利強記北角雞蛋仔 (已結業)

為左買雞旦仔比小朋友們食, 點知要先忍受陳先生既『無耐性』性格, 嘈完一輪之後, 不歡地買了兩底雞旦仔! 原因: 人龍永遠都會延伸至麥記旁邊, 阻塞通道! 一等再等大概花上最少十五至廿分鐘!今日其實都唔係好多人, 比平日快, 雖然都係星期六, 下午3點半, 最多人的時候嗎?邊等邊單單打打, 吵架就是唯一虛耗光陰的方法!!買兩底雞旦仔, 都要用你十二元一底, 其實都算貴!亞姐都算快手, 左手起旦, 右手拎紙袋收完錢, 等雞旦仔熟! 手起刀落, 漿倒鍋內, 一分鐘左右就起了一底!放入口, 軟綿綿的, 雞旦佔旦仔的一半, 脆脆地~如果不是嘈交, 我一個人都可以吃下一底! 嬲飽了就吃不下了!

行完電腦城, 又未到食晚飯時間, 肚空空如也, 剛好有此檔在附近, 就排隊試試。排了十分鐘, 鐘於買到格仔餅! 這裡的格仔餅比一般的大格, 整個餅都做得很脆, 咬落卜卜聲, 不像坊間的近乎蛋糕質地。為免花生醬及沙糖漏出, 要小心翼翼的平放著吃, 才能保存著原本餡料份量剛剛好的味道。餅皮及砂糖兩種不同的脆, 配上香滑花生醬, 加上是平是的1.5倍分量, 滿足得很!

跟 朋友 行 完 電腦 商場, 看見有好多人排隊 買雞蛋仔 !朋友 告知 這店 之雞蛋仔 好出名 又 好味.於是, 我們即刻去 排隊, 在 雞蛋仔 和 格仔餅 之間, 我選了格仔餅, 因好耐 沒有 食過 有 水準 的格仔餅, ,而且 越來越少 店舖有 售 格仔餅; 相反, 雞蛋仔 較多其他小 店 都 有 售. 我們之後 要去 食晚飯, 所以 share 一個 格仔餅, 只 等了 10mins, 即叫即做 , 都 ok 快. 排隊時, 不 斷 聞到 香噴噴 既 雞蛋仔 味 好想快d 食! 以現場所見, 排隊 買 雞蛋仔 的 人最多, 等候 時間 也較快, 因 店內 大量 生產雞蛋仔, 都是 即叫即做, 約 3 mins即成. 格仔餅 脆卜卜, 十分 美味. 相當有水準!一底格仔餅 ($12). 價錢 雖然 有 d 貴, 但 這小食 外層脆卜卜，內層涵料足, 多d砂糖同醬會 更好! 邊位也 很好吃. 值得 推介 的 懷舊小食.

星期日，未到晚飯時間，同honey去灣仔行電腦商場，見到出名的北角雞蛋仔，竟然在灣仔出現，條龍又唔算好長，所以就排隊買喇!同北角一樣，個雞蛋仔都係咁脆、咁香蛋味!!!最欣賞佢個通孔紙袋，令到食到最後一粒的雞蛋仔都係仲好脆既! 真係好得!其實，有時很簡單的一個方法，就可以有大大的改變!!! 加左價，成$12/份，都幾貴!

同事本想室富軒小食買雞蛋仔食，立即被我喝止。食雞蛋仔，為什麼不走過對面的北角雞蛋仔買呀?由我引路下，來了這裡。走到過來，眼見又要排隊，又有陣陣蛋香傳出，已知對辦。一底雞蛋仔，十二個大洋，另要一串牛雜。咩話?牛雜要成十個銀錢，俾附近新開的十三座牛雜還要貴。先講主角雞蛋仔，即叫即做，一定是熱呼呼，香噴噴的。燙口的雞蛋仔，外層脆卜卜，內層涵料足，不會有空心得像食風的感覺。同時，蛋香味十足，十分好吃。牛雜，不知是否分租出來的，收錢也要分開。一串牛雜只有幾舊，火喉明顯不足，超韌，又不入味，要不斷加芥辣才行。雞蛋仔不錯，牛雜始終係兼來做，不好也不怪它。蠢一次就夠，下次只要雞蛋仔便好了！

哩間野，真系唔話得啦，雞蛋仔既香味隔條街就聞到啦，擰到手時仲系熱LA。LA的，吃落外脆內軟，仲系實心既添，一D都唔會偷工減料，幫襯得過。

05-oct-08 3pm上次放學路經此店已好想一試, 但人龍不絕又剛吃飽, 唯有等多一星期. 今日一放學就速速前來, 竟然是沒有人排隊! 太好了. 二話不說要一底格仔餅 ($12). 說起來已有一年沒吃過這小食, 有水準的更是 n 年前的事.以現場所見, 所有雞蛋仔都是有 order 才做, 以保新鮮. 而格仔餅只等了5分鐘就有得食,這個格仔餅特別在格仔size 比坊間較大, 外層烘得好夠脆, 邊位甚至可以撇下如百力滋般, 很好吃. 而且整個餅是幾厚身的, 有蛋香, 中間又不失軟綿綿, 不足是砂糖下得不夠多,吃下口中沒有索索聲的口感. 花生醬也似乎稀了一點不夠多, 令吃後有不少流在紙袋中.很少吃完這類小食會回味的, 這家是少數. 有信心雞蛋仔一定不會差到那裡.

九月十二日(星期五)今日和老公lunch book了al dente,之前還是吃吃此店的雞蛋仔!我們吃過三次,兩次都很好,但是上一次就失了水準呢!不知道今次又如何呢!十二時半,沒有人龍,只有我們在等!但是比平時還等得耐了!有些是脆身的,今次有非常之香的雞蛋味道啊!!很好吃的呢!真是一間值得推介的雞蛋仔店舖!還見到有食神說是"最正宗的雞蛋仔"的報導!他和牛頭角雞蛋仔都各有特色呢!我就覺得此店的比較實心,吃起來會飽點呢!

之前我都有寫食評去哩間野. 不過可能激動得濟所以openrice 冇登.但係我條氣又唔係好順, 所以再打多次.我o個日放工慕名去食. 條隊唔叫長.我聽個fd 講買兩底20蚊.咁我行到過去就同收銀講係咪20蚊兩底後面o個個就嗌"11蚊1底"我再問"咁20蚊係咪兩底"收銀冇理我就問後面要咩.之後佢再同我講"咁你仲要唔要"我專誠過黎點到買返底睇下做乜仲咁多人食.講真, 係唔錯既. 好少食咁軟既雞蛋仔. 外面都係刮口我強調 --- 我以前唔覺得一間食肆既服務咁緊要我不嬲都認為身為一間食店, 最緊要梗係d 野好食啦.但經過今次, 我先發覺服務會影響自己既心理質素.食緊o個時都諗住佢頭先d 態度有幾咁好我以後都唔會再去, 除非d 阿姐去左再培訓又或者換過d 阿姐

之前聽友人介紹,aug 30, 08,嚟買底試下 : -我買嗰時只喺排咗2個人,買完就排多咗-咁可以肯定1定喺熱貨,hahaha-個皮小脆,可以好d,但雞蛋仔之間相連嘅蛋脆就夠脆喇-裡面個心都軟,亦都有1 1/2滿,都算無欺場

老公等我放學, 買了排雞蛋仔做手信, $11, 我都好耐無食, 次次食都熱辣辣, 今次就真係凍咗, 不過係最脆既一次, 蛋芯只填滿三分一, 差咗啲, 味道又淡咗啲, 不過, 甜蜜度係滿分!

Going to Wai Chai Computer Center, passed by this 雞蛋仔 shop and the line was long. From my basic instincts, this must be good!!! So I line up and give it a try. The shop using 6 雞蛋仔 hot plates and two experience workers. The line was moving very quickly but its started to build up again in no time.The 雞蛋仔 batter is very light with the hot temperature cooking surface and right timing, the end result is a crunchy exterior but soft interior 雞蛋仔. I would love to try the waffle next time. Highly rec

一直都不知道這裡有北角雞蛋仔！行著行著就看到它，真ｌｕｃｋｙ！雖然在美食節已經試吃了不少東西，又拿著一堆戰利品，還是忍不住買了一底吃。真的很脆啊！第一次吃到這樣子的雞蛋仔．．．應了它「外脆內軟」的名號！哈哈～而且不用等太久，我排第六個，等了４～５分鐘就有得吃了。平日吃雞蛋仔都會去買加連威老道的樓梯底雞蛋仔。相比起來，樓梯底雞蛋仔的質感比較輕，吃罷一底總會有點點意猶未盡。但今次吃了大半已經覺得飽了　雞蛋味也很夠！有機會再吃就好了。

Walked pass this shop and bought a waffle to eat, people said its really good and lots of famous ppl went n try. The waffle is very thick and its soft and crispy on the surface, but they add far too little peanut butter and very little sugar in it.. which makes it not as tasty as the ones in other places. should of tried "gai darn jai" instead of the waffles..... Better luck next time

七月廿五日(星期五)同老公六點正就放工,今日有特別節目...就係去書展!下次就係去美食博覽會!!!期待中!去書展應該要行好耐,還是吃點東西好!又到了吃雞蛋仔的名店了!嘩,很多人,不知道因為書展的原故還是平日也是這樣等15分鐘左右,有得吃,店舖滿是相片..有蔡san等!有6部機整,所以都不算耐!上次吃很好吃的,所以今次encore之伙餘,還一人一底!看落去很好吃,誰不知........吃下去!沒有雞蛋香味,只是脆.........甜味也不夠!水準大不如前呢!!!.......希望老闆能夠改善,就算人多,也要keep住水準啊!等不是問題,要等得值得........今次浪費了我們的時間呢!!!......