傷心酸辣粉 (天瑞路) (已結業)

手撕雞唔錯咸香味十足，紅薯粉滑溜，喜歡它軟軟的Q彈口感，湯底本身無咩味要自己加辣油才美味。早餐要八點半後，而且要等比較長時間，廿分鐘左右，只適合有充足時間的人。

食物價錢偏貴，何味道卻未如重慶口味般有半點麻辣，麻辣肚絲只有普通辣味，沒有辣香和麻辣的味道，還有豬腥味，肚絲連薯粉收$78，薯粉配料單薄，只有少量炸醬、花生和幾條酸菜。

在家抗疫的無飯主婦, 揾到新出路啦🤩！傷心酸辣粉推出左火鍋外賣套餐, 喺屋企都可以食到美味酸菜魚煲啦😍！舒舒服服慢慢食, 可以加埋屋企嘅食材繼續打邊爐🤤 分量好足2-3個大食人都夠飽, 成餐只要hk$169, 又抵又方便, 仲要好味😎套餐裡面包括:1.一條大肥魚 🐟條魚夠大條, 幫你中間切開兩段, 細煲都放到🤟有炸過, 所以就算外賣回家再滾, 都唔怕魚肉會碎, 而且炸過之後外皮焦焦內裡軟嫩, 一直滾住湯食真係超正👍2.一盒老檀酸菜魚湯底 🍲老檀酸菜魚湯, 雖然揀咗唔辣但都非常好味。湯底夠濃郁, 食完魚後滾其他食材都好入味。湯量夠煲曬外賣套餐嘅所有食材😚3.一盒火鍋配料 🥬🐮肥牛, 花枝丸,蟹柳,腸仔,牛丸,雲耳,生菜,薯粉 (嗦左湯汁之後超級彈滑juicy)。啲菜都好新鮮, 擺到第二日食都仲係好爽！4. 紙包飲品x2⚠️ 其他野就係自己額外買嘅, 不包在套餐入面喔！💡Tips: 食曬套餐嘅野食, 可以加水繼續打邊爐, 我地仲買左d海鮮, 加咗水嘅湯底變得清淡左, 用嚟淥海鮮啱啱好, 唔會嫌蓋咗海鮮本身嘅鮮甜, 但又可以保留小小魚湯味🥰仲有以下套餐

最近疫情嚴重，加上天氣寒冷又下雨，心思思想吃火鍋，但不想外出用膳，上網看到外賣火鍋套餐，價錢不貴，買多一斤菜和肉丸，就夠三個人吃一餐，而且是飽到吃不到晚飯。位置：在天恆輕鐵站下車，在便利旁邊。環境： 在門面就貼滿菜單，室內空間夠大，擺枱較密，裝潢如一般的茶餐廳。服務：外賣自取，製作需時，大約等了十分鐘左右。午市：重慶麻辣雞煲🍲(小辣) $139(大份)兩大盒雞煲附送配料：肥牛、花枝丸、腸仔、蟹柳、牛丸、雲耳、生菜、薯粉及紙包飲品2包， 可供3個人食用，份量很豐富。🥘首先是雞煲的湯底雖然是麻辣，但小辣其實是不夠辣，但味道是很濃郁，因為加了大量的洋蔥蒜頭大蔥，即使加了幾次水，湯頭的味道沒有變，所有食材都不需要點醬油。至於🐔雞肉份量多而入味，開始時肉質算嫩身，不過愈滾愈柴口，所以應該一早吃完。🥩肥牛只有幾片但厚身，薯粉是最好吃，煮到透身後，已吸收湯的精華，口感軟，其他食材就還可以。另外自己買了西洋菜和生菜，是火鍋必備食材，用來吸收湯的精華是一流。以三個人來說，平均不用一百元就吃火鍋，又不需要準備火鍋湯底，省時又方便，絕對是物超所值👍🏻。

最近疫情嚴重，大家都要留喺屋企食晚餐，咁啱呢一間又係屋企附近，咁就試吓佢嘅烤魚火鍋🕊️-重慶香辣烤魚套餐$169呢條魚一開始已經煎到8成熟，只需稍微加熱一下就可以食得‼︎魚嘅肉質厚嫩且鮮甜香滑，滲入左湯底嘅味道，夠晒惹味。-湯底就偏麻辣，大概係小辣至中辣左右，配合埋洋蔥蒜頭大蔥，令到湯頭更加濃郁-配料裏面最推介把紅薯粉豆卜蓮藕同埋啲完一齊放入湯底，索晒湯嘅鮮味，肥牛都好新鮮，仲有送兩包紙包飲品，物超所值。-最後，我哋兩個人食食到超級飽，因此建議可以三個人一齊食，打邊爐之選。

《傷心酸辣粉》外賣系列❗️冬天咁凍，就會好想買邊爐食雞煲食酸菜魚今次試食呢個重慶香辣烤魚外賣火鍋套餐(💰169)套餐係二人份量魚🐟，肥牛，花枝丸，腸仔，雲耳，生菜🥬，薯粉，兩個紙包飲品雖然材料選擇唔係好多，但係份量都幾多，3個人食都可以(*'▽'*)怕辣既朋友仔唔好揀呢個，因為都真係幾辣下可以試下酸菜烤魚😋😋自備大啲既爐食得再開心啲😚

天水圍站📍傷心酸辣粉-年廿八做完大掃除又唔想煮，去外賣條酸菜魚返屋企食😎老檀酸菜烤魚餐（$169）拎外賣個陣以為自己叫錯左野，因為得三個盒，仲諗唔通係酸菜魚片😧返到去一打開就見到原條魚🐟擺上烤爐又幾靚仔，湯同酸菜都好多！條魚本身係煎香過，慢慢加熱後聞到好香酸菜味🤩我條魚唔多骨，大大舊魚肉，岩晒我呢個食肉獸，女朋友就中意食骨(我估嫁咋，可能佢前世係貓🐱)。酸菜魚仲有芽菜、蓮藕、雲耳、金菇、豆結等既配料，鋪係魚底吸晒d味😸連餐有一盒火鍋配料，有肥牛、花枝丸、腸仔、蟹柳、牛丸、雲耳、生菜同薯粉。食魚食到一半就可以加下湯打埋邊爐，意想不到酸菜魚湯底打邊爐都幾正(可能係我呢個大鄉里未試過用酸菜魚湯打邊爐😹)！火鍋配料既質素正常發揮，以呢個價錢黎講已經算唔錯👅連餐包兩盒紙包飲品，本身呢個餐係二人份量，每人$80幾都算幾抵，不過我就叫埋啊媽黎食，三個人岩岩好清晒！如果兩個人食一定飽到嘔😹😹

冬天係最啱係屋企打邊爐🍲嘅季節，近排疫情又冇得出街食😞，唯有係屋企🏠附近買個外賣火鍋套餐番屋企慢慢嘆啦，@sourspicynoodle 💲139嘅套餐（胡椒豬肚雞煲、重慶麻辣雞煲）可供3個人食，份量超滿足！🍲胡椒豬肚雞煲 大份 💰139(7/10)胡椒味湯超香！雞肉🐓同豬肚🐖份量都好足，啖啖肉😋，跟套餐嘅配料有肥牛🐂、花枝丸、腸仔🌭、蟹柳、牛丸、雲耳、生菜🥬等，主食有我最鐘意嘅薯粉😍，吸收哂胡椒湯嘅精華，套餐仲送一包🍎蘋果綠茶同一包🍑蜜桃茶，超解渴！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️味道👅：7/10（胡椒豬肚湯真係好好飲😭）環境☺️：N/A（只外賣🥡，冇堂食）服務🙇‍♂️：7/10抵食💸：8/10（性價比高，平民街坊價）〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️@sourspicynoodle🍴 傷心酸辣粉 Sour And Spicy Noodle📍 天水圍天瑞路88號俊宏軒地下G03A及B舖Shop nos. G03A&B, G/F, Grandeur Terrace, 88 Tin Shui Road, Tin Shui Wai〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️#fatgirlhk

呢間野真係越來越差！以前仲好地地，依家一次又一次令人失望！上次係銅鑼灣分店都唔會衰成咁架！今次係毫無選擇之下，食咗作。但係真係令人十分失望。首先，雖然個粉就夠熱，但係最最最基本，連個薯粉都唔夠林，已經扣左好多分，我食咁多間分店，你哋都叫做得差啦！雞肉又係差過其他分店，大家都係叫同一個名無理由差太遠的！另外叫左個豬耳海蜇，分量就ok,豬耳就不過不失，都算係咁嘅！至於服務方面，都係麻麻地，又冇水提供！整體來講，有待改善！

今日叫咗個外賣下午茶，雙丸紫菜湯淮山麵，配小食炸墨魚丸，包一包紙包飲品。外賣淮山麵有分湯，個紫菜湯底好好味，同淮山麵都幾夾，炸墨魚丸好好味，外賣兜內有埋泰式酸辣醬，下午茶來說都算飽

今日食咗個外賣自取早餐，真係好平喎！唔使$30有找，有一個雞翼淮山麵，腸仔燒賣，一包紙包飲品。但是一分錢一分貨，淮山麵湯底太過味精，麻油味好重，所以覺得麻麻😅不過以咁的價錢，算係咁😂

這次在天水圍覓食，在俊宏軒裡有家吃川菜的餐廳，以前也吃過覺得可以的☺。經過看到有午市放題推出，價格只是HKD$78，所以就決定進去試試看吧😎。-💥90分鐘午市放題 HKD$79/位，這個是天水圍店的價錢，而且是沒有加一服務費。指定食物可以四選一，包括：麻辣雞煲、重慶烤魚、肉骨茶煲及胡椒豬肚雞煲選擇。另有二十多款火鍋配料及汽水和飲品任飲任吃，可以吃到飽飽的😋。-👉重慶烤魚：這個烤魚份量十足，而且味道很香🤤。裡面材料也有很多，有豆卜、芽菜及香料等等。湯底酸酸辣辣的，味道濃郁不咸，味道是愈吃愈辣🙈。烤魚採用鯰魚，所以魚肉較厚身的，魚肉肉質嫰滑無骨。-💥口水雞 HKD$45，這個是上例價錢，以這個價錢份量算是多的。這個可以選擇不同的辣度，所以不會覺得太辣。雞肉肉質嫰滑，雞皮爽口不肥膩。麻辣比例剛好，醬汁味道不會太咸。-💥蒜泥白肉 HKD$38，這個是例牌份量，份量也算是多的🙈。面頭鋪滿大量蒜泥，所以味道很香的🤩。白肉肥瘦適中層次分明，肉質嫰滑不韌，很快就吃清光了😚。-

最鍾意佢地嘅口水雞 炸雞軟骨 海蜇 粉量都多好多菜式都食過番尋味 🥰 酸辣粉湯底夠味 薯粉好有咬口 成日叫外賣都會想叫酸辣粉 套餐價錢相差划算 值得再食！次次一個人都食得哂全部野 好食

不嬲都好鐘意食酸辣粉但要搵間帶埋小朋友食都有難度所以揀咗婆婆屋企附近嘅傷心酸辣粉真喺估佢唔到 原來呢度有bb櫈叫咗個手撕雞水餃淮山麵比公主食唔要辣淨係清湯都好夠味道佢自己都清曬一碗我就嗌咗個手撕雞青瓜雲耳飯bb辣夠曬惹味超好送飯呀我仲加十蚊要咗個蓮藕餅呢個餐仲有野飲真係好抵食點少得叫小食呢我哋仲嗌咗炸花枝丸蒜蓉炒生菜辣子粟米仲有地獄雞翼超級超級辣 但辣得嚟好好味好頂癮我媽本身唔食得辣 佢都追住不停食大家可以一試wo

一碗好食嘅酸辣粉除咗有麻同辣味外，仲會散發陣陣酸香，令味道變得多元化☺️📌2人套餐 $128 (sour n spicy noodles)招牌如店名所言係酸辣粉，佢哋提供多款辣度比大家選擇。湯底有10多款香料碎製成，薯粉幼身入口滑溜，有Q彈可感，配料水準都唔錯🤌🏻不過佢哋嘅炸醬涼麵就一般般，太乾身而且麵條變硬，辣味不重較為失色。📌 The set meal for two alrdy includes chicken w/ chili oil sauce +fried chicken cartilage +pan fry shredded potatoes +cuttlefish cakes 口水雞+ 雞軟骨+土豆絲+墨魚餅 (自選四款）口水雞浸於紅油中，雞肉細嫩幼滑🐣配埋麻辣醬汁進食，辣味平衝不突兀。而雞軟骨香脆，係百分百嘅下酒菜。📌Chilled eggplant 涼拌茄子$25茄子份量好多啊～辣椒同肉碎爆香啲茄子，食落幾開胃㗎☺️📌 Okinawan sweet potatoes一口紫薯$16口感軟糯、入口軟綿幼滑🙈好似食緊甜品咁！