合益客家菜館 (已結業)

今午去大尾督走走，天氣有些悶熱。肚子餓了，便走過去單車店對面的食市找東西吃，食店各色其色，有泰；印度；西餐；茶餐廳等等。特然看到合益客家菜館，問下原來是三椏村合益蜂場的姊妹店，肥佬大廚也坐鎮於此。回味着蜂場的地道美味客家菜，於是便入內試試。點了客家黃酒雞有点甜，咸雞重雞味像在大陸吃雞的質感，鮮淮山炒雜菜，白灼大尾魷鮮Q彈，送粉葛赤小豆鰂魚湯。用料依然新鮮，大廚同一人，所以味道一樣有農家感覺。以後便不用行山3小時多來回三椏村吃地道客家菜了。