君頤上海小廚

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休息中

君頤小廚大概系呢邊開左十年左右，佢前身系一間叫翡翠嘅餐廳都系食上海野。作為太古城人其實都食過幾次呢一間也。不過呢牌鐘意去開鰂魚涌之後就少食左好多。今人系one island east 個邊啱啱做完gym下晏重有一堂瑜珈想食清d 又唔想咁飽，所以就黎呢邊啊左過凈麵同小籠包。食物嘅味道算唔錯，蘭州拉麵個麵底幾有口感而且個湯清清地啱嗮無想食太多味精嘅人。而個小籠包都好健康佢個皮薄薄地一咬落去湯水同個餡就充滿左成個口十分好食。叫左呢兩樣野67分飽剛剛好。食物質素果言呢幾年都無變。

呢到裝修之後真係幾好坐上海菜當然便點小籠包！食過幾間上海菜，呢到既小籠包算係我既首選。皮薄、肉香，湯汁岩岩好，唔會過鹹。叫左個三拼頭盤，三款都覺得幾好食😋另外仲叫左清湯年糕，清清地都唔錯。

每次同屋企人黎食都一定會叫酸辣湯拉麵同小籠包酸辣湯辣度同酸度配合得好每次食都會覺得好過癮不過d料就不夠多 特別係木耳小籠包皮好薄 應該我我試過最好食嘅小籠包不過芝士個款就麻麻 唔建議叫宮保雞丁都係抵讚嘅不過我之前見過佢用花生而唔係腰果如果唔係腰果就不了

呢度既雞火炒飯，姐係雞粒火腿炒飯，雖然只係好簡單，但的確幾出色。首先飯粒粒分明，唔會太乾太硬，亦唔會痴埋一舊。另外蛋香味濃，所有材料都爆到好香，調味夠，真係幾好味。唯價錢的確貴左少少。

小籠包個皮好薄，連頂部既位置都唔會覺得厚。咬落去更加肉汁飽滿，很好味道。北京水餃肉汁同樣飽滿，但由於唔係同湯一齊上，未咬到入去既時候有少少乾。擔擔面既湯底就比較辣，適合鍾意食辣嘅朋友。整體來講對今餐都尚算滿意，只係覺得出餐比較慢。

中午約了舊同學吃頓快吃的，因為要趕住吃完開會，一開始，我跟遞兩杯茶來的男生，要了一杯熱水，他看似聽不到的，頭也不回的一走了之😡算了，趕緊吃完便走，好戲來了，擔擔麵一到，緊隨其後的是一大串蝦蝦蟹蟹，在我身後有一把男聲，不停大聲說出六字真言，流利得過份，粗口橫飛，媽媽不停天啊～你們家食物多好，裝修後環境多好，有何用？

裝修後今日滿心歡喜終於可以係太古城去食最喜歡果間上海菜。一入到店內，確實裝修後靚咗同光猛好多，原來只有這些是值得讚的。講到食物，裝修前同後簡直係兩回事。裝修後食物水準下降嚴重，尤其係每次去都必叫的酸辣湯，味道差又淡同埋似飲緊生粉水。另外，最正的係食物份量比之前小了起碼三分一，同埋盛載食物的碗碟全部細晒，這不突止，食物價錢亦貴咗，莫非裝修費用轉到食客身上？定已轉手了？最後，在短短一小時的用膳已聽到兩枱客人在投訴服務態度。太失望！太失望！

睇了好多評價,,,見D人話服務好差,,,但自己平心而論又唔覺,,或者我遇到一個好既侍應當晚我地一家人15個人食飯,,,,我地叫落菜時,,,因為我地叫左2個砂窩雲吞雞(全份),,但係原來有4窩,,,間舖頭先出左2窩比我地先....我地仲諗緊D雞點分好的時候...有一位男侍應主動問我地駛唔駛幫你地分雞,,個窩好熱,唔好掂到個窩邊...佢好細心,,,我成班親戚都讚佢分得靚時間,,,佢仲講笑話自己係專業分雞員,,,成日幫人分,,,哄得我班親戚好開心,,比了好多利是佢,,,佢多謝之後仲同我地講笑,,,之後再黎多2窩雞,,,個男衫經理話幫我地分雞,,,我都同佢講話想搵返個個男仔黎服務我地,,,不過見個男仔個晚都忙,,,好多圍枱都叫佢幫手,,,之後我地話係經理面前讚下你,,,佢話自己係PART-TIME,,,,讚唔讚都冇咩分別,,所以唔洗,,,仲有一個4眼女仔高高瘦瘦,,個服務態度都好好,,不過就冇咩笑容不過都讚一讚食物,,,,依到D野食真係好好食,,,特別係小籠包,,,豆腐煲,..仲有好多野都好食同算平

星期日晚上為避免繁忙時間，特登食早，5:45已經去到。首先，經理態度極差，隔離老伯伯要求換位坐得舒服啲都唔肯。我地食到一半途中，舊魚食淨兩舊，但侍應急急腳收走，要大叫‘未食完架’，先放返低，都算。其中一個女侍應，由頭咳到尾，無戴口罩。到我地食晒野，本身想食埋甜品，無端端有另一個侍應從後隊左張單黎，粒聲都唔出。我地又係要大叫‘無叫埋單喎’，先拎返張單走。附近三張二人台都係被埋單，個個都投訴。到我地食埋甜品叫埋單，就叫左15分鐘先有人應。呢間野，收茶芥收加一，但竟然被埋單。幾台都話唔會再黎，服務態度極差。一定不會再來。

Would even rate -stars if I had the option.1. Multiple employees coughing and sneezing while walking around the restaurant. 2. No masks, and touching my dishes without washing or at least wiping hands.3. Ordered total 6 dishes and except fried cabbage, all food was salty as if I was gargling pure salt. Not edible4. Asked for take out container and the waiter was picking her nose when talking to me.Used to come here often for many many years and it is sad to see the state of this place after the

平時跑完步習慣咗唔翻屋企煮飯食通常都會去太安樓食個車仔麵算但個日突然有d想食上海野就沿路行咗黎食啦因為重新開張之後都未食過啦一入到去其實唔算多人但都要等5分鐘到先俾到位環境好咗 格局就同之前差唔多啦不過而家就變咗自己落單俾張紙侍應就ok啦其實咁樣就好可以避免到聽漏客人既點單個日因為同爸爸兩個所以叫既野食唔太大一路以黎都好鐘意食小籠包 呢到既小籠包keep到水準依舊皮薄湯多不過唔容易穿唔洗驚咪放到入口已經冇哂湯啦不過生煎包個size真係細咗好多好多縮哂水咁滯幾好食都好個size咁細真係食完都唔夠喉-_-之後就叫咗個炸醬拉麵隻碗細咗好多但其實麵既份量冇少到辣味仍然好夠麵好爽所以好好食爸爸話酸辣湯既水準都keep到回頭度：8/10

今日忙到lunch都冇食，趁着happy Friday，收工之後就梗係約Friends食餐飯，吹下水~朋友想食擔擔麵所以就揀左上海野😆擔擔麵少少辣少少酸，冇咩肉碎，呢碗冇花生嘅version 我就麻麻地啦🙂賽螃蟹有驚喜，有啲應該係真蟹肉，加埋蛋白滑嘟嘟，撈埋一齊好夾good good good 😆上海炒年糕，津白好好食，年糕都幾qq，我食左好多🤣大食女仔表示，今餐唔錯，應該唔係因為太肚餓😂😂😂

餐廳新開張後, 換左一批員工。。感覺冇咁老pat pat同對客好左。。好在仲有供應下午茶。。下午茶menu轉左。。麵冇咁吸引。。但始終都比平時平。。就趁今日早收工黎試下喇。。叫左擔擔麵。。份量冇少到。。飽到上心口下午茶仲包一個餅食。。我叫左家常薄餅。。脆脆地咸咸地。。飽到上心口都仲可以食哂下午茶仲包豆漿tim。。平時好飲12蚊一杯架。。建議唔係太肚餓就兩個人食一份。。加10蚊要甜品。。。咁就岩岩好喇。。提提你。 下午茶免加一

久不久都會和朋友吃新東西，man's talk 最重要坐得舒服，傾到計，這間君頤滿足了我的願望。我稍為嫌棄的是他們的冷氣很弱，未知是否之前給太多人投訴冷氣太涼，所以關掉部份；其實這是不必要的，只要不是坐正風口就可以；大熱天時還在關冷氣，其它的人是很辛苦的；好像我就吃得滿頭大汗了。菜式選擇多，而且好味，價錢也很貼地。酸辣湯是我的至愛，既酸且辣，很入味。鱔糊炒拉麵也做得很好，鱔鰗份量夠，咬下去有口感，而且味道調配得不錯。小籠包也是我的至愛，水準甚高，最少小籠包裏有湯汁，吃起來也很香；小心燙口。我們沒有叫套餐，因為我橫計豎計，套餐也貴過散叫，我不知道這樣是甚麼邏輯，有關方面可以留意一下。再者，散叫我還可以叫我自己喜歡的東西，更有彈性。我看之前的食評，說這裏有一個很沒有禮貎的經理，而且這裏招呼甚差；我有哂心理預算進來，但傳說中的招呼差經理沒有出現，招呼不是上上，不會有七星級招呼，但也是正常招呼，叫他落單他有落，埋單有說多謝。這樣的招呼足夠了。總括而言，這間店可以久不久來一次，食物讓我滿意，價錢也不會貴，比同區又或者其它的上海店便宜。

這是一間一無是處，超級下流不知所謂的餐廳，都唔明點解會有好評讚到佢天上有地下無，香港人嘅味覺零舍不同，又創新低嗰啲冷氣又大，門口啲風又係咁吹住，通風設計異常差劣，坐得好唔舒服。吹到而家都有啲頭痛，身體弱啲千祈唔好入去，嚴重影響身體健康。嗰啲女侍應毫無表情，叫佢買單好似聽唔到咁講到啲食物就更加一無是處，擔擔麵凍嘅，鍋貼冇味道。薑蔥牛肉仲衰，落得太多梳打粉，好似食豆腐咁樣都唔知啲乜嘢拉扱食物！青瓜完全冇調味以為食緊白兔糧，食食吓仲見到兩隻碟有兩條頭髮添，你話呢啲係咩野廢地方，你哋搵美女廚房嗰啲難食？去呢間你就知咩叫做一谷還有一谷低，佢就嚟拍得住澳洲牛奶餐廳，成為香港惡劣餐廳之霸點解太古城我有啲咁失敗嘅地方，快啲執笠啦