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食家推介
招牌菜
很久沒到這店, 再去宵夜,點了兩個海南雞飯餐, 首先希望其中一個餐可選雞胸, 也不介意額外加錢,但侍應回應不可以, 試過其他的海南雞飯店也可有同樣要求不同雞的位置, 這令客人非常失望。雞肉ok但沒有太多雞味, 雞油飯有點奇怪, 首先雞油的覆蓋不勻循, 飯又硬又凍,另外也應侍應介紹點了馬拉盞炒通菜, 炒出來的醬汁像一堆味精麵粉漿, 完全沒有馬拉盞炒的原味, 菜炒出來也不是熱的,只是暖, 整體來說,整餐飯也頗失望, 隨餐送的例湯是最好味的了
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曾經有人告訴我勝利小廚的海南雞飯很好吃今天經過就特意去吃海南飯和泰國粉來得很快基本上是2分鐘雞都幾滑但雞飯非常一般海南雞最重要的是醬汁這裏的醬汁也是敗筆反而泰國河粉都幾滑河粉的湯也不錯快餐來說也算乾淨企理
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勝利小廚是我讀書時期最喜歡的餐廳啊!不論是美味程度,還是價錢,對於一個學生來說都是十分吸引的!我起初是被它的馳名海南雞飯吸引而來,的確很棒,雞很滑!不過我最欣賞的是它的黑醬油,甜甜的,很好吃,每份海南雞飯只配2碟醬油喔!可想而之這醬油人人都愛啊!而後來有一次在吃海南雞飯的時候,無意中看到別桌的人在吃泰式豬脾飯,好像很好吃的樣子,自此之後,我就會點一份海南雞飯和一份泰式豬脾飯,這樣才會滿足!豬脾的皮閃閃發亮,咬下去滿滿的膠原蛋白,入口即化!豬脾也十分入味,配飯一流啊!一份海南雞飯配飲料$59一份泰式豬脾飯配飲料$61真太捧了!
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以前細個拍拖好鍾意黎呢度食海南雞飯, 偶然都會碰到啲二線明星喺度食飯, 今日心血來潮, 帶個朋友嚟 食lunch。 去到舖頭門口,入面已經坐滿人,我哋稍等咗五分鐘就被安排入座 。我哋 各自點咗海南雞飯配中湯, 如果唔飲湯係可以配飲品的 ,海南雞一如以往全部去骨, 但係雞肉水準冇以前咁滑溜了, 唯一一讚就係個醬汁 ,食咗十幾年都不變。另外個中湯 淆得好入味, 有水準!其實呢度嘅 鹵水鴨都好出色, 同埋勝利小廚都有好多手作小炒, 下次如果我帶多幾個朋友呢就會試下佢啲撚手小菜。
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見到佢門口寫住馳名海南雞...去咗骨之後切晒疊起睇落唔錯,就決定一試啦...我係買外賣返屋企食,喺門口等緊嘅時候都冇為意佢切,返到去一打開竟然見到有骨😱😱😱,當場呆左,因為佢門口擺喺度嗰啲全部係起晒骨,咁心諗應該都係無骨海南雞飯啦,有骨唔緊要啦,最緊要好食嘅姐!真係冇諗過擺入口第一啖就係惡夢嘅開始!首先就係佢個油飯,好明顯係撈得唔均勻,啲飯好明顯有黃色有白色,呢樣都唔緊要啦,擺入口又唔熱,可能天氣凍呱🤷🏻♀️個面啲飯好硬,但係個底啲飯就軟到唔使咬都吞得落肚,見下圖👇🏻試完個飯之後就試吓個雞,d肉一d都唔滑,仲有陣陣雪味,雞毛又清唔乾淨🤢🤢🤮🤮認真咁講我食個燒味飯仲好食過呢間既海南雞飯...一盒既價錢都夠我食兩個燒味飯!成個外賣最好食既就係佢個甜酸汁🤦🏻♀️
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