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2024-10-19
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香港隱藏名店之一,店名中標榜「真料」二字,睇得出對自家出品十分自信。店內50、60年代的裝潢,由舊式榨汁機、龜紋地磚、海報等,唯美的情調。甘蔗汁、蔗汁糕是這裡的招牌。我比較喜歡甘蔗汁,真材實料百分百竹鮮榨原汁,清甜醇厚、冰涼且消暑止渴。另外蔗汁糕,我的心頭愛,由甘蔗汁加馬蹄粉製成,口感彈牙柔韌,清甜不膩之餘帶有淡淡竹甘蔗的清香。這樣美味的老糕點,現在是少有的了。我每次到店,都會帶走6-8盒,送家人和朋友享用。
甘蔗汁、蔗汁糕是這裡的招牌。我比較喜歡甘蔗汁,真材實料百分百竹鮮榨原汁,清甜醇厚、冰涼且消暑止渴。
另外蔗汁糕,我的心頭愛,由甘蔗汁加馬蹄粉製成,口感彈牙柔韌,清甜不膩之餘帶有淡淡竹甘蔗的清香。這樣美味的老糕點,現在是少有的了。我每次到店,都會帶走6-8盒,送家人和朋友享用。
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