Art Jam，就在附近搵食，來到這間別緻的茶館。跟朋友六點左右到達，店員說只有下午茶，即cake&tea，晚市要六半才開始，於是餓底就跟朋友食cake當前菜！豆腐芝士蛋糕：賣相極似豆腐，豆腐味濃，不會太甜，芝士味道幾清爽，幾好。蘋果金寶芝士蛋糕：這結合了兩款餓底最愛的甜品，又有蘋果香，芝士味又濃，又邪惡又yummy！食完蛋糕就差不多六點半，可以叫晚餐了！有三三個魚的定食可以選擇：三文魚/鰻魚/鯖魚，我們對鰻魚興趣不大，就點了另外那兩款。定食配有面鼓湯、漬物、玉子及飯鯖魚：肉質較結實，有柚子醬汁，微微酸甜，好味呀！三文魚：煎得好靚，魚皮脆脆地，魚肉嫩滑，好肥美，超正！兩款魚都完全不腥，凍了也不腥，處理得非常好！吃完飯跟朋友吹水吹到快十點，盡興而歸！

今日朋友同我慶祝生日，初初去到呢個地方，環境令人覺得都好有雅興，但係佢啲同事服務差到不得了，一定唔會再去！我哋Book位7:30 ，已經依時到。但係餐單上10樣食物，有6樣都已經話賣晒。剩返果四樣，兩個係飯同兩個係意粉，食物味道差唔多，只係換咗上面嘅配料，根本食唔到有乜特別！跟住食甜品，想問佢攞個碟同朋友share，佢哋竟然話根據佢哋嘅規矩，係唔會安排到額外碟俾人客食甜品喎！去到8:30就話要last order，咁樣叫人哋點食晚餐？！今時今日，咁樣嘅服務態度，一個字講晒：差

原本諗住訂位食晚餐，因為畀佢既甜品吸引但原來星期三休息，星期四一開就打電話時，已經full booking當晚食完飯，朋友傾開，不如試下打去問下有無位食甜品，點知又得喎即刻9秒9衝上去佢地收11點，好似9:30 last order，甜品就未收上到去，門面係好正經既茶館（見到真係唔覺得入面有野食）入到去好靜，係真係茶館咁，先經過小茶館，先到用餐位，入面得幾枱，環境有少少樸素，我地被安排坐要除鞋既長枱可能太夜，有部分甜品已賣曬我地四個人點左四種口味蘋果金寶芝士餅，同平時食既唔同，係軟身蛋糕竹，清清地，有蘋果清香，食落有少少芝士味，好home made feel朱古力茶壺，呢個賣相一流，打咭必點，係慕絲蛋糕，以為會好甜，點知唔算好甜，因為係用左黑朱古力做黑芝麻慕絲石頭，呢個係其中一個被吸引想黎既蛋糕，賣相真係似石頭，勁香芝麻味，表面好光滑，一食就不得了，超濃香芝麻味，無得頂，唔算好甜，慕絲食落好滑，值得推介蔓越莓香橙蛋糕，雖然食唔到橙味，但啖啖朱古力brownie中又有幾粒莓，甜中帶酸，唔錯，不過偏甜同有少少黏喉，食完好口渴因為人均消費係$80，所以每人再叫一壺茶就剛剛好，再者食完甜品當然