凱施餅店 (已結業)

爸爸昨晚買了兩個蒜蓉包作早餐今朝起身後焗番熱就食得!size比剛開張時細了三分一幸好味道還保持著焗了口脆卜卜,好香口有好多蒜蓉同香草係面,好味!但sie細了....只能給ok....

是日農曆15, 雖然女友沒有強迫我入屯門, 但既然今日決定不去海洋公園, 佢知我唔開心就決定來陪我...那我就當然陪到底. 入埋去佛堂. 回來, 而家巴士冇左回程優惠, 我總是賴下死, 上埋部67M, 過埋程屯門公路先放佢走.....而我, 亦正常地, 係葵芳站, 轉乘地下鐵. 不過, 見有時間, 想起買個包仔做早餐. 於地鐵站旁, 看見有間凱施. 這個便是我目標.平常去開既美孚凱施, 可能格局比較舊, 店齡又比較大. 入到呢間大既凱施, 感覺好唔同, 而且, 花款亦比較多. 看見有一隻包, 菠蘿包既包, 雖然一向對呢種油物有點抗拒. 但奈何菠蘿油王子上左身, 突然好有興趣去食下呢個包. 於是, 便連同一隻叉燒餐包, 買回家去, 慢用. 菠蘿油, 那片牛油總覺得有點怪, 全因為是半溶的, 平常見開茶餐廳的, 那片牛油是冰凍的. 這樣食菠蘿油, 才真正有feel.叉燒包, 個叉燒汁比較甜, 可惜沒有整熱才食, 不然, 個餡暖暖地, 仲正. 凱施其實是一間好有水準的麵包鋪, 而且做法低調, 默默耕耘的, 有不少產品勝過其餘三間大型連鎖.

主要來凱施是要買個生日蛋糕給爸爸的可是看到了朋友推介過的雙層芝士包我的芝士癮又發作了!蛋糕也有好多款.. 尤其是芝士蛋糕的種類較多很想買個芝士蛋糕呢!可惜不知爸喜歡與否還是買了個他必愛的栗子蛋糕算了栗子蛋糕 ($65/半磅) 忘了拍照.. 外觀不錯的蛋糕! 表面的cream混合了栗子味.. 中間一層也有cream+栗子茸, 蛋糕很鬆軟, 不過略嫌栗子茸較少!! 愛吃栗子茸的人(我)會頗為失望.. 下次還是試試個芝士蛋糕吧!!雙層芝士法包 ($7.5) 一個包便要$7.5.. 不過份量也不少! 可能是隔了一晚來吃, 芝士並不是一粒粒的, 不過不是一粒粒的也沒所謂, 芝士味很濃很香!!有點吃芝心邊的感覺=) 包包還是鬆軟的, 很好吃啊!!

來，多數是吃完午餐後順到打點包給同事打氣，是日要大清早趕回公司執漏，連飲杯奶茶時間都無，只好死死地氣買個飽充飢。一盤盤的豬扒包，平日不常見，應該說平日午市過後不會見到，比起吃麥包會包一點，起碼有點肉下肚，又買了經典的車輪包作午餐。在連鎖麵包店買到的豬扒包皮，不期待會吃到烘脆麵包，可幸包仍軟熟，加件調得入味半件仔豬扒同兩件生洋蔥，味道還可以，但收十一元，似乎又唔多經濟。車輪包，粉綿得不得了，似乎化學添加劑下過不少，只能以難吃來形容，建議同事拿去多士爐烤焗，加上雪櫃的本瓶果醬，白老鼠事後報告，似乎效果不錯．．．？吃了半天包，只好將希望放在宵夜上，如果順利的話．．．

同樣的食物用心不同味道不同此間 有一個我心中的最佳————————————果壳苏三饕餮走四方 餐厅名称 香港凱施餅店 餐厅地址 香港多處，我常去的有鰂魚涌，葵芳，荔枝角 营业时间 星期一至星期日：06:30-22:30 第几次用餐 無數 次 可否刷卡、开发票、大众积分 現金支付 共几人用餐 1人 总花费 10元以內 如何知道该餐厅 路邊偶遇 用餐目的 有時作為零食，有時作為早餐或午餐。 菜名 吞拿魚酥 蛋撻 紅梅提子面包 价格 5.8元 4元 8元 评价 吞拿魚酥太經典了，尤其是熱騰騰的時候，非常好吃。酥皮做的好，里面吞拿魚給的多。在眾多類似餅店中，價格和質量都勝出。 很一般，不值4元。 沒有什么特別，吃過就不會再想了。 环境如何 干干凈凈，紅色調，有的店比較擁擠，例如鰂魚涌，有的店很寬敞，例如東涌 服务如何 正常，如果能碰到店員小心翼翼的從里面操作間送出面包，那就好運啦，可以吃到特騰騰的吞拿魚酥。 卫生间如何 沒有衛生間。 餐厅特色 在我眼中，吞拿魚酥的冠軍。 用餐后的感觉和建议 路過就會進去看看吞拿魚酥是不是熱的，如果是熱的，我就會毫不猶豫的買下一個。

自從試過呢度既雙層芝士法包，以後我黎親葵芳呢間凱施都會買黎食...因為佢煙煙un un既麵包再加埋豐富既芝士...食落口真係覺得好好味..好滿足!只可惜呢個包要到下晝5點後先有得賣，我試過幾次中午黎到諗住去買呢個包食...點知唔見有，問d服務員啦..佢地都話冇咁快出爐..要等到5點左右先有!跟住我又試過去太子同尖沙咀間凱施．想買呢隻包...果陣已經6點幾嫁喇..但係佢地都冇呢隻包賣..唔通就係得葵芳呢度先有??另外仲有一隻叫芝麻合桃法包都唔錯...呢個比較硬身，食落外脆內軟..加埋包面有好多芝麻~入面夾有少少合桃同大大粒提子...提子又夠甜...全部加埋好夾．好好食!呢個又係響其他分店唔見有得賣～

月巴人在這間新開餅店買了芒果卷和芒果pancake作為自己的生日蛋糕 芒果卷外表活像平時的瑞士卷,不同是奶油換上cream也加上芒果肉作餡。蛋糕竟出奇地鬆軟,不是死實實貨色;雪白忌廉份量略少,可以多一點當然更佳;忌廉輕軟不會很甜,吃後也沒有膩喉那討厭後遺症,算是很不俗;芒果肉同樣是略少,不過也算甜美,以每條$20來說,這個蛋卷是交足貨的了。芒果pancake銷量不俗,等候期間已買出好幾個,pancake外皮有點蛋香也算柔軟,而且不會太厚,是ok的!本以為裡面是滿滿cream的出品,原來還有清蛋糕在內,以我喜歡吃cream的人當然有點點失望! 在另一方面看,這pancake會較飽肚和有口感,不會只有吃cream的一陣風感覺,蛋糕仍然鬆軟,芒果也比芒果卷的大片,金黃的芒果肉實在甜美得很!! 用來作下午茶一定超棒!

葵芳鄰近的連鎖餅店已嘗試過,這間餅店剛在港鐵站前開業,自己也趁高興連續兩天試了好幾款產品,覺得還算不俗。豬扒包:跟雞扒包都是新鮮做起,外表真是極吸引!還被月巴人發現一個有兩塊豬扒的包,以月巴人貪小便宜的性格就沒有錯過了。麵包有點像豬仔包,軟軟綿綿又頗好吃;全瘦豬扒沒丁點肥肉,所以吃來較乾硬,雖煎得金香但卻沒甚味道,配菜只有寥寥幾條洋蔥絲,味道有點單薄,不過都可以一試。叉燒酥:酥皮薄薄的重重叠叠,酥得一咬即碎,吃得有點狼狽;叉燒餡頗多叉燒,伴著甜甜的醬汁,暖暖熱熱的又頗好吃。雞批:本想再吃多次叉燒酥,怎知那天沒出現,所以改選雞批;批皮甜甜帶點牛油味,最好的地方是不會很厚;內容是白汁和雞肉,雞肉份量竟然不少,配合不太膩口的白汁,效果真的不錯!紅莓鬆餅:外面質感比較鬆脆,內裡卻有點軟軟,很雙重感覺的一款餅食;小小鬆餅滿佈葡萄乾和紅莓乾,用量極不手軟!本打算將葡萄乾挑出,怎知愈挑愈多,最後唯有全數接收,原來就是那些小小乾果的甜味令鬆餅變得好吃,要是沒果乾那部份會很乾很淡的。個人最喜歡餅面甜甜脆脆部份,很好吃!不知道是否新開業關係,質素比想像中好得多,而且餅櫃內的蛋糕真的很吸引,有機會定會一試。