和昌飯店 (已結業)

一上到黎諗住飲杯野，坐喺路台食枝煙休息下。經呢度職員介紹飲左杯 Puer Fashion.我從來無諗過 普洱同Old Fashion 可以咁夾。另外多謝 Wendy 既熱情招待。

由the Pawn變做和昌飯店，帶有情意結下，務必要探訪一下。維持一貫高質，加上美麗的裝修，和之前的感覺截然不同！最適合打咭！有美食，當然要配美酒！餐廳一邊設有一個酒吧，坐係露台一邊飲以茶為題的cocktail 一邊和朋友們傾計，更是賞心樂事！餐廳的職員相當友善，不嫌棄我煩，耐心推介，讚推介 推介！今日飲咗Pu’erh Fashion! I love this version of Old Fashion!!!!!腸粉又滑，推介安格斯牛肉腸！好似好耐冇食過灌湯餃，呢隻灌湯餃鮮甜足料！最後甜品食咗公利蔗汁卷，好清甜好清甜好清甜！最啱做飯後甜品，又唔會過飽！

第一次黎試呢間餐廳，首先員工服務態度已經唔好，問佢地有咩推介，好似好唔耐煩咁。第一次試當然要問下，點知得來既係冷冷既回答。叫左小籠包同紅油抄手，首先講味道，小籠包完全唔正宗，裡面冇湯汁可言，皮亦太厚，咁既價錢竟然做到咁低質素，完全唔合格。紅油抄手完全唔入味，好似一盤辣油上倒d雲吞落去咁，而且有小小怪味，份量亦偏細，係我食過既餐廳，性價比數一數二低。可以唔洗試。埋單既時候極後悔，估唔到呢個價錢食d咁低質素既食物，所以專登上openrice比評語。可能遊客見到環境會入去，但我試過不了。

昨天去铜锣湾行街，下午三點就去了和昌飯店吃下午茶，環境好，服務態度非常之好，我們三人吃了六笼小笼包，味道非常贊喝了四杯雞尾酒🍹還有其它點心的味道扛扛好，我會推荐我的朋友们去吃。

今天来铜锣湾。shopping 来到和昌食下午茶，味道超棒，服务态度非常好，特别是小龙包5人吃了五笼，还有其它点心，下次还会再来！鸡尾酒都很好喝，重茶味好特别!!!!

2/5If just the char siu bbq pork and the white radish puff I would at least give it a 4. But for this price I expect much more as well as the service. First arrive was the soup dumplings, skin is kind of crisp for a should be soft chewy texture. Soup is tasteless.Meaty yet not rough Char siu with the charcoaled sense was very nice, but seasoning was plain sweet and couldn’t taste pork aroma. Best of the best ever radish puff, well seasoned white radish filling wrapped with extremely thin and no

本身見到環境唔錯，又好似係岩岩試業，就入去試一試。點知服務非常差，由坐低開始就不停比人打擾。首先不停催你落單，野食都未食完飲完都會不斷叫人加野，如果唔加就會不停暗示叫你埋單。一個鐘內唔同店員黎講左起碼四次。店員態度十分之差，而店員既語氣都非常唔友善。未試過去一間餐廳食飯咁受氣。叫左碟鳳尾蝦，d蝦完全唔新鮮。花魚餃同樣唔靚，未食過咁鞋既魚。另外碟叉燒竟然係凍既，極難食。仲衰過出面既酒樓同大排檔。呢個價錢係灣仔呢d地方有大把更好既選擇，唔需要去呢間又掃興又冇癮。完全比個環境呃左入黎食，以後唔會再去呢間。見個侍應係咁吹埋單，食完都急急腳走。终結呢間我期待試已久嘅餐廰，極之失望！材料好但係敗在服務差同食物凍！

和昌飯店係一間非常之優雅高級餐廳，地點同交通又方便，樓下是和昌大押有百年歴史昂貴嘅地段老闆好有心思設計，經理Toni Ha和藹可親又靚仔又好人，我哋吃咗鯪魚球，蝦腸粉，胡椒豬肚湯都非常之好味😋

前身The Pawn 幾年後因為朋友介紹趁住新開業再嚟。熟悉嘅門口，但入去就加入咗中式古風。坐露台打張卡一流，呢d天氣坐半室外最正。打開餐牌，價錢都係偏貴。所以與男朋友兩人試咗個較平嘅餐先。 食物質素都很好。燒腩仔皮脆嫩肉。入口即溶嘅感覺。叉燒酥造型特別中西合璧。龍井蝦餃，好有茶香味。當日嘅例湯係咸菜湯，好有廣東嘅湯水味道。薑蔥鮑汁蝦子麵多汁唔乾麵彈牙爽口，係細碗啲，同埋冇其他料，加幾條肉絲仲正。黑皮雞菌炒和牛好有菇味啲牛嫩到呢，生熟啱啱好。姜汁湯圓，熱辣辣。再加咗蘿蔔絲酥熱辣辣好香嘅蘿蔔味，又係入口即溶。好好食。另外了服務都好好，有心做好，會有時問下我哋嘅意見，我而且耐心幫我哋影相。我同男朋友趁住午飯時間去歲然客人唔係好多。時間就有少少緊迫。可能係啱啱開業上菜有點慢，如果去要預多小小時間慢慢歎。整體嚟講新開張，服務同埋嘢食仲有環境都一流。會再同朋友嚟。試埋其他菜式。