八幡平石燒牛扒專門店 (和富中心)

營業中

休息中

今日落左去北角和富行NIKE OUTLET, 跟手呢頭搵食.  行行下見竟然有間新開嘅八幡平石燒牛扒專門店 本身剛中都會去鰂魚涌間八幡食. 呢間新開鋪頭都大間好多. 當然要試下啦. 佢地宜家做緊試業送禮活動.  1) 8月22-9月8期間有開張優惠送帶子，每日仲有$5就食到招牌牛扒原價$85，每日4pm開始有8個名額*2) 推介 珍寶元貝 ，任何扒餐+$15都可以試到下次晚餐會試下呢個珍寶元貝. 見到門口咁多人排隊原來就係排緊$5食招牌牛扒 . 嗰時只係2:30pm,  我當然就直入食正價啦.  半自助嘅形式，沙律、飯、湯都係任拎, 特別一提, 佢地嘅湯係湯係蘿白牛肉湯超好飲超足料. 我飲左兩大碗. 沙律菜好fresh好爽脆，可以自己加醋/日式芝麻醬調味.招牌牛扒  $85     比較乾身無咁多油脂, 冇筋一啲都唔鞋.  厚身!   帶子都有驚喜超鮮甜. 牛柳  $130    好厚肉 肉味更香濃點 , 肉質會更軟淋. 如果舊石唔夠熱嘅話,仲可以請佢加熱添 佢地會好快咁幫你換. 富士山柚子汽水佢地仲有款波子汽水 柚子味，好好飲 少少甜幾可口解膩最後仲有GELATO 雪糕作結, 真係好

屋企附近開左呢間石燒牛扒!!! 見到門口咁多人排隊🆘 而且好香好香勁吸引🤩 今次同朋友黎食我地兩個都大滿足😋👍 有🉐️自己係石磚上面燒, 好玩又好食👍 (⚠️佢地8月22-9月8期間有開張優惠送帶子(勁好食!好鮮甜!哈哈哈😋😋😋)同埋見佢promote每日仲有$1食到招牌牛扒原價$85，每日10個名額😍)·🌟鐵三角🥩 $260人氣王牌組合鐵三角, 包含招牌牛扒100g, A5日本產和牛60g, 肉眼牛扒 100g, 岩曬選擇困難症人士😌 可以食曬三款肉, 唔同口感唔同味道✌️自己最鍾意A5日本產和牛😋 油脂豐富, 入口即融😭 配埋白飯真係一流, 肉眼牛扒都唔錯, 肉汁濃郁, 油脂分布較為平均; 招牌牛扒比較少油, 都係有好多肉汁不過由於少油脂部份, 口感相對偏柴, 非常適合健身人士食用😄(🏆鐵三角：A5日本產和牛> 肉眼牛扒> 招牌牛扒, 個人口味僅供參考)·🌟西冷牛扒🥩 300g $210勁大舊西冷牛扒😍 好厚肉!!! 肉味濃郁～唔會太乾，啲肉汁瘋狂爆發😂 (🏆A5日本產和牛> 西冷牛扒 > 肉眼牛扒> 招牌牛扒, 個人口味僅供參考)·🌟富士山柚子汽

去北角探朋友，朋友帶咗我去和富中心一間新開嘅燒牛扒店，八幡平石燒牛扒專門店，入面裝修簡約，舒服，每張枱面上都準備了圍裙，防止牛扒的汁會彈到衣服上，相當細心。❤️💫我們先在門口自動購票機選擇食物！🐂🍴種類以牛為主！朋友點了招牌牛扒-180g 和西冷牛扒-200g，加元貝。💥招牌牛扒西冷牛扒因為兩個女生，所以選了份量最少的這兩個，牛扒上枱的時候，石板十分之熱，有詐詐的聲音，十分期待！牛扒約了7成熟，外面煎香了，裏面是粉紅色的，剛剛好。牛扒無筋位，不會韌。而西冷較淋身少少，非常好味！😋而白飯、沙律和牛肉蘿蔔湯都是任添的。沙律菜非常新鮮，很翠綠，喜歡食菜嘅人士可以食多D！最後加$10蚊仲有汽水！🧃

🥢🥢🥢新開張好有質素=回訪率90%🥢🥢🥢雖然成日都有石燒牛，但又平又高質的確唔多～呢間勝在肉味濃，朋友話覺得比起好多低grading 嘅所謂和牛好食😋 幾鍾意佢招牌牛扒🥩top blade 嚟講唔會太韌，燒落幾香；牛柳都勁正，🥩自己燒三成熟至五成熟都唔錯，仲有粉紅岩鹽、經典芥末等調味，慢慢試唔同風味～Btw 佢個自助任食沙律🥗、紫菜芝麻飯、洋蔥牛肉湯都幾高質，尤其牛肉湯，好足料好夠味，唔怪得閒日都多人捧場🏷️招牌牛扒最平$85 牛柳最平$130 已包半任食

這間位於和富中心的小店在工作地點附近，午飯時來這裏一試，叫了比較平價的中size牛扒餐，$125不用加一，在門口自助用八達通先付款，店員會給你一個呼叫器取餐。 白飯和菜沙律任食，牛肉清湯任喝。面層已熟的牛扒用一塊燒熱的石板盛著，自己用刀义將牛扒切開在石板上再煮熟，牛扒肉質鮮嫩肉味濃，桌上有燒汁、黑椒和海鹽自己調味。

首先叫一份套餐，外面就有半自助bar，有白飯、湯、沙律，仲可以加飯素，湯有黑椒洋蔥牛肉湯，側邊仲有調味bar，有柚子醋同麻醬，外面嘅半自助區域可以無限添加。牛扒只燒過表面，要自行用熱石燒熟，肉質生熟因人而異，不過最緊要係襯石板最熱嘅情況下盡快整好肉。叫左八幡平招牌牛扒，隨心所慾將牛扒燒到自己鐘意的熟度，蘸燒汁好夾，熱石保持到牛肉溫度，外層有焦香味，牛扒有咬口，冇筋位。帆立貝大隻味道鮮甜。牛柳厚身肉味濃又juicy，可以配燒汁、岩鹽黑椒、蒜蓉，最鐘意係配蜜糖芥末醬，同牛柳最夾。

呢一日去咗北角搵朋友之後我哋去附近度食個飯見到和富有一間食石板燒牛扒，一於入去試吓我哋叫咗一份招牌牛扒同埋牛柳，點完之後我哋出咗去自助Bar嗰度，有沙律、牛肉湯同埋飯，仲有味素添👍🏻牛肉湯啲牛肉帶筋超軟腍好好味，亦都唔會因為煲湯而冇晒啲牛肉味，而牛肉湯入邊有洋蔥所以都好清甜😋送餐上嚟嘅時候會有一張紙冚住啲牛扒，所以啲油唔會彈到周圍都係👍🏻牛柳同埋招牌牛扒都好腍😋因為牛扒好厚，所以唔會好快燒到熟晒，可以自己控制到生熟嘅程度👍🏻另外任何扒餐可以加$15試到一個珍寶元貝，元貝都好厚身大隻，肉質爽口鮮甜😋👍🏻

這間石燒牛扒店在北角和富中心開了新分店 裝修夠光猛乾淨企理 石燒扒餐價錢親民CP值高 自助吧提供的椰菜沙律🥗蘿蔔牛肉湯和飯無限任添😍吃得好滿足✨牛柳配帶子牛柳好厚身 脂肪較少但質感嫩滑🥩牛扒放在熱石板上燒至理想的熟度♨️外層帶微微焦香 內裡保持嫩滑多肉汁🧂簡單用鹽及黑椒調味更能顯出濃郁牛味 珍寶元貝好鮮味口感彈牙✨日本雞扒配帶子雞扒都好厚身鮮味🐔在熱石板上燒至嫩滑多汁外皮香脆 適合配搭多種調味料 個人喜歡配上蒜蓉及日本醬油味道層次更豐富😋✨飲品飲品都有不少選擇 要了富士山柚子汽水及碳酸梳打汽水🥤味道清新爽口 甜度適中 柚子的香氣濃郁 氣泡豐富能有效解膩😬📍八幡平石燒牛扒專門店 (和富中心) (北角)北角和富道21-53號和富中心地庫B57&B58號舖

今日去試咗位於北角和富中心全新裝修的八幡平， 既然黎到食牛嘅地方，一定要試佢個招牌牛扒，我揀左170g，之後加左 一粒珍寶元貝， 趁佢未嚟之前， 首先要裝定白飯( 可以加飯素)， 一碗牛骨湯( 裏面勁多好食又淋嘅牛肉同牛筋)正呀， 再加埋一碗沙律( 可以加千島醬)。 因為呢三款 ，你都可以放題任食， 返到埋位就要開始拎醬料， 佢有三個格畀你放， 燒汁， 蒜蓉， 蜜糖芥末， 搞掂好曬呢幾樣嘢，牛扒應該就差唔多到， 先將兩邊 煎到佢金黃， 鎖住佢肉汁， 然後跟住牛扒紋理去切， 之後可以加上黑胡椒 增加香味， 亦都可以用蒜蓉放在鐵板上炒一陣， 之後放上牛扒上或者撈飯， 元貝方面就煎到佢兩邊金黃， 不過唔好煎太耐，唔係會唔好食，乾柴， 唔夠飽可以飲多碗牛骨湯再食珍煮飯飯， 仲叫一支日本產烏龍茶， 可以解咗牛扒嘅油膩， 所以加15蚊配埋好抵， 肚餓入去，飽飽出返嚟， 夫復何求呢、