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2024-11-13
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之前喺網上面見到有人介紹旺角有間隱世嘅斑蘭糕店,幾經辛苦終於俾我搵到,之前去過幾次都係冇開,結果今次就早啲嚟,終於俾我等到😌,佢係一間印尼嘅找換店,喺找換店隔離超細嘅檔口見到有各式各樣嘅印尼糕點,超鍾意食千層糕嘅我梗係要買來試吓啦😌,我就買咗幾款,分別係斑蘭千層糕同埋傳統嘅千層糕,仲有佢哋嘅黃金糕,最後就有印尼牛油蛋糕,價錢係$8至$12不等💚斑蘭千層糕 $8 :基本上呢一款千層糕就係綠白色橫間,經常會見到嘅一款,而佢哋出咗朱古力味同埋咖啡味,原味嘅就係斑蘭椰汁,唔知係咪佢哋當地人自家製嘅關係,食落去嘅味道係有啲唔同,唔會甜之餘斑蘭味道較重👍🏻,拎上手就feel到超有動感,有Q彈嘅感覺食落似啫喱不過比較實,價錢都算抵😋🤎傳統千層糕 $12 :另外呢一款啡白間條嘅就係最傳統嘅千層糕,如果係自家製嘅話整呢一款糕點相當費時,要一層一層咁樣倒落去再煎,閑閑地都有十幾廿層,呢一款糕嘅口感係比較似蛋糕,佢係腍身啲,食落去牛油味較重,另外仲有佢哋獨特嘅味道,甜甜地,我就最鍾意食呢一款🤤💚 斑蘭黃金糕 $8 :另外呢款黃金糕睇落去好似蜂巢咁,有少少似蜂巢蛋糕,食落都係比較爽嘅一類,個人就覺得呢款麻麻地
💚斑蘭千層糕 $8 :基本上呢一款千層糕就係綠白色橫間,經常會見到嘅一款,而佢哋出咗朱古力味同埋咖啡味,原味嘅就係斑蘭椰汁,唔知係咪佢哋當地人自家製嘅關係,食落去嘅味道係有啲唔同,唔會甜之餘斑蘭味道較重👍🏻,拎上手就feel到超有動感,有Q彈嘅感覺食落似啫喱不過比較實,價錢都算抵😋
🤎傳統千層糕 $12 :另外呢一款啡白間條嘅就係最傳統嘅千層糕,如果係自家製嘅話整呢一款糕點相當費時,要一層一層咁樣倒落去再煎,閑閑地都有十幾廿層,呢一款糕嘅口感係比較似蛋糕,佢係腍身啲,食落去牛油味較重,另外仲有佢哋獨特嘅味道,甜甜地,我就最鍾意食呢一款🤤
💚 斑蘭黃金糕 $8 :另外呢款黃金糕睇落去好似蜂巢咁,有少少似蜂巢蛋糕,食落都係比較爽嘅一類,個人就覺得呢款麻麻地,不過佢食落都相當入味,同埋都唔覺油膩感👍🏻
💚印尼牛油蛋糕 (斑蘭) $8 :最後呢一款就類似係戚風蛋糕嘅口感,不過佢哋係比較實,唔算太鬆軟嘅嗰款,可能印尼糕點嘅又有啲唔同,不過係幾特別嘅,事關係斑蘭味既我都鍾意食😂
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