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2018-08-01
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這一間位處於土記內的韓國餐廳,可算是這區的老字號來了。屈指一算,好說也開了超過十年了吧....第一代的韓籍男老闆好像已退下來,現在接手的同樣是韓人。本來以為這應是不會影響水準了吧....怎知,原來是錯的....好久已沒來。今次平日時份來訪,基本上是包了場。平日許多土記街坊大多留在家裡做飯,很少出街吃。所以店內出現這狀況,是毫不稀奇....簡簡單單跟太太一人來一份餐,有飯也有麵。再加幾碟前菜,就夠塞飽我們兩人....前菜沒甚特別,都是些泡菜、豆芽以及甘薯一類的東西。基本上在哪一所韓國餐廳吃,味道都相差無幾....太太一向不"湊米氣",但今晚竟點了一個鐵板豬肉跟飯吃....小弟試了點豬肉,只覺很韌很嚡。最後只撈起洋蔥及椰菜來伴飯食,才算是入得口....難為了一向不愛食飯的太太,給她碰著了如此水準的飯定食,就注定了她今晚冇運行了....我的那碗海鮮魚湯麵,水平就更不濟 ---- 湯底與麵皆有一咲超重的鹼水味;所謂的海鮮只是一隻不太新鮮的蝦仔、細如豆豉的青口以及淡如在嚼臘的魷魚鬚.....面對著這碗東西,說老實還可以講甚麼呢 ? 記起從前,這兒的出品是還可接受的,但轉了手後卻來個大退步....
第一代的韓籍男老闆好像已退下來,現在接手的同樣是韓人。本來以為這應是不會影響水準了吧....怎知,原來是錯的....
好久已沒來。今次平日時份來訪,基本上是包了場。平日許多土記街坊大多留在家裡做飯,很少出街吃。所以店內出現這狀況,是毫不稀奇....
簡簡單單跟太太一人來一份餐,有飯也有麵。再加幾碟前菜,就夠塞飽我們兩人....
前菜沒甚特別,都是些泡菜、豆芽以及甘薯一類的東西。基本上在哪一所韓國餐廳吃,味道都相差無幾....
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太太一向不"湊米氣",但今晚竟點了一個鐵板豬肉跟飯吃....小弟試了點豬肉,只覺很韌很嚡。最後只撈起洋蔥及椰菜來伴飯食,才算是入得口....難為了一向不愛食飯的太太,給她碰著了如此水準的飯定食,就注定了她今晚冇運行了....
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我的那碗海鮮魚湯麵,水平就更不濟 ---- 湯底與麵皆有一咲超重的鹼水味;所謂的海鮮只是一隻不太新鮮的蝦仔、細如豆豉的青口以及淡如在嚼臘的魷魚鬚.....面對著這碗東西,說老實還可以講甚麼呢 ?
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記起從前,這兒的出品是還可接受的,但轉了手後卻來個大退步.....小弟相信以後都應不會再來了....
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