南小館 (已結業)

主打小清新嘅南小館  之前曾經食過小南國可以做出比較 呢兩間我比較鍾意親民啲嘅南小館 小南國感覺係平時大時大節先去食嘅地方 南小館係隨時隨便 想傾下偈食個下午茶 飲茶食飯都ok嘅地方 算係比較休閒啲  但如果menu需要更加創新 先唔會畀後來居上嘅 其他上海菜追到  但就目前講 我都仲係南小館嘅fans  希望可以新增其他新菜式  可以形象同埋啲菜式都年輕化就更好 畢竟香港很多比較貪新鮮 因為已經來過好多次 款食到都有啲悶

之前老婆話食過呢間好食今次順便同埋朋友出嚟聚會就打算出嚟食呢間覺得老婆介紹都冇錯入面有個小黃魚幾好食 係嗰種好鬆脆可以配啤酒送飯都得嗰啲香口不過有啲餸部份味道比較重有啲過鹹薑蔥雞做得唔錯啲雞肉唔會好老都幾滑呢度都幾啱一路食飯一路傾計另外鍾意食甜品嘅朋友 佢就點咗個綠茶凍佢話食落都幾清淡 唔會好甜啱啱好  聽佢咁講我都叫咗個試雖然的確唔錯  平時唔鍾意食甜品嘅都應該鍾意食  不過價錢就唔係咁親民 不過間中食下都冇所謂既

收工遲咗 懶得返屋企煮 弄 隨便搵咗間想食嘅舖頭 食飯，之前都曾經系度食過幾次 ，上海菜都做得幾 小清新，精致，味道👌 。小籠包是招牌菜，多汁！！ 好多時都係為咗想食小籠包而食飯。炸豬排 香脆的豬扒 ， 好正 ， 我鍾意配上辣醬油， 蘸一點搭配的醋 沾醬油和不沾是兩種感覺， 豬扒口感 肉質各方面都接受到。「特色蔥油拌面」 超級 推薦 蔥油炸的太香 令成碗麵升級好多，「 水晶蒸餃」點錯左應該點手包小餛飩的 太大只 有點膩  其實仲有好多菜想吃…… 但係眼闊肚窄 唯有下次再同屋企人再食~

南小館在全國有很多分店，包括香港。主打上海菜。店內環境清潔優雅，服務員穿著便服 ，顯個性。生拆蟹粉小籠包：算是合格，皮不是很薄，湯亦不多。酸辣湯一盅，一至個人喝剛好，材料也十分豐富，滿滿的一盅。炸龍利魚很香口， 但有點貴。炸雞排：味道跟一般炸雞排差不多，但這裏的雞翅比較嫩。素鵝：外面一般見到都是冷的。這裏的素燒鵝是暖暖的。味道好，帶清新的豆味。其實我最喜歡是這裡的龍井蝦仁，不過已下架，可能製作有點繁複的關係。

很久沒去了，路過時候突然想喝這家的酸辣湯就進去了。結果。。。。。酸辣湯改版了，沒有那麽酸了，分量也...很久沒去了，路過時候突然想喝這家的酸辣湯就進去了。結果。。。。。酸辣湯改版了，沒有那麽酸了，分量也縮水的一半，價格有些記不清了，不知道是不是便宜了。貌似整個菜單都改版了，二維碼掃碼下單，一個人所以點的不多，一份素燒鴨，一個餛飩，一個酸辣湯，還有一個好像是奇妙大蝦，有點像介末蝦球。這個是最推薦的，蝦球真的很大個，一口下去滿滿幸福感。餛飩無功無過，味道還不錯。酸辣湯沒有原來的感覺了，主要是不夠酸了。下次人多的話再多試試別的菜吧。

剛好周末來了就興致勃勃去南小館了。記得之前 醉雞 這道菜，我超喜歡，現在發現已沒這道菜了，感覺很失落 於是要了姜蓉雞，點了擔擔面一份小餛飩和茉莉花茶凍，加上小籠包，兩個人夠了！分量剛好， 南小館出品確實還不錯。 賣相味道都好。茉莉花茶凍 還驚艷到我 吃下去感覺很順口 ～姜蓉雞口感也好特別，這樣做法 的做法我很喜歡 雞肉且肥很嫩，小餛飩也可以，吃小餛飩也很不錯，吃得出來肉鮮味。很鮮，汁也剛剛好！！！不會有加了很多添加那種感覺。結賬和流程都很快！服務態度也好！總體來說要還想吃上海菜還首選南小館！！

We wanted to find a place where we could sit longer than 1.5 hours as most restaurants at the ONE have a 1.5 hour sitting time. The Dining Place is relaxed on this rule during midweek (except public holidays) and so we decided this would be the place to be. The food is a mix of Chinese food, a bit of Sichuan/Shanghainese, typical popular Chinese fare. However, all the items are not amazing. Some of the items lacked flavour. The only thing gonig for this place is the atmosphere is relaxed with th

一家人來吃飯，找一家可以慢慢吃，坐久一點的餐廳，最後選了南小館。我們點了南小館四小拼，雞絲粉皮，特式松子魚，小籠包，生煎包，麻醬抄手。最欣賞是特式松子魚，炸得很脆，配酸酸甜甜的醬料，超好吃的。其他的都不錯，但不算很特別，味蕾已經被松子魚吸引著，其他的都變得很平凡

看見康怡有南小館等位隊伍真是蠻厲害的。。。不過為了美食，等一等也是值得的。。。星期日人氣是不是也太旺了點，有些忙不過來，但服務態度都還算蠻好的很熱情 ，我們倆了一份肉包子，邊蘸著醋吃。另外一個小吃拼盤，面糖醋小排，以及白切雞，雖然分量不是多，但一次可以吃不同的口味。其實我最喜歡是這裡的水晶肴肉，但已經已下架..最後作為正餐就有點分量不足了，雖然環境和菜品都還不錯，畢竟比較正宗的上海菜不多~價格稍高，但可以一試。

自己一個人嚟食，整體下感覺ok。比鼎泰豐服務，真是好不知幾多了， 食曬成餐水都冇一杯。 食過幾次都唔錯就固定咗呢間 鍾意食八寶飯不過有啲膩， 揀返紅油抄手同四小拼 一定冇有錯 ，四小拼每次去必點，可以。（份量配置非常好，能吃四種），炸豬扒（份量誠意十足，味道不能和某家的比，但是價格宜多），生煎包（比較耐，湊合)。江浙菜都做的小清新，精致，味道還可以的。可以带下朋友嚟試多啲款~下次再食希望會有新菜式!個人都中意貪新鮮!

晚飯時間好多人在排隊，應該早點到是我的錯。。。下次會預先book位子..裝修非常的現代簡約小清新，有些細節元素體現了上海的感覺，內環境清潔優雅，裝飾還是能感覺到用心。侍應衣著也整齊。說說吃的東西。。總歸還是抓住了精髓：茉莉花茶凍，口回蕩茉莉甜，吃得出來茉莉味，可以可以。芒果布丁，這期，芒果味郁，滑溜，就餐前上了，應該改在餐上。蝦肉麻醬抄手，軟塌塌面皮，撒了點花生碎在上面，但蝦好吃，味道足，蔥油拌面，起到靈魂調控作用炸蔥油，一味定百味，一定要吃!

葱油拌麵一向大愛南小館的葱油拌麵，在銅鑼灣，尖沙咀分店吃過都好好味，不過今次在康怡食，真係難食到爆廠麵質差過其他分店好多，成碗野勁乾，非常難撈，撈混d 完全冇葱油香，上面個堆所謂葱油只係一堆燒焦的葱，好失望。蝦肉紅油抄手粒云呑食吾到有蝦，係一粒滿滿肉的雲呑，辣油算香，可以接受，不過以前好似好食d勝瓜蛋蛋份量好多，炒得好滑好軟，配上勝瓜感覺清新不油膩。美中不足係勝瓜太少，只有幾條絲，太孤寒，如再多d 會更好上海粗炒忘記影相，黑色一碟麵，加幾條菜。成碟又油又無味，算食過最難食的上海粗炒。(我呀媽: 屋企亂炒都好食過佢)

叫了一道蒜蓉炒芥蘭，來的時候是微暖帶些凍，跟員工反應，他拿走了碟菜，當初還以為會重申炒過一碟，原來是原碟送回來，但都是不熱的，好失望，我問員工是否烚熟才炒，他說是，咁即時一早烚熟哂所有菜，有order才炒一炒，怪不得跟本感受不到菜的熱度。我再度反應，員工沒有說不好意思等等說話，反而叫我填意思書。。。完全沒有想改善的態度。另外叫了帶子鮮肉小籠飽和菜肉雲吞面，两者都可以，起碼是熱的。職員的服務態度有保留。

服務還可，但食物質素有待改善。首先，杯茶已經係一種錯誤。佢哋餐廳所選嘅茶（應該係糯米茶）5係人人都接受到佢嘅味道，呢種茶會令人有種飽肚的感覺。我亦見到有食客因此而倒掉茶並要求換成水。其次係南小館四小拼。佢嘅花雕雞同口水雞，味道ok，但雞肉又硬又「鞋」。此外係佢嘅招牌菜-小籠包。我點咗帶子小籠包，帶子超細粒都算，佢嘅肉質猶如食緊瘦肉。仲要佢個小籠包皮痴底，有啲甚至係已經穿咗。而佢嘅年糕，即使加咗肉絲，既然淡而無味。而且佢嘅年糕過軟，失去年糕嘅咬感。可以話係徹底嘅中伏！

5個女生，點了滿滿一桌，沒辦法，讓菜單上的圖片太誘人。。。#蝦肉麻醬抄手#一份6個，個個都有大顆蝦仁，蝦仁非常Q彈，好吃推薦！#無錫小籠包#皮薄湯多，湯汁甜鮮味足#金網生煎鍋貼#造型是個很好的噱頭，就沖這一點去點的，裏面同樣也是蝦肉的，好像點了太多蝦仁的菜了，不過不得不說，蝦仁真是一大特色，統統都很好吃，蝦仁本身好應該要占很大一部分原因#風沙小黃魚#一條魚還蠻大的，小黃魚炸的非常香脆，外面再撒上類似面包糠一樣的東西，非常搭調，魚肉外脆裏嫩#茉莉花茶凍#這是我最喜歡的，茉莉花茶味超級濃郁的，布丁也是非常的爽滑#杏仁白玉凍#杏仁味的也不錯，可惜有些朋友對杏仁不喜歡，所以覺得還行#卜卜脆麻球#這個是比較讓我驚艷的一個，原以為麻球的餡應該是黑芝麻或者紅豆沙的，沒想到咬開後竟然是奶黃的，好妙的搭配#桂花蜜拉糕#香甜軟糯，也是招牌推薦的吃的好飽，大家都吃的很滿足!