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附加資料
厚福館-火鍋料靚，海鮮種類多，多款精選鍋底，包括熬製五小時以上足佛跳牆湯底料，推薦落鍋料前飲啖靚湯暖胃
鍋底以外，更有大量佐酒小食，當中秘制香炸黑松露餃更是必選推介。
此外，本地限量手切騸牯肥牛，牛味及油香更濃，油脂分佈平均，肉質亦較嫩，輕輕一灼即可入口，軟滑柔順，一試便知龍與鳳。
除了火鍋外，招牌水晶蟹，刺身或熱食都一樣受推崇
http://www.hau-fook.com
本店外賣網站
營業時間
今日營業
17:00 - 02:00
星期一至日
17:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
首先是像拔蚌和龍蝦。象拔蚌很新鮮，龍蝦的份量不多，但上面貼了一些金箔，顯得很特別，雖然它的質地告訴我們生魚片時龍蝦不是還活著，但仍然很新鮮。海膽非常棒，他們說這是從加拿大新鮮運來的。牛肉很好吃，味道濃鬱鮮嫩，其他海鮮都還可以。哦，差點忘了排骨，份量很小，但也很棒。套餐4個人吃還是綽綽有餘的，大家都很滿意。我認為龍蝦湯底是一個錯誤的選擇，因為它蓋住了蒸煮的肉。下次應該要選擇其他的。如此精美的組合套裝的特別銷售優惠在這次晚餐中是合理的。唯一的遺憾是我們額外加了一道蛋白蒸龍蝦頭，這個盤失敗了，因為我無法品嚐到太稀的蛋清的龍蝦肉汁，只有中國糯米酒的味道。一定再黎
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一入門口，就聞到一股香味撲鼻，真係惹人心癮！厚福館嘅炸黑松露餃，面皮一啖咬落去，脆卜卜、松露香氣四溢，仲有嗰份微微嘅奶味，真係正啊！沙爹牛展彈牙惹味，竹簽串個上來啱啱好，食完個口仲留住嗰陣微辣同花生香，咪講，食完想唔停口都難！轉個頭，海鮮時令蠔現執現食！肥美鮮滑，唔好意思，食得我啖啖聲，真係叫人無法抗拒。再唔可以唔提，嗰個龍蝦象拔蚌海鮮拼盤，龍蝦蝦肉鮮甜彈牙，蒸得啱啱好，真係𠵱家！最後嚟到佛跳牆湯底，味道夠哂香濃，湯底熱辣辣，淋上啲海鮮，三兩下一鍋清，心都暖笠笠。豬肉丸、牛肉丸手工打得通身雪白，食落去肉質彈牙鮮嫩，好過癮。食完成餐，心情大概就似食完粒忘憂果咁，好滿足，厚福館，真係得喎！🍜🥟🔥
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🥶🥶🥶🥶寒冷警告信號下，最適合就係打邊爐。但係成日打邊爐有啲悶悶地，所以友人介紹厚福館，有刺身又有邊爐，一次過滿足兩個願望。😬😬我哋一行4人，叫咗個$2288 豪華4人宴。海鮮主食，我哋揀咗🐚象拔蚌刺身同🦞龍蝦刺身。湯底就揀咗招牌足料佛跳牆。🤤🤤刺身一上黎，果然無令我哋失望，好新鮮，龍蝦腳仲郁郁下，龍蝦肉好彈牙，象拔蚌同海膽都好鮮甜。佛跳牆湯底超足料封門柳姐姐仲提我哋封門柳淥6 秒就夠豬肋條徧爽口另外，我哋仲叫咗一渣竹庶水，但係哥哥仔話無一渣得兩支？！🤨🤨🤨原本以為佢係自己煲嘅竹庶水，點知最後比咗兩支超市買到嘅竹庶水我哋。😑😑😑😑
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厚福館 (南角道)九龍城南角道73號地舖刺身拼盤賣相超靚 絕對值得推介仲要出哂煙可以係咁打卡影相超級新鮮好食 刺身係原隻龍蝦同象拔蚌刺身象拔蚌刺身好鮮甜好爽口仲有勁新鮮生蠔炸黑松露餃炸得勁脆 超香黑松露味一咬開勁多汁 仲要成口都係黑松露味齒頰留香 勁有驚喜 好食到再叫多一碟佛跳牆湯底(鮑魚、花膠、螺片）店員姐姐會叫我地飲咗湯先，之後再食啲雞，飲晒湯啦再加湯先至再打邊爐🍲有雞有翅(素翅同真翅)👍🏻成個湯底都無味精同埋好甜花膠同螺片就最好滾耐啲先食封門柳同牛展封門柳好淋好滑 油花較少牛頸脊有好濃嘅牛味 兩款都好好食 超高質 肉超嫩滑黑毛豬肋條完全唔黃金炸魚皮脆鹹鹹地 好惹味同好好食餃子拼盤自製雲吞同自製韮菜餃每一舊都包到好飽滿 好多餡時令鮮蠔大隻肥味仲要粒粒都勁鮮甜淥完都無變到好細粒厚福五寶丸(墨魚丸、蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸和牛肉丸)粒粒都係手打丸 口感爽彈 手打丸夠彈牙午餐肉打邊爐一定要食仲要係炸既午餐肉超級好味芫茜麵拼番茄麵仲要飽到食唔到麵啦唯有打包拎走啦呢到都係自助自己調配喜歡醬汁地方唔係好大但坐位都得闊落D人服務好細心 真心值得推介呢餐真係超級滿足
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九龍城專門打邊爐食肆嘅食物質素，絕對唔可以忽視呢啲食店通常滿面裝修都冇咁靚，望落去有少少似中餐館，但係啲食物質素都非常高，所以都會有一批長期擁躉今晚朋友就真係帶咗我去九龍城其中一間打邊爐舖頭厚福館，仲發板叫咗好多招牌菜有幾道食材同菜式印象非常深刻：🟠刺身拼盤賣相靚不特止，食材又新鮮又矜貴，象拔蚌、龍蝦刺身、海膽，樣樣都係我至愛🟠雞油花雕蛋白蒸水晶蟹賣相又係好震撼，隻蟹好大隻，整碎蟹殼挑出嚟嘅蟹肉好完整又Q彈，蒸蟹可以保留鮮味，個汁吸收晒蟹嘅精華，連同底下嘅烏冬一齊食，食到淡淡鮮甜清香🟠原隻鮑魚滑嫩新鮮又入味🟠封門柳、牛頸脊好高質，肉嫩多汁牛肉味濃🟠佛跳牆湯底，一個字「鮮」！我飲咗三碗先開始淥食物打邊爐又係驚喜嘅一餐！
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