功德林上海素食 (世貿中心) (已結業)

Probably the worst meal I have had in the past decade. The cold appetizers had no taste and I could smell the fridge if you know what I meant. The hot dish was a tad bit better as no smell but again had not much taste except for the gravy. Service was ok as was hygiene.

星期五訂了枱七點左右，有一半人入座人數不多前菜素鵝一般一般的鮮菇百合五仁鮮菇是草菇菇和百合也新鮮！五仁，果仁得足料有合桃，夏威夷果仁糖醋松子魚第一次食，哈！好似芋頭魚加糖醋咁幾特別！外皮是腐竹，里面是芋蓉外皮好快軟身了，不脆！砂鍋菜飯有飯焦的不油，還好！食下，吹下水好快到9點左右last order侍應會拎住餐牌，問下有無需要叫甜品之後好快就自動出單整體來講，人唔算多環境唔錯，對住海景食物一般。⭕️進店前量度體溫 ⭕️提供酒精搓手液 ⭕️座位間有距離感

中秋一年一次家庭素食飯局長老為大,全家食素 今晚落左功德林開餐 之前已訂位菜式 竹笙伴炒菜苗,素食滷盤,素翅炒蛋白, 芝麻酥餅加炒野菌鬆,清炒時蔬,醬油炒麵 壽包一碟今晚菜式比較清淡,老人口味比較少油鹽 先上炒菜苗,清炒淋上竹笙絲 食起黎無菜草青味,但保留爽口感滷味盤 青瓜麻醬粉皮 炒豆芽,滷考夫 脆素鱔 素鴨 豉油煮過既考夫,入曬味中間軟綿綿 素鴨係豆腐皮卷,中間有菜絲,脆香可口素脆鱔係炸香既紫菜豆腐皮加淋燒汁扮日式風味 但脆脆地幾好食既! 另外2款就只係開胃小菜炒蛋白加芽菜素翅,賣相豐富入口滑蛋夠滑溜,仲有素火腿絲同翅,味道口感豐富芝麻酥餅中間用黎放炒香既豉油野菌碎鬆 即係類似炒肉碎既食法 一脆一香,幾特別最後係清炒菜 有瓜片同野菌片 只用淡淡既油同鹽爆香 食蔬菜既新鮮味道主食係炒麵 用豉油皇爆炒 有蔥同芽菜 夠獲氣唔油膩每人一隻壽包祝賀 中間係豆沙餡幾香甜平均消費$200評分8/10銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓10/F, World Trade Centre, 280 Gloucester Road, Causeway Bay

相約友人在這素食館用餐，服務很好，部長很有禮貌。我們兩個人點了幾道菜：砂窩獅子頭（2粒）：這是招牌菜，味道較濃，獅子頭用料十足，吃起來挺爽口，有點像真的肉丸。但兩個球收$148略嫌貴，需然都算大粒且味道不錯，但性價比不高。陳皮燉湯：陳皮味很清香，配有其他素食材料，喝起來感覺很舒服，湯料十足。百葉結紅燒肉：素肉配了紅燒汁味道不錯，百葉也水準不錯。生磨腰果露：這個新鮮生磨，不是開粉，又不太甜，腰果味很香濃。總體不錯，可以再幫襯。

現在腸胃不適要吃得清淡，這天做完運動後來吃素菜，來到在香港扎根很多年的老派中式素菜：功德林。銅鑼灣的功德林位於世貿中心，可以俯視銅鑼灣避風塘的海景。這天內的時間比一般晚飯時間稍早， 正好可以見到黃昏的海景，餐廳也未開始繁忙，可以清清淨淨地吃一個提早了的晚餐。餐廳侍應服務十分貼心，會詳細介紹菜式，也會和客人聊天，雖然我才一個人用膳，但因為有訂座的關係，餐廳也特別為我預留了看到海景的座位。苔菜花生點菜後等待期間，侍應先送上小食，苔菜花生。花生炸得香脆，裹上粗砂糖增添味道與口感，實在不錯，唯一美中不足是苔菜放得太少，只能說是吃到少許味道，但見不到苔菜蹤影，看來要用放大鏡才能找到。可能在香港買苔菜比較貴，所以要很節省的用。羊肚菌竹笙百合盅($128)湯羹我要了屬於比較貴的羊肚菌竹笙百合盅，湯非常清澈，一點油也沒有，是我想要喝的類型。調味也非常清淡，基本上除了菇菌的鮮味以外其他調味料可以說是沒有放，對很多人來說會很淡，但對現在的我來說剛剛好。成本問題，貴價的菇菌比較少見，羊肚菌只有1.5隻，竹笙更要切成絲，選用其他比較平的菇菌例如蘑菇等來代替份量。豆腐餃子($118)我最期待的豆腐餃子味道不錯，

☼ This is a classy 酒樓 offering local but at the same time unique dishes! - We ordered: 🍽 Deep Fried Squid with Salt and Pepper 💸 HKD 78😺 The squid was very light and had a relatively* accurate flavour, while texture was soft as opposed to chewy like real squid. Although it wasn’t 100% accurate and could’ve had a stronger taste, it was an interesting item to try.⭐️ Rating: 5.5/10🍽 Sautéed Lion’s Mane Mushroom with Hot Sauce 💸 HKD 108😾 Certainly my least favourite dish. It tasted like marinated to

有一個晚上，我同四個朋友一齊喺呢間餐廳食晚餐，嗰日我哋食完嘅時間基本上已經有好多吉枱，但係個服務生一次一次咁趕我哋走，就算我哋嗌左嘢食，都要我哋盡快走，我明白如果你好多客人，我還返張枱俾你係好應該，但係一間收費一啲都唔平，要我哋受啲咁嘅氣，實在覺得接受唔到😡

一路食開都係D新派D, cafe 嘅素食聽過D長輩介紹過功德林就試下叫左咕嚕肉, 黑松露松子蛋白炒飯, 素菜餃, 芙蓉炒桂花翅兩個人咁樣叫好似有D多不過好滿足咕嚕肉好好味, 甜甜酸酸好脆口, 必點!黑松露松子蛋白炒飯同芙蓉炒桂花翅食落感覺有D似因為都有蛋白下次二選一okay了整體而言不錯係坐左風口位D野食凍得快~~

今日專誠帶老爺奶奶嚟試吓老字號米芝連上海素菜功德林，午餐點了幾個小菜。豆腐餃子係手功菜，豆腐切得好薄，包住鮮嫩嘅素菜，口感一流。芙蓉炒桂花翅啲蛋白炒得滑溜，素翅食落十分爽口、不過回鍋肉炒年糕同鮮菇百合籚筍味道都太濃。甜品木桶豆腐花卻叫人有驚喜，$68可以分足四碗而且非常滑溜，更送上桂花糖及黃糖任揀👍🏻價錢雖然唔平但加埋個無敵大海景都OK喇😅

早幾天跟姊姊來到位於銅鑼灣世貿中心的功德林吃上海素食！環境好闊落,乾淨企理,令人感覺好舒適！而世貿中心座落海旁,落地大玻璃窗外是的維港海景！因為早幾天訂位所以坐靠近窗口！兩個人隨便叫了個二人餐！功德林雙拼雞絲粉皮重花生醬味,粉皮滑得黎有彈性！脆鱔用麵粉切條脆炸加入大量糖醋,口感頗硬咬唔到！香酥鯽魚其實係芋頭魚,入口都有香酥感！芙蓉炒桂花翅這款菜式味道適中,但芽菜多過素翅,蛋白稍炒得老！小麻辣雜菌煲仔飯,菌同飯似乎過乾,但都算看口！所有食物總括沒有驚喜....但最值得一提嘅係果個竹笙蟲草湯見到好多蟲草係入邊,好足料味道清甜,又冇味精,實屬健康之選 ！結尾與姊姊邊吃邊甜品聊享受了難得悠閒的週末黃昏！欣賞維港夜景,心滿意足！

We came to this restaurant because it is a famous brand. Now I wish I didn't come. The restaurant had only three other customers when we arrived. The ordering process was smooth and the first five dishes arrived promptly. However, the 咕嚕肉 was no where to be seen when we'd almost done with other dishes. I asked the waitress three times and her answer was always "it is coming". I finally decided to cancel this dish because it is utterly unacceptable to take one hour for them to make it. The waitre

☀️新十五素食天同朋友過來食齋，可以網上訂位好方便，環境舒適適合聚會。羅漢齋炒麵好味，食落感覺唔會太油膩。💯蒸素餃非常好味，必食👍🏻。咕嚕肉先甜到剛剛好，係我最鍾意的味道😍整體感覺出色，經典老字號上海素食餐館💚

每個月有幾日會食下齋，咁啱又見到foodpanda有自取優惠，所以就叫個外賣黎食啦。以下價錢為foodpanda折扣前價格。咕嚕肉（$118）外面層炸粉同整體味道都好似咕嚕肉，食落都幾甜，係偏濃味嘅。一咬開就會見到原來係菇黎，份量適中，不過都係覺得有啲貴。茄子南瓜排骨煲（$96）一眼見到茄子、南瓜、菇同炸豆腐，所以以為啲豆腐就係「排骨」，點知食落先見到有四舊「肉」係底。啲肉食落都幾香口同有口感，成個煲材料豐富幾抵食，有驚喜。回鍋肉炒年糕（$96）見到排骨煲入面有素排骨，所以以為回鍋肉都會有素肉，不過食落就真係得年糕、椰菜、菇、青椒同辣椒。食落都幾濃味同油膩，相對之下比較普通，價錢偏貴。苔菜松子炒飯（$96）松子炒飯嘅份量大概有兩到三小碗左右，食落都係偏油嘅。松子唔算多，白飯就粒粒分明，整體黎講係不過不失。上海粗炒麵（$96）粗麵好有咬口，幾好味。配料方面就淨係得椰菜同少少白菜仔，略顯有啲單調。整體黎講啲餸都係份量適中，偏濃味同油膩嘅，如果偶爾想食下啲似肉嘅素菜都可以一試。7折完之後會抵食啲，但如果按照原價嘅話就有啲貴啦。

這些年來，素食主義大行其道，有關素食的餐廳和食物越來越多，亦更多元化。有西式的、亦有中式的。今次品嚐的是一間上海素食餐廳，它位於銅鑼灣世貿中心，位置優越，對正銅鑼灣避風塘。餐廳環境和衛生不錯，乾淨企理，而整體食物質素可接受，但價錢偏貴。點了兩個點心（上海炸餛飩、蘿蔔絲酥卷）、雙冬枝竹火燜素干層、海參雞粒滑豆腐和糖醋松子黃魚。炸餛飩及絲酥卷口感鬆脆，而雙冬枝竹火燜素干層及海參雞粒滑豆腐的味道和質感幾好。至於糖醋松子黃魚就頗為失望，因為與真正糖醋松子黃魚有明顯分別，素只是豆乾而已，而且價錢都頗貴。整體評分都不錯，但性價比就較低。

久違了既功德林,其實以前都經常去食,因為坊間好吃既素菜館不多,但由於近年多了人支持素食,所以坊間既選擇都越黎越多.漸漸就違忘左舊個一批素食餐廳今日重臨此地,又叫返我最愛既馬蘭頭.呢味菜真係百吃不厭.雖然份量唔係太多,但由於係頭盤輕食既關係都其實岩岩好.另外.今日點左個酸辣湯,因為有買一送一優惠.味道唔錯.幾醒胃呢個湯既素餃子我個人覺得試過就可以鮮茄鮮竹卷我個人就覺得不過不失,但不是必叫系列.呢個素燒賣應該係我最失望既一個點心.呢個欖菜蘿蔔糕真係好好食,雖然係油左少少但係我覺得味道好好,食完一口又一口.可以係我每次去都必叫既一個點心呢個魚香茄子略為油左少少但係味道都可以.,呢個麵不過不失