古今二 (荃新天地)

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❣️荃灣性價比日本菜🍣荃新天地古今二❣️ 喺楊屋道街市買完餸，仲有兩個鐘先夠鐘接小俐俐放學👧🏻行返屋企再出嚟又好似好頻撲咁😅近近地過條馬路喺對面荃新天地同爸爸食少少嘢😋之後再去幼稚園接放學🏫時間就啱啱好啦😆電梯上一樓行前少少已經到步嘅古今二！地點就腳之餘，最重要係有窗邊位😍呢度選擇有好多！有定食、自選組合！我哋就散叫咗啲嘢食💓🥗日式麻醬豆腐沙律一放上枱已經好驚喜！因為真係超級大兜😆滿滿新鮮沙律菜🥬大大份嘅滑溜溜豆腐、配料仲有好多！車厘茄、中華沙律、蟹籽、大大粒嘅魚子配日式麻醬，非常開胃😊🍶清酒煮蜆爸爸一見到已經讚佢哋非常貼心💓用外層包滿錫紙嘅小鐵鍋盛著熱辣辣嘅清酒煮蜆！離遠已經聞到香氣撲鼻😌最重要係每一隻蜆到超級大粒！粒粒都有肉㗎，唔會淨係得個殼😆裏面嘅配料都有好多！洋蔥、海帶、香菇！蜆肉肉身！鮮甜可口！湯底散發住清酒嘅香氣，入口回廿😍🌈彩虹卷賣相非常精緻🥰三色魚生配清新牛油果🥑外層鋪上三文魚、吞拿魚、油甘魚、配牛油果！色彩繽紛😍好似彩虹咁！卷入面包左青瓜同蟹柳口感層次非常豐富✳️青龍卷 上層鋪滿牛油果🥑卷入面有鰻魚同蟹柳！用料豐富，多重口感！一啖一個！爸爸食到停唔到口😆🍢照燒雞肉串燒串燒外

喺荃灣區既日本餐廳唔多選擇，而古今二既款式都好多，佢個卷物同外型都係比較特別嘅龍捲風沙律 (蔬菜、海藻、蟹柳、脆片）🥗Crazy Salad （Lettuce,Seaweed, Crab Fillet, Chips)呢個沙津兩個人食既份量岩岩好，🌶️佢個辣既沙律醬好開胃。清酒煮蜆 🍲💫💫💫💫Sake-Steamed Clams我覺得呢個清酒煮蜆係必點，因為佢係用好多份量既清酒去煮🍶，個湯汁非常濃厚的清酒味，而且啲蜆全部都係大大粒好厚肉😋。金龍卷 (三文魚、炸蝦、芝士） 🍣🍤🧀Golden Dragon Roll （Salmon, Tempura, Cream Cheese)金龍卷嘅炸蝦天婦羅好新鮮，食落啲蝦好彈牙。蜘蛛 (炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳） 🦀🥒🥑Spider Roll （Soft-shell crab, Cucumber , Avocado, Crab Fillet)蜘蛛嘅炸軟殼蟹份量都好大隻，仲好足料有牛油果蟹柳，件件壽司都係爆料呀。鹽燒白鰻 🔥✨Salt Roasting White Eel呢個白鰻嘅外皮燒得非常之脆身，而且烤白鰻好考功夫，肉質非常幼嫩。呢度既卷物非常

舊同事約我食飯傾計，我哋去左位於荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖的<古今>，環境舒適，坐得舒服。我哋點咗：📍鹽燒鯖魚 $68：青魚燒得皮脆肉嫩，魚肉香滑可口又好味。📍柚想虾你 $55：好清爽嘅沙律，沙律菜新鮮，配菜有中華沙律、生蝦、蟹籽及柚子 。📍芝麻雞翼兩隻 $38：雞翼皮香脆可口，芝麻好味，雞肉嫩滑。📍芝士年糕兩件 $26：熱辣辣嘅年糕，芝士流心，好夾嘅配搭。📍黑龍捲八件 $105：炸蝦做餡料嘅捲物，面頭鋪上鱔肉和牛油果，好味。📍金龍捲八件 $98：炸蝦做餡料的捲物，面頭鋪上三文魚，好食。

龍捲風沙律以其清新的沙律菜、海藻、蟹柳和脆片，為整頓餐點帶來了輕盈的開端。每一口都充滿了層次感，特別是海藻的鮮味與脆片的口感完美結合，讓人心情愉悅。接著，我品嚐了金龍卷，三文魚的鮮嫩與炸蝦的酥脆交相輝映，芝士的絲滑更是為這道菜增添了豐富的風味。每一口都讓人忍不住想再來一份。而特色飯卷-蜘蛛則是另一番風味，炸軟殼蟹的酥脆感搭配清爽的青瓜和牛油果，讓整個飯卷口感更加豐富，令人回味無窮。最後，網燒味醂魚干與大阪自家製炸雞都展現了居酒屋的精髓。魚干的鮮味和炸雞的香脆，都是與朋友小酌時的完美搭配。

約咗1245，屋企人早到咗但未齊人，已經同佢地講聲話諗住門口等下。點知齊人時就話已經過咗少少就比咗枱人。遲咗10分鐘枱比咗人，我接受，最多食下間。但員工對我地態度差到呢（我地一直好好禮貌）。條友西面+完全無幫我地做下安排（間鋪仲要有幾張空枱，出面除咗我地無人等緊），再加串到爆，話"你地等個半鐘囉，而家無位"。ok你幫我食埋佢🤗唔想做生意咪出聲..............................

荃灣出名多嘢食，平時都好鍾意食日本嘢嘅我，今日去到一間好出名食物賣相嘅日本餐廳🍴，佢會將食物擺盤擺得好靚，最適合閨蜜去打卡💖柚想蝦你$55平時唔鍾意食沙律嘅我，都出奇地會食呢一個，柚子配埋生菜好FRESH，入邊亦有少量嘅蝦作為靈魂，總括沙律🥗嘅感覺好清新係夏天開胃嘅美食！日式章魚小丸子🧆$48大大粒嘅小丸子，裏面有大大粒嘅章魚，好有咬口，外面脆卜卜嘅表皮，裏面軟腍腍，配沙律醬同燒汁一齊食，令人食唔停！鹽燒白鱔$38白鱔啖啖肉，有少量嘅骨，但係都可以照食，好香口，值得推介！燒雞中翼$28一串有兩隻，雞翼好大隻，雞翼燒得好均勻，外脆內軟！富士山$88外型真係好特別啊，係富士山🗻咁嘅形狀，佈滿蟹柳絲，好滿足，啖啖蟹柳肉，壽司🍣包住牛油果🥑，青瓜🥒絲，同埋蟹柳鮮甜嘅口感配搭得很好👍🏻蜘蛛$96入邊有炸軟殼蟹，青瓜🥒，牛油果和蟹柳，軟殼蟹好香口，好適合下酒配搭一齊食，配上醬油和芥末一齊食，令人回味無窮！古今二 (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖

前日同朋友去荃新天地行街行過見到呢度都有古今先前係旺角食過覺得唔錯龍捲風沙律 $48雜菜、中華沙律、蟹柳、蟹籽、脆脆蟹柳面上鋪滿海量蟹籽，沙律菜爽脆新鮮，口感豐富是日飛機魚壽司 $70第一次食伊左目壽司～估唔到肉質鮮甜爽口，口感唔錯辣妹 $96辣味吞拿魚、炸蝦、芝士炸蝦勁脆口同芝士mix埋好夾，辣味吞拿魚十分綿滑，好有層次，一口一件剛剛好彩虹卷 $116刺身：三文魚、吞拿魚、油甘魚牛油果、青瓜、蟹柳色彩繽紛既配搭，打卡一流，同時間食到3款刺身，CP值爆燈，一口一件唔經唔覺就食晒😆自家玉子燒 $55/6件熱辣辣，綿密香甜，作為飯後甜點都唔錯

知道朋友鐘意食卷物，所以專登帶佢去荃新天地有好多特色卷物既古今二食晚飯。可能因為係平日夜晚，餐廳既客人唔算太多，餐廳好細心咁安排左一個比較靜既位置方便可以同朋友傾計。話明黎試卷物，就梗係要試古今二既招牌特色卷物。我地叫左1款沙律；3款卷物；一串牛舌；一串豚肉露筍同蔥牛卷1碟。每樣食物價錢都相當合理，最貴都唔超過$80。而且份量足夠2個女仔飽肚，啱啱好👍🏻龍卷風沙律：份量非常十足，蟹籽+蟹柳絲+中華沙律+生菜，再配上非常特別既辣沙律醬，酸酸甜甜再加上少少辣，真係非常惹味。餐廳特意將3款卷物 （辣妹，富士山，青龍卷）放埋一個長方型碟，賣相已經非常吸引人。當中既［富士山］係由鰻魚牛油果卷再鋪上一大堆蟹柳絲造成富士山外形，山頂上再鋪滿一層蟹籽，令整個卷物看上去更加神似富士山。［辣妹］係炸蝦卷再配上辣味吞拿魚而［青龍卷］就係鰻魚蟹柳卷再鋪上牛油果以及鰻魚汁，牛油果配上鰻魚汁，好味道😋另一極力推介係安格斯蔥牛卷，安格斯牛捲住青蔥，再配上醬汁，熱騰騰咁一啖食落口，真係好好味，連唔鐘意食蔥既我都忍唔住食左2舊🤣

今日去荃灣食古今二，佢既環境就好似居酒屋咁，好有日本風味🍣火山嚟到店員會點火，個盤旁邊兩邊都係火，超壯觀，打卡一流，上面大量都係蟹柳絲同埋蟹籽堆積成一個火山的樣子。彩虹卷色彩非常豐富，運用唔同嘅魚生同埋牛油果整成壽司卷，口感豐富柚想蝦你沙律入面有柚子，食落非常清爽又好開胃日式煎餃煎餃有五隻，煎得好香脆，要趁熱食鹽燒白鱔白鱔肉質非常厚實，而且燒得魚皮超級香脆，口感很好鹽燒雞中翼燒到金黃色，用鹽燒，鹹味不搶戲，卻能把雞肉既鮮味完全牽引出來，好推薦

今天下午 ，我們去到 荃灣 荃新天地1樓古今二(荃新天地) 午餐， 享受日式料理。#金龍卷八件 $98我們選擇了金龍卷， 有三文魚、芝士和炸蝦， 口感鮮美，讓人回味無窮。#蜘蛛 $96接著，我們又點了蜘蛛， 有青瓜、牛油果、蟹柳和軟殼蟹 ，味道獨特，十分受歡迎。 #鹽燒雞中翼一串 $28此外，鹽燒雞中翼一串，咸香可口，令人垂涎。#鹽燒白鱔 $38，鹽燒白鱔肉質鮮嫩， 爽口彈牙 ，非常好吃。#鍋野菜鍋 $98最後，我們還點了一鍋野菜鍋，營養豐富，適合全家共享。整體消費總數為$394，性價比相當高。而且，餐廳的服務態度也很好，讓我們享受了一次愉快的用餐體驗。下次還會再來光顧！

落雨濕濕☔️入左商場夾公仔 避避雨⛈️荃灣區有好多小店 就隨便入左間醫醫肚🤤🌋火山$68好surprise 🌟呢個卷物上層澎湃 滿滿的芝士同蟹柳 堆到山咁高🏔️再伴隨熊熊烈火 上菜 🌋同活火山一樣咁震撼🔥口感豐富 有帶子、青瓜、牛油果、蟹柳 🎆煙花$58辣味三文魚呑拿魚 再加脆脆片🫘味蕾三重奏 三文魚呑拿魚 🐉金龍卷$98三文魚炸蝦芝士🧀原條炸蝦 有八件 超滿足🫶🏻🛫是日飛機魚壽司🥟古今日式煎餃🍘芝士年糕

今日去咗位於荃新天地嘅「古今二」，係間好有 feel 嘅居酒屋，提供多款新派和有創意的壽司和卷物🍣，及精緻美味嘅日本料理。🔹️超級龍捲風🍤呢款卷物入面有酥脆的大蝦天婦羅🍤、鰻魚、芝士🧀，搭配特別嘅醬汁和黑芝麻🖤，好有特色！🔹️彩虹卷🐟三文魚和吞拿魚等刺身🐟，配牛油果，上面好似彩虹咁🌈，口感豐富多層次，配搭好新鮮，讓人驚艷於餐廳嘅創意組合。🔹️清酒煮蜆：好大份量，蜆好新鮮！🔹️芝士年糕🧀

🧡今日喺荃灣放工，諗住睇戲又想食壽司，於是就去咗呢間日式料理！🍣 地點方便，性價比高，而卷物都好有特色！🍤 柚想蝦你 ($55)呢個沙律好好味！以柚子同甜蝦命名，酸酸甜甜，超開胃！裡面仲有海蜇、蘋果、牛油果、車厘茄，加埋蟹籽，口感層次豐富！🔥 火山卷 ($68)打卡必試！職員會喺你面前燃點火焰，儀式感十足🔥！壽司飯上鋪滿蟹柳、帶子同蟹籽，味道越食越惹味！🌈 彩虹卷 ($116)色彩繽紛，猶如彩虹般吸引！用咗三文魚、吞拿魚、牛油果、青瓜同蟹柳，唔止好睇，味道亦一流！🌝除咗壽司，仲叫左鹽燒雞翼同軟殼蟹天婦羅，香脆可口，下次如果時間充足再試多啲款式！

最近來到古今二，位於荃新天地，呢度嘅食物史無前例，色香味俱全，真係嚐到香港創意料理嘅精髓！今次試咗幾款超正嘅菜式，啱晒食癖嘅朋友！首先嚟個龍捲風沙律，沙律裡面包攬咗多款新鮮配料，色彩繽紛，食落去清新又爽口，完全捉住胃口。接住就係鹿兒島豚肉壽司，豚肉滑嫩，油脂香氣令人陶醉，一口咬落去，幸福感瞬間爆棚！鹿兒島荔枝卷串燒亦係一絕，串燒嘅香脆與荔枝嘅果香完美融合，口感令人回味無窮。而味淋魚乾則係細味藝術，味道濃郁，無論單食定搭配飯都好好食！再嚟個金龍卷壽司，外皮酥脆，內裡豐富，咬落去有多重層次感，真係一絕！最後就一定要試煙花同午夜牛郎三文魚壽司，煙花嘅盛況與午夜牛郎嘅滑溜，兩者互相映襯，為今次嘅美食之旅畫上完美句號！整體嚟講，古今二絕對值得你一試，食物質素一流，環境舒適，絕對是一個聚餐的好去處！荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖#古今二 #美食 #食評 #荃灣美食

私隱度高日式居酒屋兩個人去了古今二食一個early dinner, 簡單試左了以下幾道菜。龍卷風沙律這道沙律新鮮爽口，有多款食材配搭，蟹柳沙律菜以外還有蟹籽中華沙律及脆片，配上特製的醬汁，讓人食慾大開。大阪自家製炸雞炸雞外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。串燒 (黑豚豬頸肉&鹽燒雞中翼)豬頸肉串燒外焦內嫩，肉質鮮美多汁， 雞中翼鹽燒得外皮酥脆，內裡嫩滑，鹽味適中。蜘蛛 (軟殼蟹卷)軟殼蟹卷口感豐富，蟹肉鮮甜，搭配其他不同配料，味道非常和諧。辣妹 (辣吞拿魚卷)這道卷壽司辣味適中，辣味不會過份搶了吞拿魚鮮美，配上特製的醬汁及少許脆片，口感層次豐富。環境古今二的環境典雅舒適，裝潢充滿日式風情，適合與朋友小聚。