南北小廚

營業中

休息中

去南北飲茶，就是為了吃到咖啡糕☕️食糕點前，當然會先叫點心。咖哩魷魚味道濃郁，咖哩香料均勻滲入魷魚中，口感Q彈且略帶辛香，味道層次分明。蘿蔔金錢肚處理得相當細膩，蘿蔔軟爛入味，金錢肚的嚼勁形成對比。越式脆蝦腸粉則帶來不一樣的口感體驗。腸粉滑嫩，裹上脆脆的炸蝦，口感豐富且帶有香脆層次。然而，最令人難忘的是他們的糕點拼盤，特別是其中的咖啡糕。咖啡糕質地非常滑嫩，入口即化，咖啡香氣濃而不苦，帶有淡淡的甜味和奶香，口感細膩且清爽，完美平衡了咖啡特有的苦韻與糕點的甜美。每一口都是享受，香氣久久在口中縈繞，非常推薦愛咖啡的朋友必試。拼盤中的其他糕點如紅豆糕、桂花糕和芋頭西米糕也各有特色。但是只有咖啡糕深得我心❤️

Chef Ecy’s Dining Experience:🥰 Ambience | Service | Price | Easy Access | Wheelchair | Easy Parking 🙂 Restroom Cleanliness😠 Pet Friendly | Food | Corkage Fee | Cake Cutting FeeThis restaurant has 2 branches in Hong Kong. One in Quarry Bay and the other one in the University (HKUST). The one I went is in Clear Water Bay Sai Kung which is in the University of Science and Technology. The ambience is good with big window, bright & nice. There is sea view you can enjoy as well. It is easy to acc

今晚兩個人在科大看表演，順便吃個晚餐。點了一個椒鹽排骨，一個鮮百合雲耳炒伴塘，一個南瓜海鮮羮。排骨小到沒肉太油太硬，海鮮羮完全看不到海鮮，百合也幾乎不見，非常失望！不會再來！

科大入邊隱藏咗一間望海嘅酒樓，價錢非常親民！雖然選擇唔算好多！但環境非常舒適！其實本人已經食過好多次，每次都必點呢度嘅燒賣同魷魚 棉花雞都係好食！性價比好高仲有科大名物 咖啡糕 好食二人食每次埋單都唔過$200！食完仲可以喺科大入邊參觀，好chill

每次入西貢行山前都想入去科大酒茶，但是科大酒樓的營業時間很遲，今次選擇的路線比較短，所以我們先到科大飲茶後再出發去行山。對上一次到科大飲茶已經是10多年前的事，估唔到咁多年後再到科大校園依舊，今日是星期日酒樓的人流不算太多，坐得舒適座位，職員服務殷勤，經常會過來收拾食完的點心籠。南北小廚是美心集團旗下品牌，食物質素有保證，估唔到佢有咖喱魷魚好有兒時的味道。今次點了五款點心🥧最推介咖喱魷魚，其他點心不過不失，科大飲茶價錢大眾化。有機會嚟開科大可以嚟飲啖茶食個包，五款點心連茶位及+1只係$127。

今天假期到了科技大學飲茶，之前到過這間酒樓，覺得酒樓的點心不錯，而且夠大坐得舒舒服服每支到來都有選擇困難症，點心都算幾多選擇。雖然沒有分早茶或下午茶，但價錢比一般酒樓便宜👍🏻炸春卷非常香脆不油膩，造型可愛，長條形。這個素春卷，素食者也適合，口味清新，食落清清地。炸鹹水角夠熱辣辣，外皮勁脆，內裏料多一啖一口，不算油膩，真的想再食多幾件叉燒腸粉也很好吃，叉燒多，而且最喜歡的是用比較瘦的叉燒，不會肥淋淋，腸粉皮薄，可見廚師的功夫不錯炒米粉大碟到不得了，而且只是$68，價性比非常高，而且加了不少榨菜，識落酸酸地夠惹味，鯪魚肉也爽口！

香片雲彩鮮蝦餃紅油炒手脆炸魷魚鬚南翔小籠包（4個）紅油炒手雲彩鮮蝦餃蜜汁叉燒腸粉迷你珍珠雞雲彩鮮蝦餃流沙奶皇包雞茸粟米魚肚羹南乳花生蒸豬手蟹籽燒賣蟹籽燒賣飄香美味椒鹽骨鮑汁鮮竹卷是日粥品：皮蛋瘦肉粥+炸油條流沙奶皇包四式糕點拼盤（8件）：芋蓉珍珠糕、杞子桂花，糕、咖啡奶層糕、紅豆洋羹糕

❇️位置係大學入面，都會有好多唔同嘅餐廳而今日小編介紹既係科技大學既南北小廚環境空間大，而南北小廚的海鮮係無得頂👍🏼 烹調方式超級多.❇️食物1️⃣白灼大蝦2️⃣椒鹽鮮魷3️⃣椒鹽大頭蝦4️⃣果皮蒸鮑魚5️⃣瑤柱炒菜苗6️⃣蒜蓉蒸扇貝.所有海鮮都超級新鮮，清蒸海鮮能夠保持鮮味而椒鹽更加香口，兩種烹調方式都好推介.❇️大推 特色甜品1️⃣ 蘋果批蘋果批超級大，外面有一層鬆脆既皮，而面焗得啱啱好入面有一粒粒蘋果果肉，岩哂中意食蘋果批既朋友.2️⃣ 燉椰皇 椰皇係一個椰子咁焗，好特色！入面有椰子肉，加類似燉奶係入面甜甜地，又清新，好正

好多年冇返嚟科大啦！今日星期日，回校走一走，準備到海岸邊碼頭打卡影相，所以到咗南北小館飲個早茶食過點心，再出發。人唔多，服務非常好，手機點餐落單，茶OK好味。叫咗蘿蔔糕，有啲凍；越南炸兩OK啦、鯪魚球唔夠新鮮、最好係鮮竹卷，夠熱、好味。南北小廚10月底才開放，保安員話下個月應該會全面開放，意思即係話星期六日非校友都可以入嚟，但係一至五呢就要有校友證先至可以返嚟啦。除非有其他朋友食個食物質素再有改善，如果唔係未必會再返嚟幫襯啦！

what u want to have lunch? why not.go to yum cha??u can always hear this conversationToday, we come to here and walk around to look for some food. finally we choose this chinese restaurant for our lunch.the price is very cheap. we order more than 7 dishes with fried veggies. It costs around $200all are hot but not really tasty. like dumplings. the skin is very thick.

從未寫過食評，從未食過如此難食的點心。馬蹄糕-油淋淋，食完飽晒；叉燒包-乾爭爭；淨油菜-一大堆油，勁！咁都得！蝦腸-超膠，唔知點整，蝦超細舊；綿花雞-竟全是豬皮，沒有魚肚，第一次食豬皮雞，真諷剌；陳村粉蒸排骨-排骨尚可，粉皮難以形容，唔會想再食；粉果-皮超厚，少許攪豬肉，唔知食梗乜......唯獨牛肉球，茶，服務，景觀合格。如對食物沒有要求，只享受環境，應該還可接受。但我已給了這間酒樓兩次機會，‘請’都不會再來。

啲Aunt 話試下科大入面既茶樓，話好抵食喎。價錢未睇到就睇到家陣既電子化。話說我一坐低就好似平時咁叫人地俾點心紙我，點知佢地放低左呢張紙。要用QR Code 先可以落單！如果我無呢個apps, 又或者我太老唔識用咁點算呀？講返d 點心，好多老式點心。鳳爪排骨飯唔計，竹筒既，細細份。燒賣無出面既咁好味，唔知係無味精定係佢既肉係切粒既。薑蔥牛柏葉好多地方無得食。佢係白柏葉，但係薑蔥都好入味。牛孖根唔係好濃味，無左舊式既味道。咸水角唔油，餡料唔算多。有煙靭既感覺。糯米卷無平時咁甜！蛋散唔油，比較薄身。蜜糖分開上，仲係有桂花味既蜜糖。好味四式糕點以為係咸點，原來係甜品，有咖啡糕、紅豆糕（超正）、桂花糕、西米糕。臨尾再加燻魚，知道係冷盤但係都係覺得凍左d 囉。茶位$5 位真係超抵。今次十一點九到，佢地問我地有無訂位，無就一個鐘還枱。十二點幾又真係好多人響度等位喇。如果泊車入去，$10 首兩小時/小時，其後每小時$50。所以咁快飲茶亦有咁快飲完既好處。

帶小朋友參加科大的活動，一家人順道來飲茶相聚一堂。來到攞飛雖是第一張大枱，但要讓訂座的先行入坐，真有點擔心，不知要等到何時，幸慶不用等太耐，便獲安排入坐！Order食物的方法是scan QR code，好先進呢！我們主要食點心，因為係美心集團，所以食物質素都好有保證！迷你竹筒飯，份量恰到好處！小龍包珍珠雞，好味到要encore，叫了兩個。春卷，好香脆美味！精緻之選燒賣，心水推介！點少得蝦餃牛拍葉，懷舊之選。大大隻鍋貼，好飽了！食埋甜點蛋散，很完滿的午餐！

老友想慶祝老公登陸🍷🍷🍷🍷去了科技大學食晚飯😋😋😋😋環境大了很多和好乾淨✨最緊要係不用等位便有位坐👏👏點了幾味餸菜~~由於友人太快去埋單😂張單我攞唔到，所以唔係好記得菜單名盡量記下啦～雙色蝦酸酸甜甜好好味牛肉粒炒西蘭花牛肉粒算好味和淋 酸辣湯味道有點怪和不夠酸味，有點似四川麻辣味，飲了一碗放棄了！ 梅菜煮勝瓜甜甜的梅菜加勝瓜配搭一流👍👍呢個餸全晚最好食👏 栗子煮浸白菜有些米飯在菜面浮起原來是用米水煮菜的， 侍應話健康喎！我就覺得賣相唔靚😂

聖誕假唔想同人迫，午市去到UST飲茶也是一個辦法。地方偏僻，但勝在環境夠靚，坐得舒服。食物選擇足，點了幾款點心煎炸炒飯等水準也ok。缺點是要用mobile site或wechat下單...有點不方便；招呼也普通，幾個疑似學生員工keep住雲游四海...埋單人均$60，山長水遠來飲茶也算幾抵食的～