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| 餐廳: | 北京樓 (德福廣場1期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 北京樓 (德福廣場1期) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至六
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期日
08:00 - 16:00
17:30 - 22:30
公眾假期
08:00 - 16:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
沒有上菜前小點；前菜沒上就上熱菜；湯羹最後才上；廚房出菜非常慢，不同的侍應問我們同一個問題，問哪些菜沒有上，自己不去廚房查一下。非常差的服務態度，這個價錢不應該是這麼差的服務。不會有下次。
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每次去北京樓都係晚飯時間過嚟食北京填鴨，未試過下午時間嚟飲茶，今日有時間就過嚟試吓。環境寬敞舒適，服務友善，總體，每碟點心都做得好精緻好靚，但茶具碗碟幾隻都有崩裂，點心籠有甩爛同有黑斑，扣緊啲分。🫖香煎墨魚餅 $50墨魚餅薄片，外層煎到金黃色，質地彈牙，充滿墨魚香甜味，配埋甜酸醬，好惹味～鐘意食🥰🫖點心拼盤 $148點心有燒賣，蝦餃，鮮蝦菜苗餃及黑松露素餃，共10件。黑松露素餸，顏色鮮艷，外形脹卜卜，餡料瓜類蘿蔔及淮山，清新爽脆，面藤鋪上黑松露，幾特別！蝦餃新鮮爽口，幾好燒賣普通，略咸菜苗餃嘅皮太厚，但餡料飽滿，都好食🫖三鮮蒸餃 $90有六隻，餃子皮太厚啦，餡料雖然唔算多，但咬開都好有肉汁，似食緊厚皮嘅小籠包🫖百花釀魚肚 $49蟹籽蝦肉都好爽口，魚肚都好滑好大隻，吸晒好多肉汁，相對其他茶樓嚟講，唔算好油同唔鹹🫖黑豚叉燒蒸腸粉 $44腸粉透薄粗身，充滿米香，黑豚叉燒碎上，有芫荽，餡料滿滿，每一啖都有蜜汁味。📍九龍灣德福廣場1期1樓F20號舖
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服務非常差，職員見到你搖手都當睇唔到，好辛苦叫到個職員來倒茶，完全無回事，同個着灰色經理衫的經理反映我地無人理，連個經理都好似覺得無嘢咁，好貴的價錢，好差的態度。食物偏油，北京填鴨普通，其他就是普通茶樓質素，但高檔茶樓價錢。我其他北京樓都有去，就只有九龍灣北京樓這間最差。叫個花胶等了1個鍾都未到，還要無人理。唯一好的地方是位置夠寛敞，及可無限期佔位，因點的菜無限期唔到，其他真喺有待改善，服務為劣。
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職員工作態度極Hea，服務奇差。知客愛理不理的態度令人反感。餸菜質素普通，部份更加放到凍（唔係暖，係凍）才送上，不可接受。招牌片皮鴨，放喺路邊超過10分鐘先有人送上，啲staff行過當睇唔到，放到啲鴨肉都凍曬。不會再幫襯，差，badddddddddddddddddddddddddddddd
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平時嚟親北京樓都係食北京填鴨，食得多都厭啦。所以今次就試下佢其他菜式，賣相味道同樣都係咁高質👍🏻🍽️ 翡翠龍鳳羮職員會親自行到枱前將白同綠既羹倒到一個太極圖案，只係佢唔係白黑配啫😂 味道偏淡但都算係清甜既🍽️和菓子草莓蝦其實我覺得佢似荔枝多過和菓子😂😂 多面炸得好脆，入面既蝦肉食落都幾嫩滑，一碟有7-8粒都唔算少🍽️雲腿糟蒸黃魚呢道菜印象最深刻既反而係雲腿，因為係塗咗蜜汁既，食落好甜。條黃魚相對黎講比較遜色，蒸得略嫌太耐，魚肉好老又乾，而又浸住好多油，不太推介
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